HALINA DRZEWIEJ-SOSNÓWKA
ur. 1941; Rzeczyca Ziemiańska-Kolonia
Miejsce i czas wydarzeń Rzeczyca Ziemiańska-Kolonia, PRL
Słowa kluczowe projekt Etnografia Lubelszczyzny, kultura ludowa, Rzeczyca Ziemiańska-Kolonia, obrzędowość doroczna, Wigilia, Boże Narodzenie, potrawy wigilijne, siano, śledzie, kapusta, zupa grzybowa, kluski z makiem, racuchy
Potrawy wigilijne
Na stole to jak zwykle sianko na obrusie i biały obrus i takie były kiedyś to proste po prostu, śledź, ziemniaki, kapusta, kapusta z grochem, zupa grzybowa, kluski z makiem. […] No było raz dziewięć raz dwanaście w zależności po prostu, od finansów jak to się mówi. […] Tak żeby było jak najwięcej. Racuchy też obowiązkowo racuchy drożdżowe.
Data i miejsce nagrania 2012-05-22, Trzydnik Duży
Rozmawiał/a Piotr Lasota
Transkrypcja Justyna Lasota
Redakcja Piotr Lasota
Prawa Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"