5 II II II IB
B
ORGAN ZW. RESTAURATORÓW — WŁAŚC. ORGAN ZW. KORPORACJI PRZEMYSŁU GA- KAWIARŃ 1 HOTELI NA WOJEW ŚLISKIE. STRON. NA OKRĘG WOJ. KRAKOWSKIEGO.
CENY OGŁOSZEŃ: Cala strona 200 złotych. — Pół strony 100 zł. Jedna-czwarta strony 60 zł.
Jedna ósma strony 30 złotych. Drobne ogłoszenia od 5 do 15 złotych.--- Adres Redakcji i Administracji: Katowice, Plac Wolności 8, tel. 302-10. — Konto P. K O.
„Restaurator i Hotelarz na Śląsku“ 307-022.
Zjazd Wydziału Centrali Stowarzyszeń Restauratorów,
Hotelarzy i Pokrewnych Zawodów w Warszawie
W dniach 18, 19 i 20 listopada br- odbył się Zjazd Wydziału Centrali Stowarzyszeń Restaura
torów, Hotelarzy i Pokrewnych Zawodów w loka
lu Stowarzyszenia warszawskiego przy ul. Wspól
nej nr. 10 w Warszawie. W Zjeździć wzięli udział przedstawiciele Zarządu Centrali z p. Prezesem Wróblewskim na czele, prezes Stowarzyszenia Pomorskiego p. Penkala, pp-: Lubelski, Presser i Reich z Województwa Krakowskiego: pp-: Bo rowski, Kozieł, Nowak i Szafer z Województwa Lwowskiego; p. Kowalski z Wilna; p. Ryba z Bielska; p- Meres z Żywca; PP-: Juźwiak, Dą
browski, Maciejewski, Piosek i Brencz z Pozna
nia; pp-: Jabłonowski, Jędrzejczak i Stańczak z Województwa Warszawskiego; oraz pp.: Szefer, Biniszkiewicz, Stańczyk, Kosz, Grabiec, Strużyna i Stopczyński z Województwa Śląskiego.
Zjazd zagaił prezes Centrali p. Wróblewski, ustalając za zgodą zebranych porządek dzienny.
Pr ze w od tli czą cyn i Zjazdu został wybrany p- Pen
kala z Torunia, sekretarzem p. Presser z Krako
wa, ławnikami: p. prezes Lubelski z Krakowa, p- prezes Borowski ze Lwowa i p. radca Stańczyk z Katowic.
Przedmiotem obrad były przede w s zys t k te m sprawy zawodowe, podatkowe i organizacyjne, przy bardzo żywym udziale wszystkich obecnych.
W pierwszym rzędzie -przeprowadzono szeroką dyskusję na temat postulatów, które mają być wy
sunięte w poszczególnych Ministerstwach przez delegacje związkowe. Dla ostatecznego przepro
wadzenia redakcji memoriałów wybrano komisję w składzie pp.: Juźwiaka, Lubelskiego, Kowalskie
go, Kozieła, Słupczyńskiego i Brylla- Oprócz tego
wybrano komisję statu to w-o'-o rgan i zacyjną w skla- J, : pp.: Gra dec, Piosek, Ryba, Szafer i Presser Obie komisje pracowały w god dnach wieczor
nych. Wynik swoich prac przedłożyły na plenum zebrania.
W międzyczasie delegacje zjazdowe były przyjęte przez p. Wiceministra Staniszewskiego w Ministerstwie Skarbu, oraz p- Dyrektora Lubo- wickiego również z tego resortu. Poruszono tam cały szereg spraw aktualnych, a w szczególności sprawę obniżenia podatku obrotowego dla przed
siębiorstw gastronomiczno-hotelowych do 1 proc., sprawę reformy świadectw przemysłowych i roz
szerzenia ulg dla przemysłu gastronomicznego na rok 1936. sprawy koncesyjne, cały szereg spraw a k v y z o w o - sk ar b o w y ch, ochrony lokatorów, niele
galnej konkurencji, komisyj odwoławczych itd.
W obu wypadkach przeprowadzono ,ożywioną 'dyskusję, i uzyskano zapewnienie przychylnego u- stoNimkowania się do wysuniętych postulatów-
W Generalnej Dyrekcji Monopolu Spirytuso
wego interweniowano również w sprawach reor
ganizacji sprzedaży artykułów monopolowych i dostosowania jej do wymogów krajowego handlu, opartego na zasadach ściśle kupieckich. Oprócz tego poruszono tam inne sprawy dotyczące handlu artykułami monopolu spirutusowego, przyozem u- zyskano zapewnienie również przychylnego po
traktowania przedstawionych postulatów.
Drugiego dnia obrad przed południem odbyły się dalsze rozprawy na temat postulatów., wysu
wanych do poszczególnych władz, oraz spraw reorganizacji całego Związku- W godzinach popo
łudniowych odbyła się konferencja z przedstawi-
no-hotelowym, wspólnej akcji zaradczej, oraz po
datku scalonego od piwa. Konferencja ta odbyła sie Pod przewodnictwem wiceprezesa Związku Browarów p- Strakacza ze Skierniewic, przy obec
ności 6 członków Zarządu tego Związku. Ze strony Związku Restauratorów wzięli udział w konferen
cji pp.: prezes Wróblewski, Lubelski, Kozieł, Bo
rowski, Piesek, Grabiec, Strużyna, Biniszkiewicz, Stopcz.vriski, Presser, Penkaia i Breuer. Po żywej wymianie zdań j dyskusji uchwalono w pewnych kierunkach współpracę, a kwestję podatku scalone
go odroczono do miesiąca grudnia, tj. do chiwili zwołania Rady Głównej Związku Browarów, na której zapaść mają ostateczne decyzje.
Trzeciego dnia obrad rozprawiano na temat reorganizacji Stowarzyszenia i ustalenia nowego statutu Centrali oraz ramowego statutu dla wszy
stkich stowarzyszeń.
Z ramienia komisji statntowo-organizacyjnej złożył sprawozdanie p. Grabiec, stawiając wnio
sek imieniem tej komisji, aby ostateczne uregulo
wanie tej sprawy odroczyć, a w międzyczasie przeprowadzić odpowiednie prace przygotowaw
cze. Po dłuższej dyskusji uch walono, na wniosek delegacji śląskiej, przeprowadzić reorganizację w określonym terminie do marca przyszłego roku.
W międzyczasie komisja wybrana dia tego celu w składzie jednego przedstawiciela Centrali oraz p. prezesa Lubelskiego z Krakowa i p- Słupczyń
skiego ze Śląska ma opracować nowy statut Cen
trali i ramowy statut dla całego terenu Rzeczy
pospolitej. jak również przygotować przyszły Zjazd Delegatów. W myśl tej uchwały Zarząd Centrali rna rozesłać do dnia 15 grudnia projekt nowego statutu, który po przepracowaniu w poszczegól
nych stowarzyszeniach prowincjonalnych, w ter
minie do dnia 10. stycznia 1936 r., ma być ostate
cznie uzgodniony przez komisję do 28- lutego 1936 roku. Równocześnie Zjazd uchwalił nadzwyczajną składkę ze strony poszczególnych zrzeszeń na ce
le pokrycia kosztów związanych z pracą reorga
nizacyjną. Do chwili wyboru nowego Zarządu Central; sprawuje funkcje swoje dotychczasowy Zarząd z p. prezesem Wróblewskim na czele.
Wszystkie sprawy poruszone na Zjeździe a nie załatwione jeszcze, przekazano Zarządowi Centrali do załatwienia we własnym zakresie, z tem, że memoriały, które jeszcze nie zostały wręczone w odpowiednich resortach ministerialnych, winny być tam przedłożone w najbliższych dniach przez przestawicie!! Zarządu Centrali.
Cały przebieg Zjazdu odbył sie w bar
dzo poważnym nastroju, przy 1 rzeczowej współpracy obecnych delegatów- Wszyscy też zdawali sobie sprawę z doniosłości obecnie przeprowadzanych prac w czasie ku!mi-
że przemysł gastronomiczno-hotelowy jest na każ dym kroku upośledzony i nie doznaje takiej opieki ze strony władz centralnych jak i prowlncjonal*
nych, na jaką w rzeczywistości zasługuje. Nieme bodajże jednego przedsiębiorstwa gastronomiczne
go na terenie Rzeczypospolitej, któreby nie stałe przed widmem ruiny materialnej. Zebrani stwier
dzili, że o ile w najbliższym czasie nie zmieni się sytuacja na lepsze, to grozi całkowity upadek prze mysłu gastronomicznego w Polsce.
Sprawa reorganizacji zakończyła 3-dniowe o- brady Zjazdu, przyczem prezes przed zamknię
ciem podkreślił w dobitnych słowach jego bardzo wysoki poziom.
Wszystkie postulaty ujęte w memoriale prze
drukowujemy poniżej na łamach organu częściowo w dzisiejszym numerze, resztę zaś w najbliższym numerze .Restauratora“. —
* * *
L. dz. hlOS'35. 18. listopada 1935.
Do Pana Ministra Skarbu w miejscu- ME M OR JA Ł.
Artykuł 78 rozporządzenia Pana Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia 26- marca 1927 r. o mono
polu spirytusowym (Dz. U- R. P- Nr- 52/27 poz, 219) postanawia, że władze skarbowe mogą w każdej chwili, bez podania powodu i bez odszko
dowania odebrać lub wymówić restauratorowi koncesje na sprzedaż wyrobów alkoholowych.
