HENRYK PACEK
ur. 1945; Zabłocie
Miejsce i czas wydarzeń Zabłocie, II wojna światowa, PRL
Słowa kluczowe projekt Etnografia Lubelszczyzny, kultura ludowa, Zabłocie, wierzenia ludowe, przesądy, chleb, pieczenie chleba, symbolika znaku krzyża na chlebie
Na chlebie robiono znak krzyża
Bo za mnie już nie ale za mojej pamięci, to już miał chyba tatuś we krwi, ze ten bochenek, był pieczony chleb od tego trza zacząć, to nożem najpierw trza odkroić, to ostrzem, nożem krzyż był robiony, nie to że ciął tylko tak jakby przejechał tym ostrzem na krzyż, ze to tak jakby nie wiem, czy to jest bardzo ważne, czy można powiedzieć tak jakby święte, święconkę, czy w ten sposób, jak się tak kolęde łamało tak, czyli każdy bochen chleba, który miał być napoczynany, to był w kształcie krzyża, przejechane tym ostrzem noża, tak a było symbolicznie znaczy się w ten sposób.
Data i miejsce nagrania 2011-07-07, Zabłocie
Rozmawiał/a Magdalena Wójtowicz
Transkrypcja Magdalena Wójtowicz
Redakcja Piotr Lasota
Prawa Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"