Gemeinnütziges Volksblatt, December 1800

· Gemeinnütziges

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I. Von des»erssjsxkhxitsp^sdss

« chechmßa

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i»ID»UVorfall der Gewehr-imme-

« HakeeGeburtew^mitGewaltherausgezogeneNach;

gebar-tensindgewöhnlischdie^Quellediefes^Uebels.

Man benetze^einStückfeinerLeinwazidTMIt^wasrmi, gewachmzpdeicch-spunv-—felxiebsssdfeGewgsueiieeer^da-

M vix-Wissenwa OsMsdänn2-·Ekvrtyezwei) HäskdessollsTHEmenkillerZeksf^einestaEeHHiindWll

ScsakäfgarbHebenTo?bielsEjchenTliiubsany·»viees LochgedörvtefäHeidelbeerensin^seinem-QtiaÆWiissekj un,d«eine3n;qRö«ßelrothen Weins^eineVieiiklsiüiide

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fes-Mest-durch,TTspeistzedem^krankenThiertäg-»

tichzseiwsspcicktmal^einvhallsTPfunddavon-jin^{die Ge-} bäskmutter^,sundslnssekeseinigeTage bepinixssglietjä stskTNUBWthSkaUSEisteHejansssvalleeVieTGåbühpF muttetwiederEvötifcillenzspfknegnnenuin^eineOch- fknhiiifh^-eriizekkhejipsqnicqmieniWasser-;stecke einenFingersspkkkxk^,sMwnsrundzugefclznitkenen Stab-Hinein-,^Iss»··We»eBlaseso-kiefsiikisvieGe- bährmqkkexk,^ssvetIMrkwcheinpaarkFingeFFbkeiv WstesdeisiWWhMsik ziehe^diskEkel-H heraiis,«svtqsesdieBlFsezstsarkauf^tin-dLindefis-fes⁷

.--.im ^—OW- «.

Fzs ^t.VondenKrankheiten^desRindviehes.

zu. Nacheinigen Tagen lasse^man dieLuft^aus derBlase^und ziehe sieheraus, woraufman mit dem Einfpritzen fortfährt.^{Man bedienet}sichbey demVorfall^derGebährmutternach^einerschweren Geburt folgender einfacherMethode:Man»bringt sieerst^{miteiner mitOel}bestrichenenHäüdllfehuks sam^{wieder an}ihrenOrt,und bähet^{dann die}Ge- burtsglieoer^mit Wasser,^worin Tormentillwurzel abgekochrist.

15) DieVerstopfnng. Man giebt^einem Milchkalbe^{einen Löffelvoll}Flschtrahn, erwachse- nen«Thiereneiber drey bis^vierLöffel^{voll. Man} kannauch^denThierenStechpillen,^{die Von}Seife odereinemeTalglichtnach^derGrößedeoThierever-

fertigtwerden«-in^denHintern schieben;auchkann man dasTabaksklystieranwenden. Auch ist fol- gendesMkteldienlich^: man nehme-ein halb Pfund Seife,zehensovielSyrop ^undebensovielBut- ter, lasseallesineinemQuart Lange^am Feuer schmelzen;,^dieHälfte gebe^{man eine}Stunde vor dem Frühfntter,lasse»das.Pieh nichtaus-dem Stalle^und gebe.nicht;zukaltzusaufeu. Wenn dieVerstopfungnichtweicht,giebtman dieandere Hälfte-desMittags. ^{. . , .}

16)Das Rückenblnthat«seineUrsache^{in der}

· Vollblütigkein^—Man-machtdenAnfang^der,Kur mir dem sogenanntenNückenblutbrechen.Ein paar Personen ziehendieHautüberdemganzen Rück-gradeaus allenKisäftenvom Fleischeabund in dieHöhe,so daß bey jedemZuge^derHand^ein lautesKnacken gehörtwird. ,Dann kocht^nett-Uei- nigeWallnußblätter^mitettpasSeife^inxtmgeund schüttetein kleinesTrinkglak nolieins.-:Håktdas

Uebe1—an,so ist bereitetausgetreten-es«-Gebit·tt..im Mastdarm,^welchesmanherauaholenmuß. f(»S. »

glius1798). III

1.«Vonden Krankheiten^desRindviehes. 539

17)«^DasWilde seUek. Januar I799).