Artykuł ten nie znajduje odpowiednika w żadnym innym przemyśle, na uprawianie którego potrzeba koncesji i daje się porównać tylko z jakąś ustawą wyjątkową. Koncesje powinno się odbierać tylko w tym wypadku, gdy koncesjonariusz nie stosuje się do obowiązujących ustaw i przepisów, a to temba rdziej. że nawet dwa protokóły na drobne przestępstwa karno-skarbowe lub administracyjne już wystarczają do odebrania koncesji.
Stosowanie art. 78 w praktyce doprowadziło do tego, że władze skarbowe „na zapas“ wydają dużą ilość koncesyj na detaliczną sprzedaż wyro
bów alkoholowych t. zw- osobom uprzywilejowa
nym. Do tej kategorii pierwotnie zaliczano bądź inwalidów wojennych, bądź też osoby, które po
łożyły wybitne zasługi w pierwszych latach orga
nizowania sic odrodzonej Polski i wskutek choro
by, utraty zdolności do pracy, podeszłego wieku i braku jakiegokolwiek majątku, znalazły się bez środków tło życia-
Z biegiem czasu w dziedzinie tej zapanował protekcjonizm i już nie osobiste zasługi, lecz stosun
ki polecenia i prośby osób wpływowych stały sie podstawą do otrzymania koncesji „uprzywilejowa
kwitnie do dziś, często za wiedzą władz skarbo
wych, a przecież jednym z zasadniczych warun
ków koncesji jest zakaz odstępowania jej lub wy
dzierżawiania-
Tak więc na podstawie drakońskiego art. 78 odbiera się do dziś koncesje istniejącym restaura
cjom. a nadaje się je osobom „uprzywiłejolwanym“, jednocześnie poucza się je. jak mogą te koncesje
„ulokować“. Restauratorowi poleca się, aby Sobie wydzierżawił koncesję od osoby „uprzywilejowa
nej“. Również i nowootwierany zakład restaura
cyjny nie może dziś marzyć o zdobyciu koncesji na własne imię Stworzyły się ceny giełdowe na koncesje „uprzywilejowane“, w zależności od wielkości restauracji, dzielnicy miasta, sposobu re
gulowania opłaty miesięcznej za koncesję itd.
W , imię realizacji haseł i zasad, głoszonych przez rząd obecny należy skończyć z tym niemo
ralnym handlem koncesjami, demoralizującym ob
darzanych, jak i obdarzonych ,,uprzywile jo wane- mi“ koncesjami.
Urzędnik stosujący art. 78, może nawet w nie
których wypadkach działać według swojej najlep
szej woli i wiary, — ale u dotkniętych stosowa
niem tego artykułu zawsze budzi się wrażenie, że padlj oni ofiarą samowoli.
Biorąc pod uwagę, że:
a) tylko odebranie koncesji, umotywowane do- wiedzionemi faktami popełnionych przestępstw, wzmocni u ogółu koncesjonarjuszów zaufanie i wia
rę w sprawiedliwość- i bezstronność władzy;
b) tego ważnego czynnika nie należy pomi
jać. a to w myśl wskazań programowych nowe
go Rządu;
e) dotychczasowe stosowanie art. 78 stwarza możność faktów samowoli ze strony urzędników skarbowych j prowadzi do spotęgowania protek
cjonizmu przy nadawaniu koncesyj osobom „uprzy
wilejowanym“ :
zebrani na Zjeździć w Warszawie delegaci organizecyj wojewódzkich Centrali Stowarzyszeń Restauratorów Rzeczypospolitej Polskiej proszą Pana Ministra Skarbu, aby:
1) zarządzona została jaknajszyboiej rewizja wykonywanych względnie wydzierżawionych kon
cesyj ..Uprzywilejowanych“ i aby cofnięto te kon
cesje osobom, które posiadają inne środki utrzy
mania lub źródła zarobkowania.
2) wydawanie na przyszłość tej kategorii kon
cesyj obstawione zostało odpowiedniemi rygorami ' ograniczyło się do nadzwyczajnych wypadków,
3) wydawanie nowych koncesyj hyło uzależ
nione o1 r pinji zawodowych organizacyj restau
ratorów i właściwych Izb Przemysłowo-Handlo- wych,
4) art. 78 hył stosowany w przyszłości tylko
kiej wagi ze strony koncesjonariusza,
5) przywrócone zostały koncesje tym zakła dom restauracyjnym, które są zmuszone dziś do opłacania haraczu na rzecz tych wszystkich osób
„Uprzywilejowanych“, którym na podstawie re
zultatów przeprowadzonej rewizji koncesje będą
cofnięte- Prezes
Se' j-etarź (Witold Wróblewski)
L. dz 5105,85. Warszawa, 18. listopada 1935 Do Pana Ministra Skarbu
w miejscu- MEMORJAŁ.
Stc: i'wme do ustawy o państwowym podatku przemysłowym wszelkie zakłady restauracyjne- zatrudniające ponad 20 osób personelu, licząc w tern wł; ścicicl, i członków jego rodziny, muszą wy
kupywać świadectwa przemysłowe I-s.ze)j katego
rii handlowej, wszystkie zaś inne zakłady restau
racyjne, zatrudniające mniej niż 20 osób — świa
dectwa II-giej kategorji (załącznik do art. 23, cz.
II, lit- A VII). Tylko w drodze wyjątku Izby Skar
bowe mogą udzielać indywidualnych ulg w posta
ci prawa wykupienia świadectwa przemysłowego III kat- tym przedsiębiorstwom, których! obrót rocz
ny nie przekracza 25.000 zł. j to w małych mia
stach i wsiach.
Zastosowane ulgi przy wykupywaniu świa
dectw przemysłowych na rok bieżący wprowadzi
ły jedynie możność prowadzenia przedsiębiorstwa na podstawie półrocznego świadectwa przemysło
wego 1-szej kategorji przy obrocie do 200-000 zł-, biorąc za podstawę obrót z 1933 r-
Radykalna reforma świadectw przemysłowych znajduje się dopiero w opracowaniu w Izbach Przemysłowo-Handlowych i nie będzie mogła być wprowadzona w życie w roku bieżącym.
Zważywszy, że:
a) zbliża się termin wykupywania świadectw przemysłowych nu rok 1936,
b) nawet najmniejsze restauracje, zatrudnia
jące kilka osób personelu, a mające ponad 69 zł- dziennego obrotu (rocznie ponad 25,000 zł) już mu
szą wykupić świadectwo przemysłowe II-giej ka
tegorii (w Warszawie 720 zł.) tak np. banki z ka
pitałem do 500.000 zł- lub kina, posiadające 500 miejsc:
c) nawet małe restauracje muszą często za
trudniać ponad 20 osób personelu, gdyż przy obo
wiązującym 8-io godzinnym dniu pracy, praca w restauracjach musj odbywać się na dwie zmiany:
d) jeżeli chodzi o ulgowe świadectwa TII-eiej kategorji, to kryterium obrotu 25 tys. zł. rocznie czyli 69 zł- dziennic oraz wielka różnica w cenie między świadectwem przemysłowem lIRcie.i i II-
kategorii (jak I do 5) nie są handlowo słuszne i są życiowo rażące,
zebrani na Zjeździć w Warszawie przedsta
wiciele orgaruzacyj wojewódzkich Centrali Stowa
rzyszeń Restauratorów R- P. iproszą Pana Mini
stra Skarbu o pozwolenie
1) aby 'do czasu ostatecznego załatwienia re
formy świadectw przemysłowych przedsiębior
stwa restauracyjne, wykupujące świadectwa prze
mysłowe 11-giej kat. miało prawo- powiększenia liczby pracowników do 40-tu osób (co wiąże się również ze sprawą zmniejszenia bezrobocia);
2) aby zakłady restauracyjne, których obrót w 1933 roku nie przekroczył 36 tys. zł. rocznie czyli 100 zł. dziennie miały prawo nabycia ulgo
wego świadectwa przemysłowego llł-ciej kat. we wszystkich miejscowościach nie wyłączając stolicy;
3) aby małe zakłady restauracyjne, których obrót w r. 1933 nie przekroczył 5.000 zł. rocznie (dotychczas 3.600 zł.) miały prawo nabycia świa
dectw przemysłowych lV-tęj kategoria; i 4) aby ulgi te zostały wprowadzone już przy wykupywaniu świadectw przemysłowych na r. 1936-
Prezes (Witold Wróblewski).
L- dz, 5106/35. Warszawa, 18. listopada 1935.
Do Pana Ministra Spraw Wewnętrznych w miejscu.
MEMORJAŁ.
Na mocy ustawy o tymczasowem uregulowa
niu finansów komunalnych z dm 11. VIII. 1923 r.
(Dz. U. R. P. Nr- 94/23, poz, 747) związki samo
rządowe i komunalne mają iprawo pobierać doda
tek w wysokości do 200 pro-c. do ceny patentu akcyzowego na detaliczną sprzedaż wyrobów al
koholowych- Wysokość tego dodatku ustalają co
rocznie uchwały rad, miejskich- Zważywszy, że:
a) zasadnicza opłata za patent akcyzowy jes.
opłatą sztywną i w miarę 'kurczenia sie obrotów w restauracjach staje się procentowo w stosunku dc obrotów z roku na rok coraz wyższa i bardziej uciążliwa;
b) wysokość tych dodatków komunalnych przy obecnych obrotach i dochodowości w przemyśle restauracyjnym jest poprostu rażąca:
c) ceny patentów akcyzowych same przez się są już wysokie, gdyż wynoszą w miejscowościach I-szej klasy 900 zł. dla restauracyj I-ej kategorii i 400 zł. dla -estauracyj Ii-ej -kategorii, zaś w miejscowościach 11-ej klasy: 600 i 200 zł.;
d) powołana ustawa zezwala związkom sa
morządowym i komunalnym na pobieranie dopłat v, wysokości dowolnej, lecz maksymalnie do 200%;
e) uchwały rad miejskich o wysokości pobie
ranego dodatku do patentów akcyzowych podlega
ją zatwierdzeniu przez władze wojewódzkie;
f) Ministerstwo Spraw Wewnętrznych względ
nie władze wojewódzkie w poruczonym zakresie działania mogą w drodze nadzoru nie zatwierdzać uchwał, wprowadzających zbyt wysoki dodatek komunalny, zalecając obniżenie tych stawek, co już miało swoje precedensy w praktyce;
zebrani na Zjeździe w Warszawie przedstawi
ciele organizacyj wojewódzkich Centrali Stowarzy
szeń Restauratorów R. P. proszą Pana Ministra Spraw Wewnętrznych o wydanie zarządzenia:
a) aby władze wojewódzkie — do czasu po
lepszenia się ogólnej sytuacji gospodarczej w kra
ju względnie w najbliższych 2-eh latach! budżeto
wych nie zatwierdzały uchwal ciał komunalnych w sprawie pobierania wyższych dodatków do pa
tentów akcyzowych niż 100 proc. w miejscowo
ściach I-ej klasy i 50 proc. w miejscowościach Tl
ej i lll-ej klasy.
b) aby te ulgi były stosowane już obecnie przy wykupywaniu patentów akcyzowych na
1935 rok. Prezes
Sekretarz (W, Wróblewski)
Wyłącznic
Zagraniczne ^Wina Gronowe
polęca
Iglic? f S bst IMPORT WIN GRONOWYCH
Wielkie Hajduki G.-Śl.
ulica Krakowska 85
Telefon 40317 Własne wolne składy win*
Zasłużone wyróżnienie działacza związkowego
P. Witold Wróblewski, właściciel Baru Mieszczańskiego przy ul. Jerozolimskiej w Warszawie i długoletni Prezes Centrali Związku Stowarzyszeń Restauratorów, Hotelarzy i Pokr. Zawód, oraz Wojewódzkiego Stowarzyszenia w Warszawie, został odznaczony srebrnym Krzyżem Zasługi za prace społeczną i zasługi położone na polu rozwoju przemysłu gastronomiczno-hotelowego.
Do licznych życzeń złożonych 1 Odznaczonemu Koledze przyłącza się
REDAKCJA 1 ADMINISTRACJA
„RESTAURATORA“.
O właściwą rolę sal szkolnych
W ostatnich latach daje się zauważyć na te
renie naszego Województwa charakterystyczny objaw, którego nasilenie specjalnie w bieżącym roku znacznie' wzrosło. Mianowicie, różne towa
rzystwa, organizacje społeczne, polityczne i za
wodowe. urządzając imprezy zabawowe, przyję
cia etc-, nie robią tego w salach przedsiębiorstw gastronomiczno-hotelowych, specjalnie dla tego ce
lu urządzonych i do tego przystosowanych, lecz w budynkach szkolnych i zakładach wychowaw
czych. Rzadziej urządzają to wc własnych loka
lach stowarzyszeniowych. Najczęściej używane są dla tych celów większe sale wykładowe i aule szkolne. W ten sposób obiekty szkolne, przezna
czone wyłącznie dla użytku nauki, pobieranej przez dzieci i młodzież starszą (gimnazja, zakłady techniczne w Katowicach), przemieniają siię dosło
wnie w lokale wyszynkowe.
Jak ta sprawa wygląda z punktu widzenia etycznego wychowania dzieci i hygjeny, nie bę
dziemy tu roztrząsać, gdyż należy to do miaro
dajnych władz sanitarnych ; szkolnych- Niemniej jednak musimy się domagać w interesie zdrowia naszych dzieci, by takich praktyk corychlej zanie
chano, a imprezy rozrywkowe starszych przenie
siono do właściwych miejsc, dla tych celów prze
znaczonych-
Jeżeli teraz naświetlimy tą kwestję pod go
spodarczym kątem widzenia, to wygląda ona bar
dzo ciekawie.
Na górnośląskiej części województwa posia
damy w każdej miejscowości dostateczną ilość sal zabawowych przy istniejących restauracjach, ho
telach względnie oberżach- Właściciele takich przedsiębiorstw oddają swoje sale do użytku wszy
stkim, którzy tego potrzebują dla celów większych zebrań, uroczystości weselnych, czy imprez zaba
wowych- Ponieważ oprócz kosztów utrzymania sali w należytym stanic, czyszczenia, opalu i o- świetlenia, dochodzą tu także koszta w rodzaju opłat skarbówo-podatkowych, na Fundusz Pracy, za przedłużenie godzin policyjnych, od biletów
wstępu i inne, — organizatorzy imprez muszą po
nosić to "wszystko bądź sami, bądź też wspólnie z właścicielem lokalu. Chcąc jednak tego uniknąć uciekają oni od sal prywatnych i przenoszą się naj
częściej na teren sal szkolnych i zakładów wycho
wawczych. Tam nietylko, że uwolnieni są od tych wszystkich wydatków, obowiązujących w salach restauracyjnych, ale też nie płacą nawet za światło, opał, ozy sprzątanie, gdyż to idzie na rachunek szkoły. Oczywiście prawie żadnych opłat skarbowo-p ostatkowych, czy akcyzowych (od wyszynków) organizatorzy również nie ponoszą.
Traci więc na tern Skarb Państwa kilkakrotnie, tracą fundusze społeczne, a przcdewszystkiem traci najwięcej właścicieli sali restaurator.
Mamy nawet takie fakty do zanotowania, gdzie np. Magistral wydzierżawia sam prywatnym przedsiębiorcom własny objekt restauracyjny, z pięknem; salami i pobiera za to bardzo wysokie czynsze, a przyjęcie, uroczystość czy zabawę, urządza w auli gimnazjalnej lub innej szkolnej sali, oczywiście z pełnym wyszynkiem trunków.
Jeśli się to wszystko zreasumuje, to mimo- woli nasuwa się pytanie, jaki cel miał ustawo
dawca przy nakładaniu różnych ciężarów na za
kłady gastronomiczne. Pizecież nie ruinę tych do
skonałych źródeł podatkowych, jaki Cmi są przed
siębiorstwa gastronoimiezuo - hotelowe- O ile je
dnak podobne anomalie, o (których wyżej mówi
my, nie skończą się nareszcie — j zbytnia toleran
cja różnych władz w stosunku do nielegalnych wprost imprez me zostanie zmniejszona lub wo- góle zaniechana, to poważnie należy się liczyć z upadkiem wielu nawet zasobnie materialnych dotychczas przedsiębiorstw-
A zatem czynniki miarodajne winny usunąć zło godzące wprost w byt materialny przemysłu go- spudnio-restauracyjnego Leży to tylko w ich kompetencji. —
Szkoły, zakłady wychowawcze ltd- chcemy mieć tylko dla naszych dzieci wyłącznic, dla celów naukowo - wychowawczych. Wyszynk alkoholów
przenieść tam gdzie należy. — Tego stanowczo się domagamy i od naszego żądania nie odstąpimy za żadną cenę.
Największe zadanie w tych sprawach ciąży na samorządach gminnych, do których uregulowanie tej kweśtj; w pierwszym rzędzie należy. Przy tej sposobności musimy podkreślić obywatelskie sta
nowisko Magistratu w Chorzowie, oraz Zarządu Gminnego w Śląskich Piekarach (p. posła Pionki), gdzie na podstawie odpowiednich uchwal wydane zostały obecni zakazy urządzania jakichkol
wiek imprez czy zebrań prywatnych na terenie szkolnym. W ślad za tern, powinny być powzięte analogiczne uchwały i zarządzenia na terenie in
nych gmin miejskich, talk co do użytkowania sal szkolnych jak i innych, będących pod zarządem czy nadzorem Gminy. Glos decydujący winien tu zabrać Wydział Oświecenia Publicznego (Kura
torium Szkolne).
Oczekujemy też w tym kierunku energicznych kroków, ho czas najwyższy, aby ta anomalia zo
stała usunięta wreszcie z życia społecznego i go
spodarczego w kraju-
Z ramienia Zjazdu Centrali w Warszawie zo
stał wniesiony w tej sprawie memorial do Mini
sterstwa Skarbu, którego treść podajemy:
18 listopada 1935 r.
L. dz. -5110-35.
Do
pana ministra skab-ru
w miejscu.
MEMORJAŁ.
W ostatnich latach notujemy na terenie całego kraju wielki rozrost zakonspirowanych restau- racyj bądź to znajdujących się w mieszkaniach prywatnych, bądź też w lokalach różnych klubów, stowarzyszeń, kasyn i Instytuicyj społeczno-huma
nitarnych względnie sportowych.
lege rodzaju zakonspirowane restauracje stwarzają wielką konkurencję legalnie i na podsta
wie świadectw przemysłowych prowadzonym re
stauracjom, gdyż wydają w dużej nieraz ilości o- biady. często z wyszynkiem alkoholu, a nie płacą żadnych podatków i świadczeń, nie podlegają kon
trolom sanitarnym, nie posiadają odpowiednio u- rządzonych lokali i w ogólności uchylają się od ca
łego szeregu obowiązków i świadczeń nałożonych na zawodowe przedsiębiorstwa gastronomiczne.
W ścisłym związku z tą sarną sprawą pozosta
je drugie zjawisko konkurencyjne, które w latach ostatnich dało się dotkliwie odczuć naszej branży tj. urządzanie przez różnego rodzaju stowarzysze
nia i; zv iązki zabaw i imprez z bufetami, szynku- jącerni napoje alkoholowe. Imprezy te przeradzają się v stale funkcjonujące bufety, zagarniające gros
naszej klijenteli.
Szczególnie dotkliwą stała się ostatniemi cza sy działalność Stowarzyszenia „Rodzina Kolejo
wa“, która rozporządza bezpłatnemi lokalami światłem, opałem i urządzeniami dostarczariern.
przez władze kolejowe, stwarza groźną konkuren
cję istniejącym przedsiębiorstwem gastronomicz
nym, a w szczególności bufetom i restauracjom dworcowym-
Stan ten w zupełności podrywa możność egzy
stencji przedsiębiorstw restauracyjnych i prowadzi je d > zupełnej ruiny, a tern samem zmniejsza moż
ności dochodowe Skarbu Państwa z tej gałęzi przemysłu
Ponieważ dotychczasowe nasze starania o za
pobiegniecie tej wysoce szkodliwej zarówno dla nas, jak i dila Skarbu Państwa działalności zakon
spirowanych osób względnie placówek konkuren
cyjnych nie odniosły pożądanego skutku,
zebrani na Zjeździć w Warszawie delegaci or
ganizacji wojewódzkich Centrali Stowarzyszeń Restauratorów R. P- proszą Pana Ministra:
1) o- zarządzenie skreślenia przepisu umożliwiają- ceg wydawanie do 10-ciu obiadów domo
wych bez jakichkolwiek upoważnień i opłat, gdyż i-igci} nie można skontrolować ilości rze
czywiście wydawanych obiadów,
2) o zarządzenie, by Stowarzyszeniom i Zwią
zkom dozwolone było urządzanie jednorazo
wych zabaw i imprez z prowadzeniem bufe
tów i wyszynkiem napojów alkoholowych je
dynie za każdorazowem zezwoleniem władz skarbowych, i przy ponoszeniu wszelkich cię
żarów skarb o wo-pod a tk o w y ch, skarb owo-akcy- zov ych i innych opłat.
Prezes (Witold Wróblewski).
Sekretarz
Delegaci: z Warszawy — Katowic — Krakowa — Lwowa — Pozna
nia — Torunia — Wilna — Bielska n/Śl.
Hurtowny skład win naturalnych gronowych czysto mszalnych
MAKSYMIURN HARTMANN
Cieszyn
(Śląsk polski)Telefon Nr. 1371 Telefon Nr. 1371
poleca
swoje pierwszorzędne wina w beczkach i flaszkach po
82
cenach bezkonkurencyjnych.
Nowe ustawy państwowe
W Dzienniku Ustaw Nr. 82 i 85 ogłoszone zo
stały nowe ustawy dotyczące naprawy sytuacji Skarbu Państwa i gospodarczej w Polsce. W pierw
szym rzędzie wydana została ustawa o specjalnym podatku od wynagrodzeń, wypłacanych % fundu
szów publicznych i Prywatnych. Dalej ustawa o ochronie lokatorów, podatku od lokali, ustawa o państwowym podatku dochodowym, pobieraniu od
setek od zaległości w podatkach państwowych i in
nych daninach publicznych, zaopatrzenia emerytal
nego, funkcjonarjuiszów państwowych, zraopatrzenia inwalidzkiego oraz byłych skazańców politycznych.
Treść niektórych ustaw, przedstawiających pe
wną wagę dla handlu i przemysłu, ogłosimy w na
stępnym numerze „Restauratora".
Zmienione warunki sprzedaży wyrobów tytoniowych
W Dzienniku Ustaw Nr. 82 z dnia 15 listopa
da br. zostały ogłoszone zmienione warunki do- tyczącze sprzedaży wyrobów tytoniowych- W myśl tego rozporządzenia wolno sprzedawać w hotelach, lokalach rozrywkowych, zakładach gastronomicz
nych, bufetach itd. tylko ) papierosy i cygara.
Sprzedaż tytoniu jest dopuszczalna jedynie w spe
cjalnych składach tytoniowych. Rabaty udzielane odsprzedawcom, zostały powiększone do 10 Proc.
przy sprzedaży cygar, których cena detaliczna wy
nosi 30 groszy, lub więcej i papierosów, których
cena detaliczna wynosi 5 groszy lub więcej- Przy pozostałych wyrobach tytoniowych otrzymują od- sprzedąwcy prowizję zmniejszoną do 8,5 proc.
Pozatęm rozporządzenie to nakłada cały sze
reg obowiązków na od sprzedawców wyrobów tytoniowych. M. "in- winien być wywieszony wew
nątrz lokalu (sktepu, kiosku, budki itp.) szyld we
dług wzoru ustalonego urzędowo. Dla odsprzedaw- eow w zakladach gastronomicznych, bufetach itp.
przepis ten nie obowiązuje.
KOMUNIKAT IZBY HANDLÓWO-PRZEMYSŁOWEJ w KATOWICACH
. W zw iązku z wejściem w życie z dniem 20 lisiotpaaa rb. umowy gospodarczej polsko-nie
mieckiej i prowizorycznem powierzeniem Polsk- Tow. Handlu Kompensacyjnego w Warszawie (Zahancwi) załatwiania spraw związanych z obro
tem towarowym polsko-niemieckim, uruchomiło to Towarzystwo przy Izbach Przemysłowo-Handlo
wych swoje delegatury. Delegatury te mają za za
danie wydawanie zaświadczeń rozrachunkowych dla importerów i eksporterów w ramach obrotu kompensacyjnego polsko-niemieckiego.
Delegatura Polskiego Towarzystwa Handlu Kompensacyjnego (Zahanu) przy Katowickiej Izbie Przemysłowo-Handlowej załatwia powierzone jej sprawy w gmachu Izby przy uh Wolności 12a (po
kój Nr. 12 na parterze — telefon nr. 352-66).
Ś!3£kąFabryka Kwasu Węglowego
Sp. z o. odp.
WIELKIE HAJDUKI - Telefon nr. 407-47.
Ostrożnie z zastępcami koncesyjnymi
Pod powyższym tytułem ukazała się.w orga
nic naszym my 10 na str. 12-tąj- notatka, w której opisaliśmy fakt, jaki miał rzekomo miejsce na te
renie Imielina, % zastępcą -konsyjnym niejakim p.
Paluchem Janem. Po szczegółowem zbadaniu spra
wy okazało się, że informacje dostarczone redakcji naszego pisma okazały się nieścisłe, a nawet ten
dencyjne przedstawione. Dlatego też z tego miejsca stwierdzamy, że p. Paluch Jan z Imielina nie oka
zał złej woli w sprawie koncesyjnej p. Kostkowej z Imielina, a jeżeli był przyczyna konsekwencyj, jakie wynikły ze sprawy karno-skarbowej, to tyl
ko z powodu nieświadomości. Najlepszym dowo
dem tęgi, jest fakt, że tak p. Kostkowa jak i p.
Paluch ponoszą równomiernie konsekwencje kar
no-skarbowe związane z tą sprawą. Jak stwier
dzają wiarygodni świadkowie, p. Paluch wykony
wał swój obowiązek według najlepszej woli ; chę
ci i jnie zasłużył najzupełniej na zarzuty, postawione mu w numerze 10-tym „Restauratora“. Wobec ta
kiego stanu rzeczy przepraszamy Go z tego miej
sca za przykrość mimowolnie mu wyrządzoną, a to tern więcej, że jest on równocześnie członkiem naszej organizacji z przydziałem do Filji Imielin.
Komunikat Wojewódzkiej Rady Funduszu Pracy
Dla zorganizowania odpowiedniej akcji pomo
cy zimowej dla rzesz bezrobotnych Województwa śląskiego została powołana do życia w dniu 22- go października br- Wojewódzka Rada Fund. Pr.
Wojewódzka Rada Funduszu Pracy, wczuwa- jąc się. w położenie rzesz pozbawionych pracy, przystąpiła natychmiast do intensywnej pracy, by poruczone jej obowiązki jaknajlepiej i możliwie w jaknajkrótszym czasie przeprowadzić.
Wojewódzka Radia Funduszu Pracy w swych rozważaniach doszła do przekonania, że w pierw
szym rzędzie powinni wziąć udział w tej akcji lu
dzie świata pracy, którzy najgłębiej odczuwają dolę swych współtowarzyszy dziś pozbawionych możności zarobkowania.
W związku z powyższem powzięto uchwałę opodatkowania na rzecz bezrobotnych miesięcz
nych wynagrodzeń i zarobków netto wedle na- stępującej taryfy:
od zł- 100 do zł. 400 od zf. 400 do zł. 800 1 % od zł. 800 da zł. 1.500
od zł. 1.500 do zł. 2.000 2 % od zł. 2.000 do zł. 3.000 3 % od zł. 3.000 do zil. 4.000 4 % od zł. 4.000 db zł. 6-000 6 % ponad o.OOU zł. 8%.
Wojewódzka Radą Funduszu Pracy żywi nie
złomną nadzieję, że uchwały jej znajdą pełne zro
zumienie u wszystkich warstw zarobkujących i źe nikt nie uchyli się od tego szczytnego obowiązku
obywatelskiego, zmierzającego do złagodzenia skutków bezrobocia.
Przewodniczący Rady:
(—) Dr. Michał Grażyński Wojewodą Śląski.
Zast. Przewodniczącego Rady:
(—) Dr. Tadeusz Salon!
Wicewojewoda Śląski.
Przewodniczący Komisji Społecznej:
(—) A- Ciszewski Gen. Dyr. Sip. Akc. Hohenlohe
Zgodme z powyższą treścią komunikatu Wo
jewódzkiej Rady Funduszu Pracy, zwraca się Izba Przem.-Handl. w Katowicach do wszystkich kuip- cow i przemysłowców z apelem o zorganizowanie wśród nich odpowiedniej akcji zimowej dla bezro
botnych Województwa Śląskiego. Przy tej sposob
ności nadmienia Izba, że normy dobrowolnego opo
datkowania się na powyższy cel zostały w całej peł-ni zaakceptowane. Wedle tego winni też opo
datkować się wszyscy urzędnicy i pracownicy, za
trudnieni w poszczególnych przedsiębiorstwach.
Zebrane kwoty winny być wpłacane na kon
to Wojewódzkiej Rady Funduszu Pracy w Kato
wicach Nr- 307.795*
Izba Handlowa wyraża nadzieję, że mimo cięż
kiej sytuacji gospodarczej apel jej znajdzie pełne zrozumienie wśród sfer przemysłowo-handlowych i nikt nie uchyli się od obowiązku obywatelskiego przyjścia z pomocą najbardziej dotkniętym skutka
mi kryzysu gospodarczego.
Wszystkich P. T. Prenumeratorów prosimy o uiszczenie prenu
meraty zaległej i bieżącej na konto P. K. O. nr. 307022. -
RED» I ADM. „RESTAURATORA"
SFRÄWT il£llE9FOBlTKOWl
Płatność podatków w listopadzie
W listopadzie płatne są następujące podatki:
1) do 15 listopada — zaliczka miesięczna na podatek przemysłowy od obrotu za rok 1935, w wysokości podatku przypadającego ód obrotu o- siągniętego w październiku rb. przez przedsiębior
stwa handlowe I i 11 kat. oraz przemysłowe I—V kategorii — prowadzące prawidłowe księgi han
dlowe oraz przez przedsiębiorstwa sprawozdawcze;
2) do 15 listopada — zaliczka miesięczna na poczet nadzwyczajnego podatku od dochodu o- siągniętego przez notariuszy (rejentów) i pisarzy hipotecznych w miesiącu październiku rb.;
3) do 30 listopada — II rata podatku grunto
wego za rok 1935;
4) do 30 listopada — reszta nadzwyczajnej daniny majątkowej za rok 1935, przez płatników
i grupy kontyngentowej (rolnictwo);
5) do 5 listopada -— podatek od energii elek
trycznej, pobrany przez sprzedawcę energii w cza
sie od i6 do 31 października; do 20 listopada — tenże podatek pobrany przez sprzedawcę energii elektrycznej w ciągu pierwszych 15 dni listopada;
6) do 7 listopada — podatek dochodowy od uposażeń służbowych, emerytur, rent i wynagro
dzeń za najemną pracę, wypłaconych w paździer
niku roku bieżącego.
Ponadto płatne są w listopadzie zaległości o- droczone, lub rozłożone na raty z terminem płat
ności w tym miesięcy oraz podatki, na które pła
tnicy otrzymują nakazy płatnicze z terminem pła
tności również w tym miesiącu. —
Ulgi przy nabywaniu świadectw przemysłowych
na rok 1936
Na podstawie art. 39 ustawy o państwowym podatku przemysłowym (Dz. U. R. P. z r. 1934 Nr.
76, poz. 746) Minii'St|erstwo Skarbu zarządza na
stępujące ulgi przy nabywaniu świadectw przemy
słowych na rok 1936:
I- Z urzędu (bez obowiązku składania indywi
dualnych podań) zezwala się na prowadzenie:
1) na podstawie półrocznego (za cenę półrocz
nego) świadectwa przemysłowego kategorii pierw
szej przedsiębiorstw handlowych:
a) przedsiębiorstw gastronomicznych, wymie
nionych w cz II lit. A rozdział VII kategoria pierw sza taryfy, stanowiącej załącznik do art. 23 usta
wy o państwowym podatku przemysłowym, o ile wysokość ustalonych za rok 1934 obrotów nie prze
kracza w stosunku całorocznym kwoty 300.000 zł- b) przedsiębiorstw kinematograficznych, wy
mienionych w części II lit. A rozdział XVI kategoria pierwsza taryfy, o ile wysokość ustalonych za rok 1934 obrotów nie przekracza w stosunku całorocz
nym kwoty 200.000 złotych.
c) przedsiębiorstw skupu zawodowego jaj ku
rzych w celach eksportowych przy sumie skupu ponad 500.000 zł. do 1,000-000 zł. i pod warunkiem prowadzenia prawidłowych ksiąg handlowych'.
2) Na podstawie świadectwa przemysłowego kategorii drugiej przedsiębiorstw handlowych:
a) hurtowni wyrobów monopolu spirytusowe
go. tytoniowego i solnego, zarówno utrzymują
cych oddziały (fiilije), jak i nieutrzymujących od
działów (filij);
b) przedsiębiorstw kinematograficznych, wy
mienionych w cz. Tl lit. A rozdział XVI kategoria pierwsza taryfy, o ile wysokość ustalonych za rok 1934 obrotów nie przekracza w stosunku całorocz
nym kwoty 100-000 złotych:
3) na podstawie półrocznego (za cenę półrocz
nego) świadectwa przemysłowego kategorii drugiej przedsiębiorstw handlowych:
a) aptek, wymienionych w cz. II lit. A roz
dział XIV kategoria druga taryfy, o ile wysokość ustalonych za rok 1934 obrotów nie przekracza w stosunku całorocznym kwoty 50.000 złotych,
b) przedsiębiorstw kinematograficznych, wy
mienionych w cz. II lit- A rozdział XVI kategoria druga taryfy, o ile wysokość ustalonych za rok 1934 obrotów nie przekracza w stosunku całorocz
nym kwoty 50.000 złotych;
4) na podstawie półrocznego (za cenę półro
cznego) świadectwa przemysłowego kategorii Ilh zajęć przemysłowych:
■zajęć przemysłowych pośrednictwa handlowe
go, wymienionych w cz. II lit- D kategorii Ilb ta
ryfy, o ile wysokość ustalonych za rok 1934 obro
tów (prowizji) nic przekracza w stosunku całoro- c zn ytn k wo-ty 5-000 zł o ty ch:
5) na podstawie świadectwa przemysłowego kategorii trzeciej przedsiębiorstw handlowych:
a) przedsiębiorstw handlu towarowego, wy
mienionych w cz. II lit. A rozdział I 'kategoria druga taryfy, 0 ile wysokość ustalonych za rok 1934 obrotów nie przekracza w stosunku całorocz
nym kwoty 50-000 złotych,
b) przedsiębiorstw handlu towarowego, wpro
wadzających w ciągu 1936 roku sprzedaż wyro
bów monopolu spirytusowego bez wyszynku wy
łącznie konsumentom oraz nowopowstających w 1936 roku, które prowadzić będą, między innemi, również sprzedaż monopolu spirytusowego bez wyszynku wyłącznie konsumentom, o ile przedsiębiorstwa te odpowiadają warunkom, określonym , w cz. II lit- A rozdział I katego
ria trzecia taryfy, lub wymienionym w cz. I p. 5 lit. a niniejszego okólnika, a jedynie fakt prowa
dzenia sprzedaży wyrobów monopolu spirytuso
wego bez wyszynku stanowiłby o zaliczeniu da
nego przedsiębiorstwa do kategorii drugiej świa
dectwa przemysłowego (cz. li lit. A rozdział I, ka
tegoria druga, punkt 2. hi k taryfy);
e) przedsiębiorstw gastronomicznych1, wymie
nionych w cz. 11 lit. A rozdział VII kategoria droga taryfy, o ile wysokość ustalonych na rok 1934 o- brotów nie przekracza w stosunku całorocznym kwoty 35-000 złotych;
d) przedsiębiorstw gastronomicznych, wymie
nionych w cz. II lit A. rozdział VII kategoria druga taryfy, () ile przedsiębiorstwa te prowadzą sprze
daż następujących trunków pochodzenia krajowe
go: piwa. miodu, moszczu i wina owocowego oraz o ile zatrudniają od 4 do 10 osób, licząc w tern właściciela i członków jego rodziny, zatrudnionych w tych przedsiębiorstwach:
e) oddziałów (filij) hurtowni wyrobów mono
polu spirytusowego, tytoniowego i solnego, uru
chamianych przez hurtowników, działających na mocy umów z dyrekcjami właściwych monopolów, o ile oddziały (filje) te będą uruchamiane w obrę
bie rejonu, należącego w myśl umowy do hurto
wnika i prowadzone na koszt hurtownika we wła
snej jego administracji:
f) przedsiębiorstw przewozowych, utrzymują
cych najwyżej dwa samochody ciężarowe:
g) przedsiębiorstw autobusów, utrzymujących najwyżej dwa autobusy:
h) księgarni, wymienionych w cz. II lit. A rozdział XII kategoria druga taryfy, o ile wyso
kość ustalonych za rok 1934 obrotów nie przekra
cza w stosunku całorocznym kwoty 50.000 zł.;
6) na podstawie świadectwa przemysłowego kategorii czwartej przedsiębiorstw handlowych:
a) przedsiębiorstw, wymienionych w cz. II lit.
A taryfy, rozdziały: I kategoria trzecia (handel t( warowy). VIII (sale bilardowe), X kategoria trze
cia (hotele, pokoje umeblowane, zajazdy i gospo
dy).. XI kategoria trzecia (pensjonaty i pokoje u- mebkłwane ze stołowaniem), XII katęgorja trzecia
(księgarnie), X111 kategoria trzecia (zakłady lecz
nicze), XVI kategoria trzecia (przedsiębiorstwa ki
nematograficzne), XVII kategoria trzecia (przed
siębiorstwa teatralne, cyrki, ogródki i sale zc sce
nami), XIX (wrotniska i ślizgawki), XXI fc&tegorja trzecia (wydawnictwa utworów drukowanych), o ile wysokość ustalonych za rok 1934 obrotów nie przekracza w stosunku całorocznym kwoty 15.000 złotych:
b) przedsiębiorstw z wyłączną drobną sprze
dażą (tylko konsumentom) wyrobów monopolu tytoniowego, powstających w 1936 roku w gmi
nach wiejskich, w których dotychczas nie było żadnego punktu sprzedaży tych wyrobów; dp ko
rzystania z wymienionej ulgi nie stoi na przeszko
dzie fakt prowadzenia jednocześnie ze sprzedażą wyrobów monopolu tytoniowego sprzedaży arty
kułów niezbędnych do palenia (bibułek, gilz ftp.), względnie ubocznej sprzedaży znaczków poczto
wych i stemplowych, blankietów wekslowych, lo
sów loterii państwowej, kart do gry oraz Przybo
rów do palenia i zapalania;
c) przedsiębiorstw handlu towarowego, wpro
wadzających w ciągu 1936 roku sprzedaż wyrobów monopolu spirytusowego bez wyszynku wyłącznie konsumentom oraz nowopowstających w 1936 ro
ku, które prowadzić będą, między innemi, również sprzedaż wyrobów monopolu spirytusowego bez wyszynku wyłącznie konsumentom, o ile przedsię
biorstwa te odpowiadają warunkom, określonym w cz- U lit. A rozdział I kategoria czwarta tary
fy tub wymienionym w cz. I p. 6 kit a mniejszego okólnika, a jedynie fakt prowadzenia sprzedaży wyrobów monopolu spirytusowego bez wyszynku stanowiłby o zaliczeniu danego przedsiębiorstwa do kategorii drugiej świadectwa przemysłowego (cz. II. lit- A, rozdział I, kategorja druga, punkt 2 lit. k taryfy);
d') przedsiębiorstw gastronomicznych', wymie
nionych w cz. II, lit. A, rozdział VII kategorja dru
ga taryfy, o ile wysokość ustalonych za rok 1934 obrotów nie przekracza w stosunku całorocznym kwoty 5.000 złotych;
e) przedsiębiorstw gastronomicznych, wymie
nionych w cz- II lit- A rozdział VII kategorja dru
ga taryfy, c ile przedsiębiorstwa te prowadzą sprze
daż następujących trunków pochodzenia krajowe
go: piwa, miodu, moszczu i wina owocowego, o- raz o ile ilość zatrudnionych pracowników nie przekracza 3 osób, licząc w tern właściciela i człon
ków jego rodziny, zatrudnionych w tych przedsię
biorstwach :
7) na podstawie półrocznego (za cenę półro
cznego) świadectwa przemysłowego kategorii czwartej przedsiębiorstw handlowych:
a) przedsiębiorstw, wymienionych w cz. II, lit. A taryfy, rozdziały: I kategoria trzecia i czwarta (handel towarowy), VIII (sale bilardowe),
IX (zakłady dla sprzedaży napój chłodzących), X kategoria trzecia i czwarta (hotele, pokoje ume
blowane, zajazdy, gospody j domy noclegowe).
XI kategoria trzecia (pnsjonaty i pokoje umeblo
wane z stołowaniem), XII kategoria trzecia (księ
garnie), XIII kategoria trzecia (zakłady lecznicze), XVI kategoria trzecia (przedsiębiorstwa kinemato
graficzne), XVII kategoria trzecia (przedsiębior
stwa teatralne, cyrki, ogródki i sale ze scenami), XIX (wrotniska i ślizgawki), XX (magle i maszy
ny do czesania wełny), XXI kategoria trzecia (wy
dawnictwa utworów drukowanych), 0 ile wyso
kość ustalonych za rok 1934 obrotów nie przekra
cza. w stosunku całorocznym kwoty 5-000 .złotych;
b) z ważnością do 6-ciu miesięcy od wydania świadectwa — pensjonatów, utrzymywanych przez waścicieli gospodarstw rolnych w swoich gospo
darstwach, poza obrębem gmin miejskich oraz miejscowości klimatycznych i leczniczych, o ile ilość wynajmowanych pokojów nie przekracza liczby 12 (dwunastu); wspomniane pensjonaty zwalnia się nadto od obowiązku opłacania podat
ku przemysłowego od obrotu za rok 1936;
8) na podstawie jednego świadectwa przeniy- słoweg nabytego dla księgarni:
a) księgarni wraz z uboczną sprzedażą mater- jałów piśmiennych, o ile łączny obrót tych przed
siębiorstw za rok 1934 nie przekraczał w stosunku całorocznym kwoty 50.000 zł. j
b) wypoiżaczylni książek, mieszczących się w jednym lokalu z księgarnią i należących do tego samego właściciela; do osób zatrudnionych w księ
garni należy w tym wypadku zaliczać również o- soby zatrudnione w wypożyczalni, a za obrót, sta
nowiący podstawę do ulg przy nabywaniu świa
dectw przemysłowych, przyjmować obrót łączny z księgarni i z wypożyczalni;
9) bez obowiązku nabywania odrębnych świa
dectw przemysłowych:
a) drobnej sprzedaży wyrobów tytoniowych w przedsiębiorstwach handlowych (oz. II lit. A ta
ryfy), o ile sprzedaż odbywa się w jednym i tym samym lokalu;
b) skupu butelek po wyrobach państwowego monopolu spirytusowego przez przedsiębiorstwa detalicznej sprzedaży tych wyrobów ;
c) ubocznej sprzedaży krajowych pism perio
dycznych przez przedsiębiorstwa wymienione w części li lit. A taryfy, rozdziały: I (handel towaro
wy), VII (przedsiębiorstwa gastronomiczne) j XII (księgarnie); wspomniane przedsiębiorstwa zwal
nia się nadto o dobo wiązka opłacania podatku przemysłowego od obrotu, osiągniętego przez nie w 1936 roku ze sprzedaży krajowych pism perio
dycznych ;
10) na podstawie świadectwa przemysłowego kategorii piątej przedsiębiorstw przemysłowych:
A. przedsiębiorstw wymienionych w cz. II lit.
C rozdział XVII taryfy, o ile przedsiębiorstwa te zatrudniają najwyżej:
a) przy fabrykacji ręcznej — 70 robotników, b) przy zastosowaniu silników mechanicznych 35 robotników;
B. przedsiębiorstw wymienionych w cz. 11 lit.
C rozdział XIX taryfy, o Ile przedsiębiorstwa te zatrudniają najwyżej:
a) przy fabrykacji ręcznej — 100 robotników, b) przy zastosowaniu silników mechaniczny cli 15 robotników;
11) na podstawie świadectwa przemysłowego kategorii szóstej .przedsiębiorstw przemysłowych:
przedsiębiorstw wymienionych w cz. II lit- C rozdziały XVlil i XIX taryfy, o ile te przedsiębior
stwa zatrudniają najwyżej:
a) przy fabrykacji ręcznej — 25 robotników, b) przy zastosowaniu silników mechanicznych
—- 15 robotników:
12) na podstawie świadectwa przemysłowego kategorii siódmej przedsiębiorstw przemysłowych:
przedsiębiorstw wymienionych w cz. II lit C rozdziały XVIII \ XIX. taryfy, o ile te przedsiębior
stwa zatrudniają najwyżej: a) przy fabrykacji rę
cznej 12 robotników, b) przy zastosowaniu silni
ków mechanicznych — 10 robotników.
II. Na skutek indywidualnych podań płatników upoważnia się:
1) Izby Skarbowe (Urząd Wojewódzki Śląski) do:
zezwalania przedsiębiorstwom wymienionym w w cz. II lit. A rozdziały: 1, VII, X, XI, XII, XIII.
XIV, XVI, XVII i XVIII taryfy na nabywanie świa
dectwa przemysłowego kategorii trzeciej zamiast ustawowo przewidzianego kategorii drugiej w wy
padkach nieobjętych ulgami z urzędu (część 1 ni
niejszego okólnika) względnie w wypadkach, u których mowa w cz. I niniejszego okólnika, w ra
zie uruchomienia przedsiębiorstwa w latach 1935 lub 1936;
2) Urzędy Skarbowe do:
a) zezwalania przedsiębiorstwom k wymienio
nym w cz. U lit. A rozdziały: i, VII, VIII, IX, X, XI, XII, XIII. XIX, XX i XXi taryfy na nabywanie świa
dectwa przem. kategorii czwartej zamiast ustawo
wo przewidzianego kategorii trzeciej oraz pół
rocznego (zamiast całorocznego) kategorii czwar
tej w wypadkach nieobjętych ulgami z urzędu (cz.
i niniejszego okólnika) względnie w wypadkach, o których mowa w cz. I niniejszego okólnika, w razie uruchomienia przedsiębiorstwa w latach
1935 lub 1936;
b) zwalniania od obowiązku nabywania pół
rocznych świadectw przemysłowych kategorii czwartej przedsiębiorstw handlowych na przed
siębiorstwa wymienione w części 1 P- 7 niniejsze
go okólnika, o Ile wysokość ustalonych za rok 1934 obrotów nie przekracza w stosunku Całoro-
eznytti kwoty 2.GUU złotych;
c) zwalniania od obowiązku nabywania świa
dectw przemysłowych .względnie zezwalania na nabywanie półrocznych (zamiast całorocznych) świadectw przemysłowych przedsiębiorstwom han
dlu rozwoźnego (kategoria Va) oraz handlu odno
śnego (kategoria Vb).
Termin na wnoszenie podań o ulgi z c%. 11 nin- okólnika wyznacza się do dnia 31 grudnia 1935 roku włącznie. U ile chodzi o przedsiębiorstwa uruchamiane w 1936 roku, podania o ulgi powinny być wnoszone przed uruchomieniem przedsiębior
stwa, względnie przed rozpoczęciem wykonywa
nia zajęcia przemysłowego.
Podania o ulgi należy wnosić do właściwego Urzędu Skarbowego.
Postanowienia izb Skarbowych (Urzędu Wo
jewódzkiego Śląskiego) na podania o ulgi winny być wydane i doręczone płatnikom w terminie
do 2 miesięcy -od daty złożenia podania, postano
wienia Urzędów Skarbowych — w terminie do 6 tygodni od daty złożenia podania.
W razie niewydania, względnie niedoręozenia postanowienia w zakreślonych wyżej terminach, uważa się wyrażoną w podaniu prośbę za uwzglę
dnioną w granicach ulg z cz. II nin. okólnika.
Podania złożone po terminie pozostawione bę
dą bez rozpatrzenia. O pozostawieniu podania bez rozpatrzenia Urząd Skarbowy zawiadomi płatnika pisemnie-
III. Na skutek indywidualnych podań płatni
ków, bądź też z urzędu — przy sposobności lustra
cji przedsiębiorstwa — upoważnia się Urzędy Skarbowe do:
zezwalania na prowadzenie przedsiębiorstw przemysłowych, zajęć rzemieślniczych i rękodziel
niczych, doróżkarstwa i furmaństwa, wymienio
nych w cz- Ii lit. C rozdział XIX taryfy, stano
wiącej załącznik do art. 23 ustawy o państwowym podatku przemysłowym bez świadectwa przemy
słowego, o ile przedsiębiorstwo prowadzone jest wyłącznie przez samego właściciela.
Uwag i:
1 Za obrót, stanowiący podstawę do korzy
stania z ulg przy nabywaniu świadectwa przemy
słowego, uważa się:
a) w przedsiębiorstwach, opłacających poda
tek przemysłowy od obrotu w formie ryczałtu (rozp. Ministra Skarbu z dnia 6-go marca 1935 r.
— Dz. U. R. P. Nr. 16, poz, 89) — przeciętną kwotę rocznego obrotu przyjętą za podstawę wy
miaru ryczałtu na rok 1934;
b) w innych przedsiębiorstwach, o ile przed
miotem ich handlu są artykuły podlegające podat
kowi scalonemu — ogólny przychód brutto za rok 1934, osiągnięty ze sprzedaży artykułów, podlega
jących jak również i niep-odlegających podatkowi scalonemu; w przedsiębiorstwach prowadzących
sprzedaż wyrobów państwowego monopolu tyto
niowego i spirytusowego, jato obrót osiągnięty ze sprzedaży tych wyrobów przyjmuje się sumę sta
nowiącą różnicę między ceną pobieraną przez pań
stwowy monopol a wyznaczoną przez tenże mo
nopol ceną sprzedażną.
2- W przedsiębiorstwach nowopowstałych (la
ta 1935 i 1936), jak również i w poprzednio i śnie- jących przedsiębiorstwach handlowych, wysokość obrotu podlegającego podatkowi scalonemu, w wy
padku nieposiadania przez władze skarbowe odpo
wiedniego materjału. winna być ustalona bądź na podstawie oceny Urzędów Skarbowych, ewentu
alnie przy współudziale biegłych.
3. Celem uniknięcia nieporozumień, czy przed
siębiorstwo powstało w il półroczu 1936 roku, czy też prowadzone jest na podstawie półrocznego ulgowego świadectwa przemysłowego, na deklara
cjach i świadectwach przemysłowych należy umie
ścić odpowiednią adnotację.
Wytwórnia
wędlin
Aleks. Grabowskiego
Krakow, ulica Szewska nr. 16 Telefon Nr. 104-39
Rynek Gł. 1. 29, telef. 177-07 Kościuszki 1. 29, telef. 189-86
Mostowa LI, ■—
Katowice:
Stawowa 1. 2, tel.305-40Chorzów.
Wolności 1. 33, tel. 403-6480
PIJCIE
ZAWSZE TYLKO
' KSIĄŻĘCE PIWO TYSKIE!
Województwo Krakowskie Z życia organizacyjnego
Komunikat Stowarzyszenia Krakowskiego
Zarząd Stowarzyszenia Przemysłowego Re
stauratorów i Pokrewnych Zawodów , w Krakowie podaje niniejszetm do wiadomości wszystkich człon
ków, że dnia 5 grudnia o godz. 15,30 odbędzie się
KOMUNIKAT
ZARZĄDU ZWIĄZKU KORPORACJI NA OKRĘG WOJ. KRAK.
Dnia 4 grudnia br. o godz. 16,30 popol. odbę
dzie się w lokalu własnym Zebranie Zarządu.
Porządek Cz ei ny podany zostanie na posie
dzeniu
Obecność wszystkich bezwzględnie konieczna.
Zarząd.
w lokalu Stowarzyszenia (Rynek 30) NADZWY- CZAJNE PLENARNE ZEBRANIE, na którem przed śtawiciele nasi na Zjazd Delegatów w Centrali, złożą sprawozdania z odbytego Zjazdu w Warsza
wie, oraz poinformują członków o audiencjach od
bytych w poszczególnych Ministerstwach i o wy
nikach tychże.
Obecność wszystkich wymagana-
Równocześnie Zarząd Stowarzyszenia przypo
mina, że co tydzień, stale w poniedziałki od godz.
17-tej popol. odbywają się w lokalu Stowarzysze
nia zebrania towarzyskie dla członków Stów.
Najbliższe zebranie towarzyskie odbędzie się w poniedziałek, dnia 2 grudnia br. o godz. 17-tej w lokalu, własnym.
Prosimy o gremialny udział wszystkich Człon
ków. —
Sprawozdanie z posiedzenia Zarządu Związku
Na dzień 12 listopada br- zostało zwołane przez Prezydium Związku posiedzenie Zarządu ze współudziałem Prezesów Stowarzyszeń powiato
wych celem omówienia aktualnych spraw zawo
dowych i organizacyjnych.
Zebraniu przewodniczył Prezes Związku p.
Józef Lubelski. W pierwszym rzędzie poruszono sprawy związane z odbyć się mającym Zjazdem Delegatów Centrali w Warszawie. W szczególno
ści zostały rozważone dezyderaty, z któremi przedstawiciele nasi mają się zwrócić do władz centralnych. Na posiedzeniu zapadła uchwała, by delegacja Związku przy sposobności pobytu w Warszawie odbyli interwencje u właściwych re
ferentów w poszczególnych Ministerstwach.
Ze spraw zawodowych poruszono przede- wszystkiem kwestję wykupna świadectw przemy
słowych na rok 1936- Po diokladnem, rzeczowem przedyskutowaniu tej sprawy postanowiono od
być audjencję w Ministerstwie Skarbu, by wysu
nięte przez nas dezyderaty zostały pomyślnip za
łatwione. W związku z tern postanowiono wysto
sować odpowiedni memorial do Min. Skarbu.
W dalszym ciągu omówiono bliżej sprawę podwyższenia prowizji ze sprzedaży wyrobów monolowych, oraz postanowiono wysunąć projekt podwyższenia cen za wyroby monopolowe w ma
łych pojemnościach zwłaszcza w małych butel
kach t. zw- „dziesiątek“. W szczególności podkre
ślano konieczność uzyskania podwyższenia prowi
zji za wyroby monopolowe. Zarząd Związku powziął uchwałę przeprowadzenia odpowiedniej akcji, zmierzającej do korzystnego załatwienia tej sprawy. W sprawie tej wystosowane zostaną odpowiednie memoriały, a nadto delegaci nasi od
będą osobiście interwencję w Dyrekcji P. M. S.
