• Nie Znaleziono Wyników

Wigilia - król i potrawy - Regina Żyła - fragment relacji świadka historii [TEKST]

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Wigilia - król i potrawy - Regina Żyła - fragment relacji świadka historii [TEKST]"

Copied!
1
0
0

Pełen tekst

(1)

REGINA ŻYŁA

ur. 1931; Olbięcin

Miejsce i czas wydarzeń Olbięcin, dwudziestolecie międzywojenne, II wojna światowa

Słowa kluczowe projekt Etnografia Lubelszczyzny, kultura ludowa, Olbięcin, obrzędowość doroczna, Wigilia, wigilijny król, snopek zboża, potrawy wigilijne

Wigilia - król i potrawy

To się przynosiło słomek, worek taki słomek, to był król. Stawiało się go w kącie, tego snopka, to był taki król tych świąt, no i było dwanaście, dwanaście tych potraw. No kluski z serem kluski ze, z tym z powidłami kluski z poliwko z jabłek to z makim. Ji to się sąsiad sąsiada prosił cała wieś się przechodziło tak, do każdego to późni pan aby łyżke broł tyle a tak już jeść ni mógł bo przecież gdzież to nie. Jak się szło do dziesiuntego to przecież niezdatne było, ale to każdy prosił i się szło nie. No to, no to było tego, poliwka ta z jabłek a to yyy te placki makowce tam szarlotki tam nie było kruchych. Tam wtenczas to kruchego ciasta nie było tak, tylko było wszystko drożdżowe. Drożdżowe, reczuchy takie na te na sodzie, na kwaśnym mleku takie początki, bo to post był to to się jadło.

Data i miejsce nagrania 2012-05-22, Olbięcin

Rozmawiał/a Piotr Lasota

Transkrypcja Justyna Lasota

Redakcja Piotr Lasota

Prawa Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"

Cytaty

Powiązane dokumenty

Kazik w pewnym momencie dostał propozycję przeniesienia się do Teatru Współczesnego we Wrocławiu i przeniósł się zabierając kilku aktorów, kilka osób, i pań i

„Materiały [fotograficzne] czarno-białe”[Mikołaja Ilińskiego –red.], potem „Materiały [fotograficzne] barwne”[Edwarda Dubiela oraz Mikołaja Ilińskiego –red.] –[to]

Wiązało się, ździebła się z żytniej słomy prostej takiej robiło, i tu papierek, bibułkę się skra, omaszczało, przebijało się nitkę, przepuszczało się przez tam, przez

Słowa kluczowe projekt Etnografia Lubelszczyzny, kultura ludowa, Olbięcin, obrzędowość doroczna, żniwa, sobota, rozpoczęcie i zakończenie żniw.. Rozpoczęcie i

Słowa kluczowe projekt Etnografia Lubelszczyzny, kultura ludowa, Olbięcin, wierzenia ludowe, wierzenia na zamążpójście, panna, kawaler, wyjście na pole, plewy, wiatr..

To wszystko zalewane było olejem, oczywiście konopnym, bo najczęściej śmy używali oleju konopnego i to było duszone pod kuchnią yyy była gotowana, pieczona kasza, był

Słowa kluczowe projekt Etnografia Lubelszczyzny, kultura ludowa, Olbięcin, obrzędowość doroczna, Wielkanoc, zwyczaje wielkanocne, dzielenie się jajkiem. Dzielnie

Pszczoły w tej chwili u nas nie bardzo się opłacają, bo jest taka zasada, że przywożą miód z Chin czy z Argentyny.. Kiedyś dostałem beczkę na wymianę, to