«

Das erste,was man thut,ist, daß^man einenHe-«

ringⁱⁿTheereintaucht^und ihn^demkrankenThier indenNachenschiebt,daß^esihn hinunterschlaf- kenmuß, worauf^dann Schweiß^undgewißauch- Linderung erfolgt

·’ « « "

»z)Die Hirnentztindungistmehrentheits einehefkkge^WTVFUUSder Sannenhitze,entsteht aberauchwohl^VOUstarkerErhihung^desKörpers, besondersbeym Mangel^an Staufen Manerken- netsiean^derTrockenheitder Haut, Hitze-.derHör-

nernaheamKopfe,, rothen feurigenAugen,^trock-

nek Zunge, großerUnruhe- Ekel, unersättlichem Durst, StoßendesKopfes^wider die Wändeund

fürchterlichemBrüllen. Man läßt zuerstAderam Halse, welches^man mehrmals wiederholenkann;

bisdieHitze^{und der}Durstsich^minder-t. Inner- lich gebeman alle zwey Stunden einenLöffelvoll-.

Werk-folgendemPulver- .Muschelfchalen.-8«Loch,ge- reinigten-.Salpeter«2;Lotb-,KampherEäQueutchen,«

alles zuPulver gerieben^und mit·»Wasser,worun- ter man die HälfteMelken thust-; eingegebenei Morgens^und Abends gebe^man seinKlysiier^von·

zwkyPfund^{Melkenundzwey}LochSolvet-erlaulicht.·

Stirn ,GenickundSchläfebelegr^man mitleine- nen"Tüchern,^diemitfolgendemMittel angefenchs tet sind: frischesWasser^vier anndxxereinefsig

ein«Pfund, Kampher Deinka^«Loch,^Salmiakj

«zweyLoch-—^DMYKamphsstmitrinein-.LåffelVoll

. Branntwein abgerieben^und alles nnter einander- gemischt.^Esist auch!gut,..-demskranken Thier denwarmenDampfVondiesem^{Mittel indie}Nase gehen zu iassen,auch.^etwas laulichtindieNasezu sprigetnDieFüßenmwickeltman Von den-Klauen bis 1sum mittlern Gelenke^mitPsiastekman Sauer-

"

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540 I.VondenKrankheitendes Rindviehes.

teigmitSalz Vermischtund^mit Essigverdünnt,

«

undwiederholtdieses^{alleAbend.·-.« .}

19)^{Die Bräune} besteht^{»in. einer}Entzündung desGaumens und derzumLuströhrenknopsegehö- rigen^{Muskeln. ,.}Diese Theile-sindroth^undge- schwollen,welches^man innerlich sehenund äußer- lichsühlenkann. ,Dies machtdem Viehedas Athemholenund-Fressenbeschwerlich.^Man läßt gm Halse^{undunter der}ZungezurAder, welches wohl einigemal wiederholt^Ismene-denmuß. Dann giebtman täglich^einpaar Klysiiere,1.wozu^man vierHändevollGerste^{.und ein}Loch Salpeter ⁱⁿ

«Wasser kocht,^esdurchseihet^und-in zweyPfund desselbeneinLothRauchtabak kocht-,^esdurchseihet

- und laulicht als-.Klystier giebt. Jnnerlichsgiebt

man desTagesdreymaleinLthgereinigtenSal- peter. sie-mEinspritzenin.denHals-»ko.cht·muai einenLöffelsivolbLeinineinem halbenNößelWas- ser, seihetesdurch^undvermischt^esmitebenso VielMi«lch."·«ManskannauchzKåsepappelkrantzxnnd^·"

Kamillen in-.Wässerkochen,isetwaksweißes Lilienöl daruntergdeßenssunddies^{warm uni« den«}Halsund dieKehle schlagen^undesallevier Stunden wieder-;

holen-.^«OdermansrühredrenLoth^{Baumöl »und} ein-halbesBoth Sabniakgeifzuseiner Salbe,und

schmiered.aiitit:"·stättsdesUmschlagesxsdenHals täg- lichdrei)ina-ls23esiee.·:"Lösetsichsendlich^diebraudige Rinde ab, .so liest-reiche^{man die}Theile öfters^mit einer-;Sa«lbe.·vangleich-viel ftischrrButter Hund Honig.ks^III «.«;«".. ^{· '- «" :} «;·:·—.g.-,.

