październik-listopad 2021 (5/2021) • Cena 5,99 zł
(w tym 8% VAT)WG
ARANCJA SUKCESU W KU
CH
I N
kulinarnych hitów
i 55
Dobra kuchnia, szczęśliwa rodzina!
Jesienne obiady
● rozgrzewające zupy
● sycące dania z piekarnika
z mięsem i warzywami
zdrowe pyszności z dyni na cały dzień
Dietetyk poleca
Dlaczego warto jeść aronię
cierpki superowoc
wzmacnia serce i odporność
Jabłka i gruszki
w ciastach drożdżowych tartach i biszkoptach
12 przepisów na paszteciki i krokiety
9771427406102
05ISSN 1427-406X INDEKS 336696
SIP_0521s01.indd 1 02.09.2021 15:50:54
Znajd˜ nas na www.facebook.com/MojeGotowanie.pl www.mojegotowanie.pl
youtube/Moje Gotowanie instagram.com/mojegotowanie email: mojegotowanie@burdamedia.pl
Zamów prenumeratę bok@burdamedia.pl 22 360 37 77 www.kultowy.pl
MG_ws_0321 do SiP 210x267.indd 1 01/09/2021 15:11
10
5/2021 Sól i Pieprz 3
https://www.facebook.com/solipieprz Znajdziesz nas też na Facebooku
7 Pieczeń jagnięca
i
i
Tajska zupa paprykowa ze smażonym tofu 51
Zapiekanka rybna z ziemniakami
Rodzina przy stole
4 Obiad na niedzielę
Pomysłowe przystawki z jesiennych warzyw i owoców,
kremowa zupa buraczana, soczysta jagnięcina z ziołową nutą 8 Obiady na co dzień
Jeden garnek, a tyle smaku – pożywne zupy i dania z pieca 14 Ciasta i desery
Jabłka i gruszki w wypiekach, którym nie można się oprzeć
24 Szybkie dania Dla jaroszy, mięsożerców i smakoszy ryb
26 Dzieci gotują
Słodkie przekąski na podwieczorek
Piękna, szczupła i zdrowa
42 Kuchnia fit
Królowa dynia w zdrowych przysmakach od rana do wieczora 46 Dla urody
Cebula niezastąpiona w kuchni, apteczce i łazience
48 Dla zdrowia
Odkrywamy sekrety długowiecznej
diety tajskiej 38
W każdym numerze
28 Hit sezonu
Kremowe bataty w zupach, przekąskach i daniach głównych 32 Kolekcja
12 przepisów na placki, krokiety i paszteciki
39 Nowości ze sklepowych półek Przydadzą się w kuchni
40 Superfood
Doceńmy aronię, jeden
z najzdrowszych owoców na świecie 52 Smaki świata
Churros z czekoladą – energetyczne śniadanie po hiszpańsku
56 Akcesoria do kuchni i jadalni Zaproszenie na herbatę
Krokieciki ziemniaczane
październik – listopad 2021
O
tej porze roku jednych ogarnia melancholia, drudzy napawają się pięknem złotej polskiej jesieni. Na pewno jednak wszyscy są zgodni, że obfitość jej darów jest teraz wyjątkowa. Dorodne jabłka i gruszki wykorzystajmy zatem do pysznych ciast, a warzywom pozwólmy rządzić od rana do wieczora. Oprócz tych najpopularniejszych zaprośmy do kuchni również dynię i bataty, bo są nie tylko zdrowe, ale też dają wiele kulinarnych możliwości. Wszystkiego dobrego!Ciasto twarogowe z jabłkami i musli
21
Redaktor prowadząca
SIP_0521s03.indd 3 02.09.2021 16:03:57
