CZESŁAWA SZCZEPAŃSKA
ur. 1939; Kolonia Antoniów
Miejsce i czas wydarzeń Kolonia Antoniów, PRL
Słowa kluczowe projekt Etnografia Lubelszczyzny, kultura ludowa, Kolonia Antoniów, obrzędowość doroczna, Wielkanoc, zwyczaje wielkanocne, śniadanie wielkanocne, święconka, dzielenie się poświęconym pokarmem, pieśni wielkanocne
Śniadanie wielkanocne
Zawsze na śniadanie wielkanocne przychodziła rodzina, było wspólne śniadanie po rezurekcji. Wszyscy szli do kościoła, przyszli z kościoła rodzice tam szybko, ojciec chodził obrządzać i było śniadanie. Łamaliśmy się wtedy święconym jajeczkiem, święconym chlebem, bułeczkami tam co co tam się święciło ze kiełbaską, i i sobie składaliśmy życzenia. […] Też się wielkanocne pieśni śpiewało ale śmy łama, tym tym częstowaliśmy się tym jak mówię chlebkiem święconym, wszystko co święcone, i jajeczkiem. Do barszczu białego dawało się jajko, kiełbasę, suchy biały ser taki z woreczka obsuszony w duchówce. Mięsko co się koś, na kościach się robiło zawsze te barszczyki, to później z tych kości mama tam odkroiła pokroiła i do mie, do talerzyków czy do miseczek.
Data i miejsce nagrania 2012-06-18, Jaszczów
Rozmawiał/a Piotr Lasota
Transkrypcja Justyna Lasota
Redakcja Piotr Lasota
Prawa Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"