«-20) Die-fallende. Sucht-.sssEin mit-dieser Krankheit behaftetesThier stürztjählingszukErde,^. wirstsichmit-denFüßenheraus-, zuckt-undverdreht diekAung schäumtmitmust-Maan springtnach einigen^{Minuten .}wieder»aus-,-.i-ndiaskhwiht^dann

- über

t.VondenKrankheiten des Rindviehes.»541

überdenganzenLeib«triefend.^DieUrsachensdieser Krankheitliegen^im Gehirn ^oder ims’Mag’en.’

JmersternFallegebe^man demThieretäglichdran- malein halber-—Loth gepülverteBaldrianwurzec,s«

oder PdmeranzenblåttenNimmt-»das Uebelin «

vierbisjfüttfWochennicht^ab,soschlachte^maan

dasThier. Hat-die- Krankheitihren^{Grund im} Magen^nndzwarvon-Würmern,-sowende man die-obenempfohlnenMittelzurTödtiingderWür- meran.

» "" , s - »

Die-weilenwire-Inn Thierpour-Schwindet^er- griffen,^daes siehirnKreise herum drehet,^tan- melt^und-auch wdhl hinfällt.^«’D·iei«nächsteUrsache sind-wohl^{in den}-Höhlungen^der-Hirnschale,zwi- schen^demGehirn^UnddessenHäutenbesindliche Wasserbläschen,.«entferntereUrsachen^aberäußer- licheVerletzungen·«derHirnschaie^{und das}Abstoßen der-Hörner.^«Eingute-«Mittel-ist hierkdas Brenn- krau·t··(Fiammnl»asxoi-j«s);wovon mai-idem Thier täglichdreymak-zwasnzig·-Blättergiebt;^-

21) DieHoizkrsankheitscheint-imGennsse derBaumzweigeundsKnospensszus—-liegen,^nnd ist

s

da Vorzügiicheinheimisehsz^wo das sxxVieh^{in den X} Wäldern geweidet^wird-. Die·K—e"nnzeichensind:

Hitze-km-MaukcdszDUkstkVCkstOPfIFUOSchmer- »

zen benm Harnen «,verminderter "U-rin,«^«Hitzblat-

«

«

terTn,7;-"o"erhärtete-Drüfen,«starker·siindi9geschwinder Puls« rothe Flecke-ansder«SchleinixjnädAugennetzg hinkt-,VerminderungderMiiethinsdssöindurchdrin- gkudesGeruchderselben,Traurigkeit;^Emporsteå henderHaare,Trdckenheit^und·Härte der-Haut, wechselweise^{Kälteund Hitzeder}Ohren.-JmAn- fangederKrankheitentziehe^{man dem}Thierealless nah-chakaFutter^,undgebeihnen^alledrey Stun- deneinGetränkevon einem Quart Lein,^dasin,

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»

Wasser

542 t.VondenKrankheiten^desRindviehes.

Wasser abgekochtundmiteinQuentchenⁱⁿEner- dotter aufgelöstenKampher vermischtist. Das nämlichegebeman ihmalleVierStunden alsKlys stier, ^und tränkees übrigensmitdem hellesten

» Wasser. Nach^{24 Stunden} öffne^{man die}Hals- ader undlasse einpaarPfund Blut, wiederhole dieses, wenn dieEntzündunggroßist, auch wohl denzweyten^und drittenTag,fahre dabeymit dem GetränkeundKlystieresolange fort,^bisdasVieh

mit Begierdezufressen anfängt,^{da man} denndie Arzeneyenwegläßtundihm·^wieder ordentlichzu fressengiebt. ^—

