Ostatecznie, po wielu rozmowach, wyklarował się plan, aby produkować susz z owoców na rynek polski, a nawet być może również zagraniczny, gdyż kilka firm spoza kraju jest zainteresowanych suszonymi owocami. Jak wspomniano wcześniej, owoce są jakości eksportowej, a więc i możliwości eksportu jawią się duże.
Równocześnie z pomysłami pojawiły się nowe problemy. Właściciele do tej pory pracowali w dwójkę. Wymagało to od nich wiele pracy, ale ograniczając się tylko do obsługi targów śniadaniowych i niedużych zamówień, dokonywanych przez klientów poprzez on-line, było to logistycznie możliwe. Do ich zadań należało m.in. dowóz owoców do suszarni, następnie ich odbiór i dystrybucja na targach oraz zaprzyjaź-nionych sklepach. Wraz z nowymi strategiami pojawił się problem braku wystarcza-jącej liczby osób do pracy. Firmowa strona internetowa zawierała niewiele informacji.
Tak samo strona zamieszczona na portalu społecznościowym – Facebook nie przyciągała dostatecznie klientów. To wszystko jednak kosztuje. Dotychczas bardzo
Własna frma a przykładzie frmy yrodowski iwoce... 51 trudno było znaleźć osobę czy firmę, która podjęłaby się wypromowania marki, ale z opcją zapłaty po osiągnięciu zakładanego celu marketingowego. Większość firm chciała zapłatę niezależnie od efektów swojej pracy, dlatego też do tej pory strona nie była poprawnie prowadzona. Marketing raczej bazował na kontaktach osobistych, zawieranych podczas targów, oraz przez Facebook, gdzie budowała się już pewna społeczność stałych klientów firmy. Sytuacja była trudna. Właściciele całe weekendy spędzali na targach, jeden dzień w tygodniu na przygotowanie paczek na dostawy do domu, natomiast pozostałe dni na obsługę portalu Facebook i skrzynki mailowej.
Artur i Monika zaczęli poszukiwać nowych pomysłów na rozwój firmy, były to m.in.:
– nawiązanie współpracy z firmami produkującymi batony owocowe;
– wejście do szkół z produktami we własnych opakowaniach i własnym logo;
– wstawianie produktów do sklepów ekologicznych;
– sprzedaż jabłek w paczkach do firm;
– produkcję soków tłoczonych;
– dodanie innych suszonych owoców;
– dodanie nowych produktów.
Właścicielom udało się podjąć współpracę z producentem batonów owocowych
„Baton Warszawski”. W tym samym czasie również inna firma, produkująca batony owocowe, widząc dobrą jakość produktu i zaangażowanie przedsiębiorców, zgłosiła się z propozycją współpracy. Próbki owoców zostały wysłane i aktualnie przedsię-biorcy wyprodukowali partię testową, a w planach jest regularna produkcja.
Artur stwierdził również, że część produktów mogłaby być wystawiana w skle-pach ze zdrową żywnością. Plusem takiego rozwiązania jest ich sprzedaż przez inne osoby, dzięki czemu właściciele nie musieliby być fizycznie w sklepie tak, jak w przy-padku wystawiania ich na targach.
Powstała już nowa wersja strony internetowej wraz ze sklepem internetowym.
Nawiązana została również współpraca z firmą marketingową.
W ofercie pojawiło się wiele produktów, które są nowością na polskim rynku, a konsumenci wystawiają im wysokie oceny. Nadal istnieje „głód skali” i „głód kon-taktów”. Firma cały czas stara się tak pokierować swoją działalnością, aby zostawać zauważona przez szerszą grupę konsumentów.
*****
Sukces firmy często wiąże się z jej wynikami ekonomicznymi, wzrostem jej war-tości rynkowej lub ekspansji na inne rynki. Może jednak wiązać się z poprawą wize-runku marki, czy też z długim czasem egzystencji firmy na rynku. Trudno wyjaśnić jednoznacznie czym dokładnie jest sukces firmy. W najbardziej znanych firmach, a więc i często tych ogromnych, wyróżniono następujące czynniki sukcesu: innowa-cyjność, jakość zarządzania, odpowiedzialność społeczna i indywidualna, zdolność przyciągania i rozwoju utalentowanych pracowników oraz jakość produktów i usług (Skalik, 2002). Analizując mniejsze przedsiębiorstwa zauważono, że sam zysk nie jest postrzegany jako sukces. Przedsiębiorcy raczej skupiają się na utrzymaniu kon-troli nad firmą oraz zarobieniu wystarczającej ilości pieniędzy do utrzymania firmy (Piasecki, 2001). Rozważając determinanty rozwoju firm można wyróżnić czynniki wewnętrzne oraz zewnętrzne (Nogalski i in., 2007). Kondycja przedsiębiorstw zale-ży od uwarunkowań zewnętrznych, które można dzielić na dalsze otoczenie, m.in.:
uwarunkowania prawne, polityczne, ekonomiczne, technologiczne oraz bliższe otoczenie, związane z bezpośrednimi relacjami z innymi uczestnikami gospodarki.
