Gemeinnütziges Volksblatt, October 1800

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. Gewinnen-gesVolksblatt.

October ·»I8-T0.c2.·I^sp»

» I.Gesetze^sinAnsehung^derPfändiingennnd

erresthelegntig.

«--Außerhalb^{derGrenzenderFeldflur,auf}welcher

Vie«Beschädigung^oderStöhrung erfolgtist,

. darfversBeeinrråchttigtedenYeschädigernicht^ver-

·o«len1.·- ^{-. - — ·}

gutn«der«"S-ache«,iwelche gepfätkbefwerd-ensoll, sichzubemächtigen,sollen^weder gefährlicheWaf- fen,. nochreißendeHunde gebrauchkwerdenU

« -·Werbeyeinervor-fallendenPfändnngden an- dern fcljimpft;"schlägt-^odersonst--beschädigt,soll nach-aller Strenge-der·s"«Kriminalgesetze«besi«rafr·

werden-; Y

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WerunerecljtmößigerWeiseg"epfåndet7har,muß dristand demandernskystenfreyfszurücklieferm^und demselben^»fürden VernrscjchtenSehndenund^ent- gangenen^GewinnVollständigeGenugkhuungleisten-.

-«Jn^derRegelkönnennurVieh^undandere be- wegliehexSachengepfåndset^werden: aber^««auch^von diesenmaßnicht^mehrgepfåndetwerden-,^alsnoth- wendig-ist,^{am den}erlittenenSchaden, näch^einem ohngefährensUeberschlage;-zusdeckwsszs^{« «·- —-}

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» Ff ^{- .} Jst

442 l.GefeseinAnsehung^derPfeindungesu

, Jst^derGepfändeteerbötig, statt^desget-fän- deten Stücke, ^einanderes Pfand, welcheszur Deckung^desPsändendenhinreichendist, niederzu- legen: so ist dieserschuldig,selbigesanzunehmen, und nöthigenFalles^{dem andern} bisandenOrt,

wodieNiederlegunggeschehenkann,zufolgen.^·- BmsFracht^-undNeisewagen^dürfendiegela- denen Güter widerdenWillen desInhabers nicht gepfändetwerden.

Der Pfänder muß^die geschehenePfändung den Gerichten^desOrtssofortanzeigen,^{und die} gepfåndetenStückedenselbenzurVerwahrungab- liefern.

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Posten dürfennichtangehalten^undgepfåndet werden, sondern, wenn diePostillons ausverbo- tenen Wegen fahrenundSchaden thun;v.«fo--nzuy bey demznåchstenPostaintedarüber geklagt-werden

, Personensollennur alsdann angehaltenwerden, wenn dieSachpsändung^entweder garnicht,^oder nicht ohnesichzugleich^derPersonzuversicheru,

geschehen^{kann. » .}

Wer in ^einem widerrechtlichenPrivatarreste gehalten wird, kann, zureidlichenBestärkung^des ernennen-Schadensund- entgangenen Gewinns, nachvorgangigerrichterlicherErmäßigung,gelassen werden. DerBeschädigermußalso nicht^{nur alle} Kosten,welcheerforderlichsind, denGefangenen wieder inFreyheitzusetzen,sondernauch^dengan- zenvon demBeleidigtenberechnetenErsatz^deser- littenenSchadens, auch^derentgangenenVortheile,

dieererlangthaben würde,^wenn dieEinschrän- kung seinerFreyheit nicht geschehen^wäre,tragen.

Wer SachenunrechtmåßigerWeisemitArrest belegt, haftet--für^denSchaden, densiexdadurch

sleiden. KannaußerdiesemSchadeneindurchden

« «

Ar-

-Il. GesetzetoiderErp.ressungen-^- 443 Arrest»^entzogenensichererGewinn nachgewiesen

werden, so ist^derArrestlegerauchdiesenzu ver- treten schuldig.

II.Gesetze^widerErpressungem Werdurch gewaltsamekDrohungen, Ueberlistun- gen, ^oder Beeinträchtigungeneinen andernzu einemuacheheiligeaVertragenöthigt- hae Gefang- nißstraseaufsechsj^WochenOder funfzig Thaler Geldstrafeverwirkt". Jst jemand-durchgewaltsanxe Drohungen ^und Beeinträchtigungseiner Freysheit genöthigt^{worden, Geldoder}Sachenohne^Ver- geltungzugeben:so ist^einedergleichenErpressung, nach Maßgabeder-dazugebrauchtenMittel,gleich einemDiebstahleoderRaube zubestrafen.

« EinsreventlicherBettler, welcher-mit^Gewalt ini«Wohnzitnmerseindringt-?^·«oder7durchDrohungen Almosenzuerpressensucht,soll^eben«so jbestraft werden, als hätte^{er einen} gemeinenDiebstahl

begangen. ^{«- ·’-«}

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Eigennutz,^dermitBetrugVerbundenist, soll mit«,Gefä-ngniß^oderGeldstrafebelegt^werden.

Wer sich^aus Eigennutz^eines Handeln anmaßt, worüberandere ein« ausschließendenPrivilegium haben^{, muß, außerderVergütungdeszugefüg-}

kenSchaden-,seineGeldstrafe^von zehnbisfunf- zigThalernentrichten. ^«

«

. Werhöhere^{Zinsennimmt, alsdie-}Gesetze^ver- Hatten",^treibtWucher.HöhekeZinsen,als die

Gesetzeverstatten»^könnenrechtsgültigerWeise wederVckspkgchcn, ^gegebenWerden« Was über»diegesetzmäßigenZinsengezahlt ist^{, kann}

»

.- Ff ^2’ bin-;

444 Its-Gesetze^widerErpressnnsem binnen sechsJahren, nach Völlig-abgetragener Schuldnoch zurückgefordertwerden; .. »

,Wer, ^um diesenVerordnungenauszuweiclgen,-

den übermäßigenVortheilunter irgend^{einem an-} dernNamen^zuverbergen.sncht,«istals Wucherer^- zubestrafen-kundsoll^demFigkodenganzenBe- trag ^an Kapital und Zinsenerlegen. Auchder macht sich;^desWuchersund·"derjetztgenannten Strafe schuldig,welcher^demSchuldnexrsnichtsdie volleSummededKapitals zahlt-—^{-. Es -·}

Wer wider ein ausdräcklithesVerbot ^»der- Staats- seinTGetreideverheimlichet^und zsrrükkhålh wirdmit(der:«Konsijska-tion·desübermåßigenVor- rathsbestraftszssFür^einen übermäßigenVorrath zst derjenige-zu halten,lrjveltlzei«·"dendoppelten Be- ltrag dereFenMRothdnrft ^bis zur—Erndte.üder-

steigt-.JsTHtsskaskexiz ^« v·.;;..-

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Wer-:·dnrchAuf^-urtdsVerkäufereyLebensmittel nnd andere gemeineBedürfnisseverthenert-,^«oder dieZufuhrderselbenzu»den«-öffentlichen^Märkten zurerhsvdcmkstxchbsollnachBestimmung der-Po- lizeygesetze^eines jedenOrts nachdrücklichxbegraft werden. EbendiesesfindetStatt, wennderVeri kaufspreisdiessefetzteTareJüliersteigh , «

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.WeV-!!on,KinerMilitairperfonbranchbareMons rirungsstticte oder^«andekg«jzuznsKrieger-Dienstes-ge-

-hörigeSachen kauft, odersonst^an-sichbringt, muß, szaußer^dem an·«d’s«asReginientzue«rsetenden«»«Scha-

«

den, ^dendreyfachenWerth^eines olclzenjStückes

entrichten. »

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·

Wer einemMinderjährigetr;.dderssfonstunter

'VormundschäftstehendenPersonen-^T

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unerlanliten Kredit giebt, ^derfoll, außer^Mva selbst-«ka IgendenRichtigkeit^desVertrages,Tebiknso·-viel,Jal-

diegeliehenrSumme oder-Waareibezträgtyrxut

--« · «

Strafe

link-VomAnsatzde Fleische-se 445. ^"

SM««WHTEU- »Gesch»Strafeist derjenige fcizukdigy^derwisseatlichiKindertz,die,zkpap»gwßjåh,»

bis-; aber noch^UnterVåtcrlichexGewafkkxsmwGelt ,

MkOderSächs-UMkVerschwendung-·borgtoder»

leihet; desgleichenswerpon dergleichenPersonen-

Kostbakkeitein Pfandeoderlfle

MZahlungs Staxczizimpzk, ^{». . »}

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Diejenigen-—WIchMniGetyerbedarausmachen»

jungeLeme^zuAusschwkskspnsmsMvnführen^und ihnen-dazuGelegenheitzgehew^{follgzz»mit·nachdråck«}

«

sicherGeld^-oderLeibesstrafebelege!wes-Hme

Exiyfalzejj^und Råachern^des«

- Fleisches.

DassEinsalzen^{oderEinpökeln«desFleischeswird}

am-lskstwiximHerbste-·und»Wintervorgenommen med-:«geschieheti«quksendermaßeni^.·Wem-«-^man ebean geschlachtethat;HandsdacFleischkaum^.kakktsgeworä den-ist,mithinnochaikeifeineSäfte-hau.so^nimmt man eineichenesFaß,Idessen-Größesichnach^der-

"

Menge^de-:Freischmzeichegk^-Dieses Faß-.wasche W:-x.sauberauss;ssebefeuchtet""die::Seitenund den Boden-mitEssig-und steeuerSalz hinein.,Jedeä, StückFleisch^{reibersmanmit}Salz, ^{worunter Sal-} peterckgemengetists,^-undxpacktspes^inden-.-Fgßzs so dicht^salsmöglichzüsqunken,-«-"damit--kein-e1Lücken bleiben; uauch-«leg«t:n"tans^dieStücke-,^woriindie«we-;

nigstenKnochensind-,zuunterstz^{.Jst-dieuser-erste} Schichtfertig, so streuecE^{man wieder} Satz«darauf, kegr^dann wieder-eineSchith Fleisch,Mike-net-sie wieder mitSalz,und fährtsofort,^bisdasFleisch alleist. Aufdieoberste«—Schicht,welchedie^am meistenknochichtenStücke"enthälr,legt^{man einen}

Ff 3 « biet-

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446 ^Ill.Vom EinsalzendesFleisches.

bretternen Boden undbeschweretdiesenmitStei- nen, daß.^das Fleischrecht-«zusammengedrückt-

wserde. Man kann auchzwischenjedesSchicht^.

etwas Lorbeerblätterund Nosmarin legen. In

-Ansehung^derMenge^desSalzesund Salpeters zum,Einpötelnkönnenauf hundert PfundFleisch fünf Pfund Salz ^und zweyLothSalpeter hinrei- chen.^{Will man keinen}Salpeter nehmen, sodarf man ^nur dasSalzⁱⁿeiner Pfanne rösten,doch ohne daßesbraun wird,und eswird gleiche^Nü- the^desFleischesbewirken; Hat^das Faßestige Tagegestanden, so^wirdsichdasFleischschonziem- lich gesetzthaben,und dieLake oben drüberstehen, welchesnöthigist, weilsonst^dieoberste Schicht viel von ihrerGüte verlieren würde. Jst nicht Lakegenug da, ^allesFleischzubedecken,so macht man eine«»sogen:annteSatze und gieße«sie· drüber her. Man kochtnämlich^einStück Fleischbei) einemhellenFeuer, schäumtesfleißigab, wirft sovielSalzhinein,alsman nöthigerachtet,^und läßtesso lange kochen,^bisdieBrühe so hellewird, alseinOel. Dann seihet^{man die}Sulze durch, läßt sieabkühlenundgießtsieüberdasPökelsleisch Man thut auch wohl,^{wenn man} durcheinenun- ten imFasse angebrachten Zapsen^dieLake biswei- lenabläßt^und obenwieder über^dasFleischgießt,- damitsie ausdieseArtihreSalztheile^demFleische gleichmäßigmittheile.Nochbesserhält sich^das Fleisch,^{wenn man esin}ein Faßthut^,dasnach- her zugespundet^wird,daman denneinsolchesFaß baldaufdenobersten,^baldauf^denunterstenBo- densetzt,oderesumlegt^undbisweilen hin^undher

rüttelt. . ·

Hatman dasFleischzumNäuchernbestimmt, sonimmt^{man etwas} Salz weniger,läßtesetwa

- drey

II.Vom-Einsetzen^des_Ansehen 447 dkey.s.bis-^vierWochen liegen, undhängtesdann

inden-Rauch.^{«. -}

·

EssgiebtnochandereMethoden,^dasFleischzu behandeln, umeslanges aufbewahrenzu können;

an denökonomischenHestenfür^{denStadt -und,} Landwikth-.^im ersten Heft^des zweytenBan- des, sindekMan»-folgende..Vorschrift:Man nimmt aufvierzehnPfundFleisch^einPfund Salz^und zweyLothSTIMersstößcbevdeszuPulver,reibt denndasFleischtüchtigdamiteinl,zpacktfesdicht übereinander,.reibt-esalleachtTageaus^dasneue ein«,".-wendet^esum«-undfährt so^einen Monat langsora Dann, läßt-man^esabtriesen, »«bestreuet,^« esmitKlene,damit alleFeuchtigkeitweggenom- men^werde,undhängtes»in einerStube auf,die geheitztwird. Binneneinen Monat ist^estrocken