«

ea)Allgemeines^{Mittel. Wennman} merkt,^. daß^einesKuhkrankwird, ^{und man} noch nicht eigentlichweiß,wasihr fehlt; fo,ist^imAnfange einerjedenKrankheit folgendes-Mittelgut. ^Man stößtdren^{bisvier Stück} Knoklattch^,vermifcht^die- sen Brey^mitdrenLöffelvollWagentheer^undeinen Löffel-—vollBaumöl, welchesbeydes^{man am}Feuer hatzufammenfchmelzenlassen, thutalles-in ein Quart Milch,undgießt^esdemViehe^eineStunde vor demFrühfutter^ein. Oder: man schaltzwen HändeVollZwiebeln (Bollen) undkocht sie^mit zwey Quart Wasserzu einemBren, mischt^eine Kasseetassevoll^{Baumöl darunter und}gießt^esdem krankenThiere^lauwarm ein,führt^eseineWeile herum, ^und giebt ihm^{unter einer} Stunde gar nichts,unddann nichtkalt zufaufem

Wenn ansteckendeSeuthengrafsiren-,^kann man sich, ehe-^dasVieh^davon«angegriffen wird,«

folgendes Vorbeugungsmittels »,bedienen.--Man nehmeeineHandvoll Angelikenkraut,siebenLoth Seife, einen EßlöffelvollSalz^{und ein«}Pfund Wagentheer,- vermifrhe^es zusammen^übereinem gelindenFeuer-,^undschmiereeinen Eßlösselvoll von

. kl. BereitungdesRunfelrubenbraäntweins.543 vondieserLatwerge^einemjedenalten Stück Rind- pich

«

aufs-die Zunge. Das junge Viehbekommt hatsso viel,^allenaberstreiche^man etwas Wagen- theeraus^dieNase-

UeberdieBereitung ^des-Runkelrübem^.

- ,

-branntw«eins. ^«

Man^{nimmt einen}ScheffelRunkelrüben,sondert die-Blätter davon-ab, ^undstößtsieentweder mit·

einemgewöhnlichenStampfeisen^»klein^{, oder} zer-«

mal-met sie^{mit einer}IzudiesemEndzweckgemachten Drehmasehine.^sDann thut^man siein eineBlase, übergießtsie^mitsovielFlußwasser^oderanderem weichenWasser, daßdasselbemit den Runkelrüben

«gleichstehet,und kochtsie^eineViertelstunde lang,

»unter mehrmaligem :Umrühren,wodurch sie ganz

weis-bundin· einem-diesen Bren.verwandelt^werden.

Dieser^wirdnuninein.hölzernesGährungsfaßge- than, und soviel-kaltes Wasser hinzugeschüttet,^- daß-,wenn^man eine Hand hineinsteckt,sie nicht mehr von^derHitzebeschädigetwird, unddiedicke Flüssigkirsalso nsusr^einegelinde Milchwärmeⁱⁿsich hältxs^»Dannthut^maneinhalbQuart guter Hesen hinzu, sbedecktdasGefäßleichtmit^einemDeckel, und-stellt^esaneinenlustigen^undtemperirtenOrt hin."«NachVerlauf-Deinen^{Stunde bemerkt}man-«

daßdie-Gährungschonvor siehgehet. Diese wirdin.-einer-«Zeitvon schi- 30Stunden^been-

.digkz dochhängt^diefrühere^oder spätereBeendi- gung^derGährungseht-von^derWitterungab,^und läßtsichdaher^dieZeitnichtgenauangeben,wenn dieGährungbeendigetist. ^DassichersteKennzei-

. ehendavou"ist,^wenn

keinezaufsteigendeBlasenmehr·

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F».-«-.4llxs-.Bereitn.ng-desRMelräbenbranntweinkx in dergährendenFlüssigkeitbemerkt-werden."i-««Nutr schreitet^man znnDestilkakion,^{indem man}spiege- gohreneMassein seineBlase rrägk,^worinsich,bereits

-schonetwas zumKochen«gebrachteiz.Wasserbesinnen

, muß,undnach gehörigerVerlntkerung^desBlasen-

«»

kopfsjmtzangxbraclzrerVorlage,»ganzHelinpeso^viel FlüssigkeitabziehäisJL^bisknsser znletzfübergehenden keineSpur ^von Geistmehrzentdeckt^{wird.. Das-«}

Uebergegangeneziehetman^{in einer}wohlgesäulzerk tmVfaseMchxeivmakganmesindesio lange abs-^Fbi- auchhierdaszuletzt übergehendekeinen-geistigen Geschmackmehr..äußert..^{. .- (.s- - :- -}

-. Diese--zum zweyeemnalabgezogenewasserhelle,

» kiareFlüssigkeit-.welche^{vier Quart} betrüge,ist alsdannders fertige-Branntwein,-der sichdurch einen-^demFranzbrnnntweinähniiclzenGeruch^nnd Geschmack»den-dem- ausszGetkeidexkgewonnenen Branntwein sehr unterscheide-.^«;

« DasinsderBlase beydemerstenAbziehenzu.

»

rückgebliebene,isteinwrtrefsiichesFutter sårRind- vie-,H,.vSchweine, und wird-von sbeydensgernge- fressen.

- · « . .» . .

«

Will mandenBranntwein demKonjakzsovie- alsmöglichgleichmachen-,»so.mischeinnre-die^vier Quart Nunkelkrübenbranncweinmit »ein-Pfandganz fein pulverisircer,-gykatzsgegsüheterzLinden^-oder BüchenkphleundeinViertelpsnndweißerThonerve zixsamtnen, und

"

läßtgegzMkensöfcermUmschükteln einigeTage-an einem warmen Ortxdigerirenx Dann siktrizrrspman.di»ese3Masse DurchAschpr gießein^derdurchgelaufenenFtüssigkeitzweyLokh starkeSalpetersänre,nndzieht siein einer-Pest-Mir- lsxlaseüber ein Viertelpsund^«schwach-«gerösteres Brod»und^einhalbes PfundBrannstein,-sb·eydes vörherfein pulverisirt, nocheinmal gelindeab;

, . . Das

irssekeikuyaves2oerukensahenoranurwnusxss45k Das auf diese WeisterhalteneDestillat,«"·besitzt;

nachdemmanessmft^einem LochEicheuvktidsdigei rirt hat, die-Eigenschaften^desKonfalåsund«skann daher dessen^{Stellevertreten} ,"sodaßwirnicht^nö- thig-hätten--^uns ihnaus-der Fremdemitgroßen Kosten---zu.holen.^{«.«- s- .-«"}

. Da.^die-Nunkelrübeden«ihrem Anbausfo sehr ergiebigist,«fvist-ih-re;-AiuvendungzumBrannt- weiribrennensoungemeinkvortseiihafa Aufeinem Morgen^Land·können--wmigstenssoc-Scheffel^die- serRüben gewonnen-^werdm -,«·««-welche-sr77:ovsstuqkk Branntwein stieferntz^-::Da.ferne"rld.iefeNüsbenisn der Brache-—gebauetwerden«-können»^und diesesLand

·

noch^{immer-mit Winterkorn} bestellt^werden kann,^· so^wirdder-Nutzennoch««einleuchtender.-(Aus«der Schrift^desHerrinHofapothekersFrankr-über die Bereitung^desRunkelråbenbranntweins).^’

«» Der Herr.D.irektor«-AchardinBerlin, dessen

«Vorschrifgcansskdm Skyros-BundEszRohs zucker^ziubereiten-,swirsbefreikdmitgetheiltsshabenz kehret^dieBereitung^des-«Brandtweinss aussden Ab- gängenbey^derFabrikation desZuckers auf folgen- deArt-;das—Wasser—,sdass-»zumKocheris^derRüben geth—ljax;^wird zumsKochengebracht,^«und mit demselben^dasausgepreßreHMarkderWurzeln-übers

-

gossen.Jstesnicht hinreichend,so^wirdnoch so vielkochesxdegWasser »als.nöthigistzurvölligen«

Durchweictziing^drsMarkdshinzugegossenunddas Gefäßbedeckt. Denfolgenden Tag^wirddasan-

gebrålgetecMarkfcharfsauogepreßhwelches^nunals

,VichfutrersVerbrauchrwerden kann. Zu^dererhais

«renenBrühewerdendie-AbgängevomSymp,als:

darSpåhlwasser^{aus« den}Kesseln,das«Waschwas- fer^dek-Seihetücher,^{undwenn der}SyropsznsRoh- ^« zuckerbereitet worden, vorzüglichderdavon aus- ^-

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«

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546 ^li.Bereitung^desNnnkelrübenbranntweins.

gepreßteSchleimzuckersafthinzugethan^{und alles} bis zurHälfteeingekocht.Man füllt hieraus^die Brühein einenBottich, ^derin einermäßig^war- men-lustigen^Kammer stehenmuß. Jstsie so^weit

"

abgekühlt,daß sie^diezum Stellen nöthigeMilch- wärmehat, so^{wird eine}gehörigeMengeguter Bierhesen"hinzugesetzk,^Und dieMischung,unter

Beobachtung^derdenSachverständigen^bekannten Regeln^derWeingährung,süberlassen.Nachbeen- digterGährung,wozu nach Umständen-zwei)bi- vierTageerfordertwerden,^wirdausgewöhnliche-Art zurDestillation geschritten,unddann derabgezo- geneLukter knnstinäßigzuBranntwein rekkisiart.

ZurHinwegnehmung^desanklebendenrübenartiaen Geruch-»undGeschmackskannman bey^derRetti- sikationdesLutterseinePortion wohl ausgebranw

tergestoßenerHolzkohlenindieBlasewerfen, und den ^·Branntwein darüber abziehen. Dieser Branntwein hat sehr^Vielruinartigesansich, so daßbesondersder,welchenman vondem vom Roh- zuckerabgepreßtenSnroperhält,^einenwirklichen starkenNum giebt. Endlichistzumerken,daß nach^den angestelltenVersuchenaus -5Zentner Rüben 5775Pfund Rohzucker^und Jyä Quart

Branntwein gewonnen sind. ^{- « ’}

Ill. Von^der Gänsezuchn UnterallenArtendesFederviehessind^dieGänse dienützlichsten,^danicht^nur ihrFleisch^einewohl- schmeckendeundnahrhafre Speise abgiebt,^undihr- Fett^{-in der} Wirthschaftvortheilhastzngebrauchen ist-, sondernauch ihre Federnvorallen andernbe- sondersnützlich^und unentbehrlichsind. Esist

-aber

ni- an derGeanzachn« .

543

-aberauchgewiß,daß^dieGänse unter allen-Feder- vieharien^{in der} Landwirthschastsdieschädlichsten⁽ find,^dasie^dieWiesen^undHüztnngsplätze^verder- ben,-indem allenthalben,^,wosieihren Mist fallen lassen,dasGras gleichsamversenge-with auch^kei-

neandere Viehartgerneda-weidet-,«^wodieGänse geweidelhaben.^-Sielieben abersolcheGrasgegens

denvorzüglich,^undeohältschwer-,sie^davonabzu- halten,und den von ihnenmbefükchkendenScha- den zuverhüten.Jndessen rührtdiesebesondere Schädlichkeit^derGänsemehr^vonderNachlässigkeit

der Wirthe,^{alo von-} diesenThierenselbst her, indem sie leichtⁱⁿOrdnunggeh-altenwerden kön-«

nen; daher sie^{in der}Landwirthschastnicht-nurfüg- lichbeyzubehalten,sondernauchbeyvernünftigge-

nommenen Maßregelndarin ungemeinnützlich

sind. ^.

»Esist^einunwiderruflich-esGesetzderNatur, baß jedesThier seines-..Gleithenzeuge.k. Hieraus folgt, daß^{wenn man} gutartigeundtanglischeJnni generziehenwill,^man dazuauch tüchtigeZucht- thiere wählenmüsse. Zu^einernützlichenGänse- zuchtwerden alsoguteZuchtgänsenebst einervers hältnißmäßigenAnzahl^von Gänserirhenerfordert.

Eine zwey bisdreyjährigeZuchtgansistzum Aug- brüten^dietüchtigste.Einplatler^und breiterLeib unddieNeichhaltigkeitvon Federn sind zweyHaupt- eigenschaften,«worauf^mai-lbey^derWahl der Zucht-·

gänsesehenmuß;^denneinebreitleibigeGans,^kann mehrEzyerbebrüten,-^undeinesederreichekannden ihr untergelegten Eyem mehr Wärme geben.

Manbemerktauchbei)^denGänsen, sowiebey^an-- demThieren; verschiedene^innere Fehler,wodurch siezukZuchtwenigergeschicktgemachtwerden.^Ei-«

nigeGänselegen^nur«wenige"Eyer,^{und man} kann durch

548 x1Ill;Von derGänsezuchn durchdergleichenZuchtgänsedieganze Gänsezucht

inUnordnungbri'ng»"enä·s"is«Andere^{legen«zwar viel«}

Ener,«siemachenaber^damit sehrspät^denAnfangz dadurch^wirdaberdiefrühe-Brut,die-hebderGän- fezuchtso nöthig-»und-«zuträglichist, verhindert.

Auch giebt eonuchtgänse-,-^sdieschwerzum Brüten zubring-en·«"sind,oder^dieBrutzeitsnichtgeduldig aushalten,^unddasNestfehroft verlassen.Esist also^eine nothwendige-Porsicht,sdaßman keine Jungen^{, die aus} Evern solcherGänse,^dieeinen vonvorbelnerktenFehlernansichhaben-,-aus«-gedrü- tet wordensind, zurkünftigenZucht gehen lassen müsse,^weildieAltengemeiniglichihreFehler auf

dieJungenvererben.-^{· x}

Zu«denzur-Zucht-aufbehaltenenGänsen müssen- die benöthigten Gänserkchessvorhanden seyn: ^da«

man beydiesenThieren nichtdieHitzeund Begierde zum-Tierenwahrnininitz"·di«e··manbei)anderm Fe- derviehe,sonderlich^denHöhnen, bemerkt.Zu einer-Gänsezucht,woman vierbio»fünfZuchtgänse hält,^{wird ein}Gänsericherfordert. «

DTeGänse sind^unter allenzahmen Viehartett diejenigen, ^dieam frühestenlegen^{, und}sichzutn Brüten anschicken. DieNatur treibtsie dazuan, weites-sonst unmöglich-wäre,daß^dieJungen noch

indemselbenJahre schon Vor^{EintrittdesWinter-} zanollkommenheit gelangenkonnten. Diese TriebederNatur könnendurch Schuld- der«Men- schengehindert,^{und das}Legen^undBrüten zurück- gehalten-werdgen.^DieersteUrsachedavonisi^die«

schlechte^undallzusparsameFütterungderZuchtgåm se.KeineZuchtgans muß fett seyn, weildie^von ihr-gelegtenEyer^{unter der}Brut größtentheilsfaul werden«-,aber^dieZuchtgans muß auchnichthun- gern-,sondern^denganzen^Winter hindurchundbe-«

- ’

sonders

P

tlllxxVOR.WrxSÆfochts 549 sonder-;gegen.die.Lrgezei.r"^mir;genugsciiqukaek ver-sorgtwerden-,^{damit es}ihr-nichtanders-gehöri- genKräftenzifehlenmöge.,^—Eineszweyte Ursach,^. wodurchdie.site-hereBrutzeit der Gänse zurückge- halten^wird,ist die, daßman^esihnen^aneinembeque-

men warmen Ork,^wofie«legen^undbrütenkönnen, ermangeln läßt.-SchoninderMittedessJatmars pflegen gukeGänseanznfangen^zulegen. sGemeii uigtichist.zukdieserzJahrgzeicdie heftigsteKälte-;