Czynniki wewnętrzne będą związane bezpośrednio z firmą m.in.: majątkiem jakim dysponuje firma, umiejętnością zarządzania, jakością produktów, powiązań z inny-mi podinny-miotainny-mi, płynnością finansową, kompetencjainny-mi pracowników. W przypadku MSP kluczową rolę w osiągnięciu sukcesu, zwłaszcza w początkowym etapie funk-cjonowania firmy, który nazywany jest fazą startową (Wasilczuk, 2005), ma osoba przedsiębiorcy i kapitał intelektualny firmy.
Sukces w firmach typu MSP może przybierać jedną z trzech form: ekspansję rynko-wą, utrzymanie ciągłości i stabilności firmy oraz wyprowadzenie firmy z kryzysu dzięki zastosowaniu różnorodnych działań restrukturyzacyjnych (Zawadka, Hoffman, 2012).
Małym przedsiębiorstwom pomaga osiągnąć sukces m.in.:
– sieć kontaktów (Gudkova, 2008);
– wykorzystanie doświadczenia pracowników i menedżerów;
– koncentracja na zasobach strategicznych i umiejętne ich wykorzystanie;
– rozwój kapitału ludzkiego;
– dążenie do innowacyjności;
– rozwijanie systemu zarządzania;
– korzystanie z pozakapitałowego źródła wzrostu (Lachiewicz, 2013).
Jednak warto zauważyć, że niektórzy autorzy zwracają uwagę, że czynniki decy-dujące o sukcesie firmy, które pojawiają się niezależnie od fazy jej rozwoju, to: zasoby finansowe, zasoby osobowe, zasoby biznesowe, motywacja, zdolność do działania, zdolności menedżerskie oraz zdolności strategiczne (Churchil, Lewis, 1983).
Własna frma a przykładzie frmy yrodowski iwoce... 53
Pytania do dyskusji
1. Masz produkt, jakim są suszone jabłka. Koszt produkcji jest dość wysoki, a więc cena jest wyższa od suszu dostępnego w dużych ilościach w supermarketach.
Do dyspozycji masz dwie osoby i samochód. Firma znajduje się 70 km od Warszawy. Posiadasz niewielki budżet, który możesz jeszcze wykorzystać.
Zbuduj strategię działania oraz model biznesowy.
2. Oceń pomysły biznesowe przedsiębiorców. Uargumentuj, które mają szanse powodzenia, a które mogą być zbyt ryzykowne. Na jakie działania firma po-winna położyć wyjątkowy nacisk?
3. Wymień kluczowe momenty w rozwoju firmy. Oceń decyzje podejmowane przez właścicieli i ich wpływ na rozwój firmy.
Bibliografia
Brixy, U., Hessels, J. (2010). Human Capital and Start-up Success of Nascent Entrepre--neurs. Scientific Analysis of Entrepreneurship and SMEs. EIM Research Report.
Churchil, N., Lewis, V. (1983). The Five Stages of Small Business Growth. Harvard Business Review.
Gudkova, S. (2008). Rozwój małych przedsiębiorstw. Warszawa: Wydawnictwo Aka-demickie i Profesjonalne.
http://metrocafe.pl/metrocafe/1,145523,16540236,Polska_jest_potega_w_produk-cji_jablek__ale_90_proc_.html (15.11.2015).
http://www.forbes.pl/rosja-zakazala-importu-wiekszosci-polskich-warzyw-i-owo-cow,artykuly,180830,1,1.html (15.11.2015).
http://www.forbes.pl/zagraniczne-media-zaintrygowane-jablkowym-protestem,ar-tykuly,181011,1,1.html (15.11.2015).
http://www.polityka.pl/tygodnikpolityka/rynek/1587733,1,moskwa-naklada-em-bargo-na-polskie-jablka.read (15.11.2015).
http://www.rp.pl/rolnictwo/312059927-polska-nie-jest-juz-najwiekszym-ekspor-terem-jablek.html (15.11.2015).
https://www.zaimo.pl/content/jak-rosyjskie-embargo-na-jablka-wplynelo-na-zycie-polakow (15.11.2015).
Lachiewicz, S. (2013). Formy i uwarunkowania sukcesu w małym biznesie. Zarzą-dzanie i Finanse, 4(1), s. 149−161.
Nogalski, B., Rutka, R. i Wójczik-Karpacz, A. (2007). Czynniki dynamizujące roz-wój małych przedsiębiorstw. W: B. Nogalski, J. Rybicki (red.). Kształtowanie konkurencyjności małych i średnich przedsiębiorstw na rynkach Unii Europejskiej.
Gdańsk: Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego.
Piasecki, B. (2001). Mała firma w teoriach ekonomicznych. W: B. Piasecki (red.). Eko-nomika i zarządzanie małą firmą. Warszawa–Łódź: Wydawnictwo Naukowe PWN.
Skalik, J. (2002). Bariery osiągania sukcesu przez firmy rodzinne. W: K. Jaremczuk, J. Posłuszny (red.). Uwarunkowania sukcesu przedsiębiorstwa. Przemyśl: Wyższa Szkoła Administracji i Zarządzania w Przemyślu.
Wasilczuk, J.E. (2005). Wzrost małych i średnich przedsiębiorstw. Aspekty teoretyczne i badania empiryczne. Gdańsk: Politechnika Gdańska.
Zawadka, M., Hoffman, U. (2012). Moja historia, moja firma. Portrety polskich przed-siębiorców rodzinnych. Warszawa: Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości.