IRITH HASS
ur. 1931; Lublin
Miejsce i czas wydarzeń Lublin, dwudziestolecie międzywojenne
Słowa kluczowe Lublin, dwudziestolecie międzywojenne, ulica Krakowskie Przedmieście, dzieciństwo, matka, potrawy, sklepy, lody
Przedwojenne sklepy w Lublinie
Były dwa sklepy, jeden Plutosa, bliżej nas, i drugi Wedla, dalej. Pamiętam oczywiście tego Rozmusa, gdzie były pączki. Mamusia zawsze chciała mi kupić jakieś ciasto, które się nazywało mikado, to były takie warstwy ciasta i w środku był krem czekoladowy i coś takiego, [ale] ja [zamiast tego] chciałam, żeby mi kupili śmietankowego sera. Mleczarnia była na Bernardyńskiej.
Pamiętam sklepy spożywcze, takie maciupeńkie, dosyć brudne, wszystko się owijało gazetą, na dworze stała jakaś beczka z śledziami. Sprzedawali lody, to było nadzwyczajne, mieli coś takiego, że wychodziły dwa wafle takie i w środku były lody.
Był sklep na Krakowskim Przedmieściu [gdzie] sprzedawali włoskie lody, to też było coś dobrego.
Data i miejsce nagrania 2008-07-03, Lublin
Rozmawiał/a Tomasz Czajkowski
Transkrypcja Piotr Krotofil
Redakcja Weronika Prokopczuk
Prawa Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"