«genug,daman es^{dennan·einen}Ort.bringt,^der

derZugluft stark ausgesetztist,^{un·-ieStücke}so anfhåvgt,Daß eins desspgnderexsspcht berühm- Wenn »dasFleischauchbisweilen^mitSchimmel^be- schlagen^{ist,so«benimmt ihmdiesdochnichtsvon} seiner^{Güte.. I z}

«

Herr Commissionsrath Riem giebtfolgende nochT.-wenig.betannteMethode^{an: Man} läßtzu dem causzubewahrendienFleischeWassersieden, wirftdiegewöhnlicheMenge Salz^und Salpeter hinein-und legt^dasFleischauch dazu. Nunkocht man esetlicheStunden lang,zuletztganzgelinde,^»

«

bis nllesWasser verdunstet ist.

«

Dann hängt^man- esvier undzwanzig^Stunden lang^indenRauch;

oderwenn man esohneRauch haben^will,so^trock- netman -sesben gelinderWärme einesOfens.

Daznußesdenneineharte Kruste erhalten,« und eswirdinwendig so schönroth,^{alswenn esvier-} zehn Tage^imPökel gelegenhörenSchneider

’

Ff 4 man .

448 ^-Iv. DieBindbeimischesErsindunge man^esinScheiben und läßtesvollendsso^abtrockz nen, daß^man eszuPulverstoßenkann; Jso^{kann «} diesesPulver auf Reisen^undbey eiligenVol-fällen dazu dienen,^diekräftigstenSuppsen^{inider Ge-«}

schwindigkeitizukochenst^{-.-— . »}

. HerrPraxisfchlägtfotgensesVerfahrens-sei

Man läßtdasSalz ^ineinerPfanneTiber^dein- Feuer recht heiß^werden«,sthut^dennöthigen^Sal-f peter dazu, reibtdasFleisch"e«in,"soheißmankann, undzwar solangebis es·naß-ist,j«undhängt-es

dann gleichin^denRauche"Je-l»c·ingsameres·iräu-«

elzert^undjelustiger^eshängtz9destobesseristes.

Es wirdeherzusalzig, als-zu wenig, istkräftig«

und von gutem Geschmacks-T-Kurzeswirdwie«

das Hamburgersoweit berühmtegeräucherte·

Mindsieisch.L x

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·

IV. Die

,FindbeimischeErfindung^{, tapfer-}

nes Kirchengeräthestattder Verzinnuug

«

mit^{einem Firnisiezuglasirem} ORanhat bisher sehrviel über dieSchädlichkeit

«dertax-fernen schlechtverzinntenKüchengesäße^und

derBleyglasurdes irdenen Geschirrs geschriebeu.«

Sollte man nicht^vonderErfindung^desApothe- kersBindheim auch beyuns, wieinRußland,s Gebrauchmachenkönnen? DieserMann hatge- -zeigt, daßman kupsernesund eisernesKirchen-,

Speise^-und anderesHausgeräthe,statt^derbishe- rigenVerzinnunggleichsamglasirenkönne. Diese Firnissung soll für^dieGesundheitsichererseyn,^als

diesichoft so ungleiche,^{immer aber} zweydeutige

«

Verzinmm8. Sie ist auchdauerhafter,wohlfeiler

"

. ^. Und

—-

«

«1v.-DieBinweimisideErfindung-« 449

schöner-undüberdemauchnichtbloßfürimetallenez sondernauchfürirdenesGeräth,^.Töpfe,Schüsseln, Teller,Trinkgeschirre,^diedadurchzurAufbewah- rungsaurersSpeisengeschicktwürden-«^«DasVer- fahrenbeyIdieserGlasirung«,besonders^metallener undvorizüglichkupfernerGerathe,istfolgendes-.

« DieBereitung-des- Firnisses..Manxnitnmt vier,7tln"zenweißen^und klaren—-Kopal,zerpülvert

und schüttet-ihn^inseinen-Topf,der einPfund Wasser-halten^kamt-—-tmpsetzt ihn auf-Koban- Der Kopal^wirdbaidanfangen^zumachen-undzu schäumen^,’undwentcxers«mitbraungelbenSchaum bisanden Rand des Tapfssgestiegenist^,.so^er-

hält^»in-m ihn solangesin dem Grade:der"Hitze,

bisman siehet,daß^erfallen-will,dann-rührt^man- die Materie miteinemheißeneisernenStiatelum, und-läßtsie solange.schmelzen,^bissiealseinOel ohnekleineStückchenvom-Spate! «a.bsiießt..Der Kopaliisttsichszwar nicht^immer gleich-—shiezuaber taugt^er-immer-,^»wenn mancnjur beobachtetzsdaß derhärterezumSchmelzen^seinestärkereundlängere.

Hitze erfordert^,und sich·«.hütet,daß er.«nicht-^ver- brenne. Den wohlgeschmvlzenenKopalnimmt

.manbondein quer;tlåßt-ihnerkalten,und."gießt acht Unzen weißesreinesTerpentinöl(nicht.unre«i-««

—nesgelbessKienöh darauf-,^undläßtesverdecktben gelindemFeuer kochen.EDieAuflösungersoigtsbald, und wird nachdemkErFalten abgeklärt.^»Dann raucht recht feinesunverfälscl^tesLeinöl süber gekikzdemFeuer solangeab,^biseskaltSyruppsdicke hat. ^Von diesemLeinölund:aufgelösetenKopal mischkmangleicheTheile;Jåßteseinpaar Minu- ten gekindekochen-^und seihet^esdurch^Leinwand.

Diesen..ganzfertigenFirniß^{kannman in}Flaschen, so langeman will,-aufbewahren, ^{· s}

"

J Ff 5

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Die

4sos W.DieBindheimifcheErfindung.

IDieUeb.ersirnissung.^·Willman einkupfernek Gefäßübersirnissen,so^{reibtman dao}sehr reinge- machteMetall anderinnern Fläche^mitEssig,oder läßtes-mit Brannmrinoschlamm^{oder eineman-} dern sauernBreyangefükiteinigeStunden stehen, wäscht^und trocknet^esab-· Dann erwärmtman.

das Gefäß-nndüsberstreichtdieinnere Seite mit demFirniß^dünnundsehrgleich. Jst·^derAnstrich trocken, «sowirderaufgleiche^Art zumzweyten unddritten, auch wohlzum^viertenmal wiederholt.

Jstdenn auch^derletzteAnstrichⁱⁿgelinder^Wärme rechttrockengeworden^, so erhth^{man das} Gefäß so stark, daß^derFirnißzurauchen anfängt^und dunkelbraun wird, undhält^damit so lange^an,bis- derFirnißaufdemnoch heißen^Metall nicht mehr

an den-Fingern klebt, und festgenug ist, jedem- Eindruck^garnicht nachzugehen., ^EserfordertAuf- merksamkeit^und Uebung, denFirnißrecht gleich

und dünnaufzustreichen,undzuverhüten,daßer

nichtⁱⁿzustarker Hitzeaustrockne«,zusammenfließe

oderBlasen werfe; besondere-»aber,daß bet)^dem letzten starken^TrocknenoderEinbrennenkeinFeh- ler imGrade derHitzevorgehe.

«

Die von dem^Lackirerverlangte Aufmerksam- keitund Geschicklichkeitistjedochnichtgrößer,als daß^man sieleichtfassen^und zumvölligenBesitz-- der ganzenManipulatsion^nndszusichernErfolgen gelangen^kann. BeyBetreibungdieserArbeitim Großenkann fürdas Trocknen und Eint-rennen- eingeheizterOfen statt sinden,^{der in}verschiedenen Kammern gerade^denerforderlichenGrad derWär-

meundHitzegleichförmighabenkann. DieKosten derUebersirnissungsind geringer^{als der} Verzin- nuug. EineKastrollez. B.,diedreyPfund Was- ser-faßt^,erfordertzumdreymaligenUeberstrich^nur anderthalbDrachmenFirniß. ^Aus-

X

IV.DiePiudheimischeEtsindnn«g. 45t

Ausbesseruug^undReinigungdesüberstmißkm Metallgeråtheas^{Wenn das}Geräth^vom thcm Beulen bekommt,so springt^derFirnißnichtleicht ab, sondernbekommt-nur,^undoft-kaumsichtliche Risse.^Man klopftdie Beulen von außen^aus UndbedecktdenBolzen-,^{der· die}Uebersirnissungbe- kühkk-^{Mit etwas} WeschetwDann überstreichtman

bloßdieRisse mittelsteines kleinen Pinsels, mit VorråkhigemFirniß. ^{.- «»}

Die Reinigung fürhäuslichensGebrauchge- schiehet^{mit Wasseroder einer} schwachenAschen- taugez auch bey^demScheuern^mit ganz feinem Sande nutz- derFirnißnur langsamab,undwenn- diesesgeschehen,sowirdeineneue Lackirungvor-

genommen. ^{. «}

» .

Jndergleichengutübersirnißtenkupsernen^Ges- räthenkochtWasserundMilchohne^diegeringste Veränderungzu erleiden.Essig·hat^imKochen^dem·

Firniß undsdem,"Kupfer.-nichts^{an. Grüne} Boh- nenin einemsolchenGefäße-bereitenwaren, alssie^s

«sechsTageⁱⁿdemselbengestanden, auskeine Art kupsrig,^undeinHund fraß sieohne^allenNach- theil. ^{Butter kann} darinben ^einerHitze,^diedas Zum abschwele braun gebraten werden,^.ohnedaß dieLackirung^leidet. Ueberhauptkönnen allesaure, salzige^undfetteSache-n, Pökelsische.^und Fleisch,"

saure^und salzige Früchte-—ⁱⁿdergleichenGefäßen ohne^allenNachtheilderGesundheit^{bereitet, und}

indenselben,^{so langeman} will,aufbewahrte-»ver-

den., Esist alsoⁱⁿKüchen, auch aufdenTischen

zuTrinkgeschirremVorzüglichinSpitålern,Kaseri nen-nnd allengroßenEinrichtungen^von ausge- zeichnete-rNützlichkeit.^«

Die Behandlung^deseisernen Geräthsweicht

von derdeskupsernenⁱⁿnichts ab, Zinn^nnd

«

. . »

Bley

4srj ^«"v.VckkkeibükisMkMäusc« ^;. Bleyaberertragen-diesenUeber-zognichts«"-Tö"pfer-« waasrev läßt sichsirnissenrimdsueinbrennen,.^derFir-

«

nißhåltauch,und-istk»d.sswegenderkgetivöhnlichen,«^-

—fürdie GesundheitschädlichenBleyglasur, vorzu-

.Ziehens^niisrVerschlucktjrdenesZeug mehr Fimiß.

AuchhölzernesGrrätglaßtseclzfirnissen,^Inurnicht stark«-einbrennen.s^-—"

- ·-

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» V. Wie sindspdieMciusez^{ausden Tauben-E}«

schlagenzu vertreiben? ^—- .Di-eErfahrungkehre-;daß-.^vieMäusenicht^um«-«

Tauben-; sondern auch Hühnereveranbeißen^und aussaufen,·^Man kanndiesesverhaßtenGästemit:

nichtgroerMühe afusjdjenTandenschlägenschaffen.

Man lae sich einKistchen machen,das-dieFor-ne eines--Vie"reckten«Vogelbauers-hat«,^etwa zehn Zoll lang, siebenbreitund«fünfhoch,^{Und an allen}

VierSeiten mit Dratheingeflochtenist; doch so, daß aus«jederSeite einoder zweyrunde-Löcher sichbefinden,durch welche^dieMäuse-bequem^ein-«

nndausgehen^{können. DerDeckelwird} so ge-^- machtZdaßiereingeschoben^werden kann, ^oderer wird^miteisernenBandchensangeschlagen,^und auf^derentgegengesetztenSeite durclz^einHäkchen geschlossen.Jn diesesKistchen,ⁱⁿwelcheswohl die-Mäuse,^abernichtdieTauben_,hineinschlsüpfen können,stelltman einigeTage^eineLockspeise«,»die denMäusen angenehm ist^,z.B.Butter,««--Speck, ineinem kleinenGefäße,doch«^nur wenig,^damit es"die«Mäuseineinem Tage aufzehren können.

Hatman diespünktlich^vier bissechsTage^und jedesmalzu^einer gesetzten^Stunde wiederholt, so mifcht^man alsdann unter eben dieLockspeise,der

- — « -

man

v..-Veri-reibuna7d.erMäuse. ,453

.der-man sichbisherbedient...ihat,Ieine gehörige stetion ArsenikmitZuckervermischt.^«Die-Mäuse ..kommen..gewiß—undholen-ihrenTod. ..Wolle.n sie

sich^dieLockspeisenichtrechts-schmeckenlassen-,^sothut man das, was sieübriggelassenhaben,^desMor- gensHinweg,·und setzt^desAbendswiederfrisches hin,^UndNavarras-weniger als-vorhin; ^-

Man^kann auch nichtzufettesSchweinesieisrlz

«nehmen;Wasdmankleinhackh und amkfünften

--oder:sechstettTTtse^{BUTgestdßsne}Krähenaugen(Nux verdickt)^darunter mischt,welches-dieMäuseauch kzdkek.. sNur mußman bevdiesemMittel immer qussee darnebenstellen,weildieMäuses.,ss-sobald -sie^davongefressenhaben,einenbrennendenDurst

«bekommen,^und ohne^das Wasser nicht sogewiß umkommen. Daß^man das-Kästchenauchⁱⁿjedem andern Zimmer aufgleiche^{Artund miteben-dem}

. ignrensErsolgogebrauchenkann-, versteht sichVon Jselbsbktszseksydmczu; ^.T« ..»^.

«»-i.Pfeil-«ist-SN- T·«^--«

VI. Seife aus Farrenkrautzumachen-.-

-.. ^— . .- zer;^s« .

sManssammleeinehinlänglicheMengeFarrenkraut sand»lasse-:easdslligstrocken werden. Alsdann^-grabe

"

sma«n«1beystillemundtwcknem .Wetter eine-Grube

»in-dieErde,^«sogroß;^alsesder gesammelte-Vor- -.rathdessarsseenkraittsssekfexdert,und-brenne^denn

.Dasselbez-w3Ascl2e."JDieseAsche^wirdherausgenom-

men undssoilviel Wasserfzugegossemdaßman seltsenxsteisentTeigiidarausmachenkann. Aus^die- semTeigekumchthanso^großeKugeln,-alsschlie- squeminder-Handhalten-lassen,legt sieaus^Bret-

«Ist-,»waße«ssie«trocknent,s?und-brauchtsiehernachbey DenNäschejmanstatt^dersSeiso^«Diese

KUHeIn

s» Ya^-

454

«

VlLBornFlachsban.

haltennicht^alleinlange^vor,sondern^dasLeinens zeug^wirdauchsehrweiß^davon,undnimmt keinen so unangenehmen Geruch,^{wievon anderer} Seife, an, wenn eswohlausgespühlt«wird.

«Vll.. Vom Flachsbau.

;DerGetreidebau istzwarimmer das erste^und wichtigsteGeschäft bey^demAckerbau,^{und der} Landmann muß^dierichtigeBetreibung desselben seinevornehmsteSorge seyn lassen.^.DerAckerist abersauch zurErzeugung^anderer Nebensrüchte tüchtig,^und diesesind^alseinebeträchtlicheBen- hülsedesAckerertrageoanzusehen. Hierher gehört ver-Flachobau,^derivegen^desallgemeinenReisen-

"

des·Fkachfeseiner«der-"nützlichsten·undswichtigstenist.

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Pey^demFlachobaumüssenzuerstdienöthig- stenGrundregelnderErzeugung^undZubereitung desselbenangegebenwerden,und-hernach^mußdie bestmöglichsteAnwendung»de-Flachseogezeiget

werden. ^{— « —}

Da^derFlachonicht^{anallenOrtenmitgleich} gutem-Erfolge fortkomme, so ist^eine glückliche Wahl^desBodensdabeysnöthigrDerLeinsamen gedeihetnichtimbloßenSande ,- etwillaberauch keinenstarkeninseinenTheilenzusammenhängen- den^Bodenhaben.Ein Mittelboden,-wo Sand und. Thontheile verhältnißmäßigVermischtsind, giebt^diebesten^und stchekstenLeinstellen^{ab. Ge-} meiniglich glaubtman, daß^dieniedrigliegenden AckergegendenzumFlachse^diebesten sind;weiler

ohne genugsame Feuchtigkeitnichtgedeihetzallein daüberstüfsigeRasse ebensalloeinFeind dieses^Se- wächsesist,und man-indenAckersenkungensolche

im-