• Nie Znaleziono Wyników

Zupa koperkowa Leczo pomidorowe z cieciorką Kluski śląskie Kompot

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Zupa koperkowa Leczo pomidorowe z cieciorką Kluski śląskie Kompot"

Copied!
7
0
0

Pełen tekst

(1)

PONIEDZIAŁEK 22.11

Śniadanie Obiad Podwieczorek

Kakao (7)

Pieczywo: bezglutenowe Masło extra 82% (7) Masło roślinne (bml) Pasztet drobiowy

Pasta marchewkowa (bml) Mix kiełków, ogórki kiszone

Zupa koperkowa

Leczo pomidorowe z cieciorką Kluski śląskie

Kompot

Tarta z jabłkami Słupki warzyw

Kawa : Mleko spożywcze 2%/ Napój owsiany (bml) –  Kakao

Schab: Udko z kurczaka - Wątróbka drobiowa - Cebula - Płatki jaglane - Czosnek - Sól morska Pasta z marchewki: Pieczona marchewka - Oliwa z oliwek - Kumin -

Zupa: Bulion warzywny (domowy) - Ziemniaki - Marchewka - Pietruszka - Cebula - Por - Koperek - Czosnek – Liść laurowy – Pieprz czarny mielony – Sól morska

Leczo: Pomidory - Marchewka - Cukinia - Papryka - Cebula - Cieciorka - Liść laurowy - Kluski: Ziemniaki - Skrobia ziemniaczana

Tarta: Mąka owsiana - Mąka gryczana - Olej rzepakowy - Jabłko - Cynamon

(2)

WTOREK 23.11

Śniadanie Obiad Podwieczorek

Owsianka klasyczna (7) Pieczywo: bezglutenowe Masło extra 82% (7) Masło roślinne (bml) Ser żółty (7)

Pasta pomidorowa (bml) Sałata, słupki warzyw Herbata owocowa

Zupa ogórkowa

Pieczone udziki z kurczaka z ziołami Pieczona papryka nadziewana (wege) Kasza gryczana

Fasolka szparagowa z pary Woda z miętą

Ekspandowana gryka Banan

Owsianka : Mleko spożywcze 2%/ Napój owsiany (bml) – Płatki owsiane -

Pasta: Pomidory - Czerwona soczewica - Oliwa z oliwek - Czosnek - Zioła - Suszone pomidory

Zupa: Bulion warzywny (domowy) - Ziemniaki - Marchew - Pietruszka - Ogórki kiszone - Liść laurowy - Ziele angielskie - Sól morska - Pieprz czarny mielony

Filecikii: Udziki z kurczaka - Lubczyk - Oregano - Papryka słodka mielona - Czosnek - Olej rzepakowy - Sól morska

Papryka nadziewana: Papryka - Soczewica czerwona - Cukinia - Marchewka - Cebula - Oliwa z oliwek - Suszone pomidory

(3)

ŚRODA 24.11

Mleko daktylowe (7) Pieczywo: bezglutenowe Masło extra 82% (7) Masło roślinne (bml) Jajko na twardo (3) Szczypiorek

Czarnuszka Słupki warzyw

Zupa rosół z makaronem bezglutenowy Kotleciki z kaszy jaglanej

Ziemniaki puree Buraczki

Kompot

Ciasto marchewkowe

Mleko: Mleko 2%/ Napój owsiany (bml) - Daktyle suszone

Jajko z chowu na wolnym wybiegu

Zupa: Bulion warzywny (domowy) - Udziec z indyka - Udko z kurczaka - Skrzydło z indyka - Skrzydło z kurczaka - Marchew - Cebula - Por - Pietruszka - Natka pietruszki - Cebula - Czosnek - Ziele angielskie – Liść laurowy – Pieprz czarny mielony – Oliwa z oliwek – Sól morska - Makaron nitki

Kotleciki: Kasza jaglana - Domowe bułka tarta - Płatki owsiane - Cebula - Natka pietruszki - Olej rzepakowy - Pieprz czarny, mielony- Sól morska -

Ciasto: Marchew - Mąka owsiana - Jajko - Banan - Olej rzepakowy - Soda

oczyszczona

(4)

CZWARTEK 25.11

Owsianka sezamowa (7,11) Pieczywo: bezglutenowe Masło extra 82% (7) Masło roślinne (bml) Ser żółty (7)