wodurch^das früheLegen^unv:Brüten-gehindert wird. Die-;gemeinensandte-icenehmen-daherihre Gänse-gegenw:Legezeirezurfichs.i-n:^dieStube-,^Und l.assen.-.sic-saæeh-hier ihre EneraushråtemsWekdas niche^{kam-n und} wills,k.muß-fürseinenrecht-.dichkens

undwarmen Gänsestallsorgen.^{, . .}

·

Unterden deutschenLändgänsenbemerktman in-Ansehungihrer Größe^einensehrgroßenUnter- schied.;:Dies.ppmmerschen-Gänse,besonders-die^an

der«Qstirskannizgis-n Mkzum-ri- allen

«

andere-s Her- vfzm ZurdiksuifMeW verfpüvtntauimegsew^des Seefalisos,.»sxdqzzb.eys^demAnstreren der:See"zuråck-«

bleibt,cheysxäikenthjehefeinebesondersmihkrhaffe Kraft-DE;LW2WOide.2-.^{e Ums-Werken·} triffes^mm hinanederileivch großartigeGänse amTTTJUSkhlestrn^susndss ifind^.sieweiss-klei- UckswssWäÆHfternRaper,

«

das. desJatzxs drwbisiDiM wiederhaktwird«,

«

zuzuschreibenist.

DiemrsrhieduMeäveBGänfekommtalsvsiheils vonMsVekiWsEüMYWeidezsstheilsMusik«-dressier-

chjedrrienBehandlung--her.sts.·«rs.·-s^{:- . . -«}

DieGånfezuchrifällrreichtein-allen Ortengleich Nichts-rundistmlspssanchiInichkdrillenthalben^—gteich

·sägiichz»Die-Gang-iidxsihrerNatur nachieinWaF LIMIle^dasWässvakkügtWozu ihremGeseihen seHiZsviel-:ben,^undmacht-hauch:ihreUnrerhiiltungweni-

550 Ill. VonderGänsezucht.

wenigerskostban BenderGänseznchtan Orten;

wo.kei«n--:·Wasserist,.. geht oft^dieHälfte verloren, und-die Gänse brauchen auchnocheinmal soviel FutterzuihrerUnterhaltung.^vDieaufdemWas- serschwiminendenGänse erhaschen^kleineFische-;

sättigensich^{mit den} auf^demWasserhäusigbefind- lichenGemärmen,^und suchensich^am Randeder Gewässerdies.;herv0rschlagendenKräuterund Grä- ser. »--"HiermachtalsoihreErziehungwenig Kosten,

«

undman darf^imSommer ,wenn sie^nur erst auf denBein-ensind, wenig für^denUnterhaltsorgen.

NichtalleArtender«Gewässersind^{zu einer be-} quemen Gånsezuchtgleichnützlich.Dienatürliche Neigungzzum-Wasserist bei)diesenThierenso stark,

«

daß siees, so lange sie^nur ihrenothdürftigeNah- rung darauf sinden, nichtleichtsreywilligverlassen undneit-»VielerMühedes Abendsinden^Stall Dzud rückgebrachtwerden können. AufgroßenStröhmen

undSeenmußman esschongeschehenlassen,daß sieTag^und NachtaufdeinWasserbleiben^,und

man nur gleichsamvon fern auf sieAchtgeben^sann- AnsolchenOrten^aberist^dieGans-sucht^einbloßes Glücksspiel.,«woraufkeinesichere-Rechnungzu^ma- chen ist,^weiloft^dieHälfte-undmehrverlorengeht.

Auch^:nehmen die Gänseeinen widrigenFischge- schmack.an, ^undwerdendahernichtgerngekanftn

. .-An allenOrten,wonur etwas Wasser-ist,findet dieUnterhaltungderGänseimSommer-wenige Schwierigkeit.DieerstensechsWochen,nachdem- sie ausgebrütetworden, werden sie^mitkleinge- schnittenenjungenResseln^und andern Kräutern, aufwelche^etwas Kleyeaufgemengtwird,unterhal- ten-; nachherwerden sie ausdieWeidegetrieben und.--beyihrer Zuhauseknnst^mitdemausgegäteten

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Hedeikichund anderm Grünen szumerhaltemx..Ge-

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