Pasta z cieciorki z ziołami (bml) Słupki warzyw

Zupa krem z dyni z prażonymi pestkami Makaron z sosem bolognese

Woda z cytryną

Waniliowy pudding ryżowy (7) Jabłko

Owsianka: Mleko spożywcze 2% / Napój owsiany (bml) – Płatki owsiane - Tahini

Pasta z cieciorki: Cieciorka gotowana - Oliwa z oliwek - Koperek - Bazylia -

Zupa krem: Bulion warzywny (domowy) - Dynia - Ziemniaki - Pietruszka - Cebula - Oliwa z oliwek - Liść laurowy - Pieprz czarny mielony - Sól morska - Prażone pestki dyni i słonecznika

Makaroni: Udko z kurczaka - Udziec z indyka - Pomidory - Soczewica czerwona - Cebula - Oliwa z oliwek - Bazylia - Oregano - Sól morska - Makaron bezglutenowe

Wege: Pomidory - Soczewica czerwona - Cebula - Oliwa z oliwek - Bazylia - Oregano - Sól morska - Makaron bezglutenowy

Pudding:Mleko 2%/Napój owsiany(bml) - Płatki ryżowe - Wanilia

(5)

PIĄTEK 26.11 Mleko (7)

Pieczywo: bezglutenowe Masło extra 82% (7) Masło roślinne (bml) Twarożek naturalny (7) Domowa marmolada Świeże warzywa Herbata owocowa

Zupa barszcz ukraiński Pulpeciki z dorsza Sos koperkowy Ziemniaki puree Marchewka z jabłkiem Woda z owocami

Grzanki z chleba bezglutenowego Słupki warzyw

Domowy keczup

Kawa: Mleko 2%/Napój owsiany(bml) - Marmolada: Jabłko - Gruszka

Zupa: Bulion warzywny (domowy) - Ziemniaki - Buraki - Kapusta biała - Kapusta kiszona - Marchew - Cebula - Por - Pietruszka - Biała fasola - Ziele angielskie – Liść laurowy – Pieprz czarny mielony – Oliwa z oliwek –

Pulpeciki: Dorsz atlantycki - Płatki owsiane - Ryż jaśminowy - Cebula - Marchewka - Koperek - Pieprz czarny, mielony - Sól morska

Sos: Bulion warzywny (domowy) - Koperek - Skrobia ziemniaczana - Pieprz czarny, mielony - Sól morska

Surówka: Marchewka - Jabłko -

Domowy keczup: Pomidory - Cebula - Ocet jabłkowy - Oliwa z oliwek - Suszone

pomidory

(6)

Lista alergenów:

1.GLUTEN

2.SKORUPIAKI i produkty pochodne 3.JAJA i produkty pochodne

4.RYBY i produkty pochodne

5.ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne 6.SOJA i produkty pochodne

7.MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą) 8.ORZECHY

9.SELER i produkty pochodne 10.GORCZYCA i produkty pochodne

11.NASIONA SEZAMU i produkty pochodne 12.DWUTLENEK SIARKI

13.ŁUBIN i produkty pochodne 14.MIĘCZAKI i produkty pochodne

bml - bezmleczne, bgl - bezglutenowe, wege - wegetariańskie

(7)

Cytaty

Powiązane dokumenty

Ubezpieczenie na wypadek braku pracy pracowników umysłowych Assurances contrę le chomage de travailleurs intellectuels. IV

Składniki: pieczywo mieszane, pieczywo wieloziarniste, masło, ser żółty, ogórek, mleko 2%, kakao, miód, porcja rosołowa, koncentrat pomidorowy, śmietana 18%, marchewka,

Składniki: pieczywo żytnie razowe, masło, kiełbasa wiejska, rzodkiewka, herbata owocowa, porcja rosołowa, marchewka, pietruszka, seler, śmietana 18 %, sól, pieprz, natka

Białko ogółem: 18,47 g Białko roślinne: 0,23 g Białko zwierzęce: 0,00

owoc zupa pomidorowa z ryżem na wywarze z jarzyn z natką pietruszki 200ml, makaron z serem 200 g., kompot wieloowocowy 150ml.. jogurt+ wafelki

/chicken breast in mushroom-leek sauce, silesian dumplings, salad set. Kotlet schabowy, puree ziemniaczane,

Ryż na mleku, chleb razowy z masłem, pasta z ciecierzycy i pomidorami suszonymi, rukola, Herbata

Na koniec dodaj sól oraz masło i mieszaj do momentu, aż ciasto uzyska gładką, jednorodną konsystencję. Na średnim ogniu rozgrzej lekko natłuszczoną