W dalszym punkcie porządku dziennego Za
rząd Związku zajął się sprawą skupu butelek, któ-
Ä.ROETCKI
Elektro motorowa wytwórnia wędlin w Krakowie
poleCEl codziennie świeże i dosko
nałe wędliny.
Uskutecznia się również wysyłki na pro
wincję w paczkach żywnościowych.
Sławkowska L. 22 telef. 107-26 88
Lubicz L. 1 tel. 174-88.
ra na naszym terenie wymaga odpowiedniego u- rogulowania. W tej sprawie wysunięto konkretny projekt, z którym Zarząd Związku zwróci się do
właściwych władz.
Szczegółowo przedyskutowaną została spra
wa dotycząca nadawania koncesyj wyłącznie pro
wadzącym samoistne przedsiębiorstwa. Delegacja nasza w Warszawie odbędzie audiencję w Min.
Skarbu w powyższej sprawie i zażąda by Min- Skarbu zarządziło., aby okólnik z grudnia 1934 r.
— w którym Min. Skarbu nakazuje wydawać koncesje wyłącznie prowadzącym samoistne wy
szynki, został przez władze lokalne w całej pełni zastosowany.
Wreszcie Prezydjum Zarządu Związku przed
stawiło Zarządowi akcję podjętą na terenie nasze
go województwa w sprawie odrębnego doliczania wynagrodzenia za obsługę. W sprawie tej Prezy
djum wystosowało odpowiednie memorjały do U- rzędu Wojewódzkiego w Krakowie jakoteż do Min. Spraw Wewnętrznych, oraz odbyło audiencję u p. Wojewody krakowskiego. Delegacja nasza
została upoważnioną przez Zarząd Związku do zainterweniowania w tej sprawie w Min- Spr. Wewn.
W końcu poruszono sprawę nielegalnych ku
chen domowych oraz konieczność podjęcia akcf dla wyrugowania nielegalnych jadłodajni, mnożą
cych się coraz bardziej na terenie naszego wo je w- Po wyczerpującej dyskusji w powyższych sprawach, jak również po poruszeniu bieżących spraw organizacyjnych, przewodniczący zamknął posiedzenie.
Musimy zaznaczyć, że nie wszystkie miejsco
wości zrozumiały ważność zwołanego posiedzenia i cały szereg Stowarzyszeń powiatowych nie by
ło na posiedzeniu reprezentowanych- Uważamy, że Stowarzyszenia na prowincji winne dokładać wszelkich starań, by na posiedzeniu Zarządu Związ
ku przynajmniej jeden przedstawiciel bezwzględnie przybył i uczestniczył w posiedzeniu.
Na Zjazd Delegatów Centrali w Warszawie wyjechali z naszego ramienia Prezes Związku p.
Józef Lubelski, Samuel Reich. Bronisław Presser i p. Meres ze Żywca. —
Postulaty gospodarcze okręgu krakowskiego
W dniu bm. odbyła się pod przewodnictwem Prezesa Inż. Jana Brzozowskiego, nadzwyczajne plenarne zebranie Krakowskiej izby Przemysłowo- Handlowej celem przedstawienia Rządowi, w myśl zaleceń wicepremiera i ministra Skarbu lnż- Eug.
Kwiatkowskiego, postulatów i opinji sfer gospo
darczych okręgu krakowskiego.
Obrady rozpoczęły się od referatu radcy Izby Stanisława Burtana. Referat ten spowodu nieobec
ności prelegenta został odczytany przez ref. dra Oiberlendera. P. Burtan w referacie swoim przed
stawił charakterystykę położenia najważniejszych gałęzi życia gospodączego w okresie kryzysu, ich załamanie się finansowe oraz dorywcze próby, po
dejmowane przez dotychczasowe rządy w kierun
ku oddłużenia względnie pomocy finansowej nie
którym sferom gospodarczym. Tezy prelegenta zmierzały do wykazania, iż zamiast tej dorywczej akcji oddłużeniowej należy raczej domagać się pla
nowego uporządkowania stanu finansowego prze
mysłu, handlu i rolnictwa w drodze emisji długo
terminowych, niskoprocentowych listów zastaw
nych: Przemysł, na którym ciążą długi z przed ro
ku 1930, z okresu wysokich cen, nie może dziś wy
pracować obsługi tych 'długów j spłat, przy znacz
nie zredukowanej rentowności produkcji. Po re- feraci- wywiązała się ożywiona dyskusja, w której zabierali m. m. głos pp-: Stanisław Kochanowski, Dyrektor Komunalnej Kasy Oszczędności pow. kra
kowskiego, Dr. Ludwik Merz Dyr. Fabryki Wyro
bów Szamotowych i Fajansowych w Skawinie,
Dr- Spitzer Dyrektor Związku Przemysłowców w Krakowie ; in. W czasie tej dyskusji przyjęto sze
reg tez i postulatów, które zostaną przedłożone Rządowi. Postulaty te stwierdzają m. in- koniecz
ność jaknajrychlejszego powołania do życia prze
widzianej ustawą konstytucyjną Naczelnej Rady Gospodarczej. Po zatem domaga się Krakowska Dba Przemysłowo - Handlowa wyeliminowania szkodliwego i drogiego biurokratyzmu, złagodze
nia panującej centralizacji administracyjnej i roz
szerzenia kompetencji władz administracji i skarbo
wych niższych instancyj.
Prócz tego Izba wypowiada się przeciw roz
szerzeniu akcji oddłużeniowej, natomiast za likwi
dacją istniejącego moratorium przez stworzenie kasy amortyzacyjnej dla upłynnienia długów rol
niczych. Osobny postulat domaga się obniżenia stopy procentowej od władów oszczędnościowych, celem umożliwienia obniżki stopy od kredytów, oraz takiej przebudowy polityki oszczędnościowej, aby oszczędności społeczeństwa nie szły wyłącz
ni na cele skarbowo-budżetowe za pośrednictwem P. K- O., ale były wprowadzone w życie gospo
darcze na cele produkcyjne.
Pozostałe postulaty żądają retorsyj wobec kra
jów, które u siebie utrudniają wypłaty do Polski, inne zaś dotyczą spraw podatkowych i wreszcie zagadnienia ubezpieczeniowe i komunikacyjne. Ze względu na zdro jo wiskowo-turystyczny charakter krakowskiego okręgu włączono tu osobny - dział postulatów turystycznych.
Województwo Śląskie
mu ni ii limu i ii ni u
iiu i
iii
iiii um im mm iiiiiiMiiimiiiiiimniiiiiimim im i
ihiiiiiiiiiiiwml■ll^■ll■■^lll^l■^lllllllll
iii11
iiim i u
Z życia organizacyjnego
Komunikat Zarządu Głównego
O Umowa Taryfowa z pracownikami rozwiązana.
Przypomina się wszystkim członkom Związku, że Umowa Taryfowa z rolku 1929, która obowią
zywała naszych członków od dnia 10 łiipca 1934 r- do grudnia 1934 r. z przedłużeniami, — przestała ostatecznie obowiązywać z dniem 16 września 1935 r. Została ona wypowiedziana z tym termi
nem, na podstawie - uchwały Komisji Taryfowej przy Zarządzie Głównym Związku.
Wobec takiego stanu rzeczy, członków Zwią
zku nie obowiązują więcej żadne postanowienia starej umowy, ą tylko umowy indywidualne z własnymi pracownikami, względnie ustawy i prze
pisy obowiązujące w całem państwie.
W sprawach wątpliwych należy się zgłaszać Po informacje do Sekretariatu Zarządu Głównego Związku.
2) Sprawy personalne-
Uchwałą Zarządu Głównego z dnia 7. listopada br. zatwierdzeni zostali w charakterze członków zwyczajnych Z w i ą zk u:
Z Filji Katowice: Kosz Jerzy Katowice-Dąb,
— Gój Józef Murcki, — Chorobowa A. Katowice.
Z Filji Chorzów: Pieczeniak Juljan, — Nicie- wicz Teodor, — Sopa Jan, — Gogolinowa Paulina,
— wszyscy z Chorzowa, oraz Dulakówna Maria
ze Świętochłowic.
Z Filji Tarnowskie Góry: Kaczmarkówita An
na i Działach Franciszek z Tarnowskich Gór, oraz Wicczorkówna Marta z Miasteczka Śi-
Zatwierdzono skreślenie z listy członków nu własna prośbę z Filji Katowice pp.: Dybek Euge
niusz, Dybek Stanisław i Śmieja Teofil,
Zatwierdzono w charakterze dokooptowanego członka Zarządu Filji w Chorzowie p. Krzyża Wilhelma z Chorzowa.
Zatwierdzono w charakterze sekretarza Filji w Lipinach P- Szewczyka Maksymiliana z UPi«, oraz zastępcy sekretarza p. Sierackiego z Nowego Bytomia-
ZA ZARZĄD:
Stoipczyński Strużyna, Szefer, Sekr. Skarbnik. Prezes.
Znawcy i smakosze piją
- - -Z BROWARU OBYWATELSKIEGO
W T Y C H A C H.
S JERZY JENKNER
KAMIENICA BIELSKO
Fabryka wytwornych wódek., likierów, soków i win owocowych oraz gorzelnia ko-
—— niaku śliwowicy i borowiczki...
62
poleca swe specjały jak :
Starowin Koniak c55f tedicinal Śliwowica Wiśniak na miodzie , Morela; Wszechświat Qorzka itd.
I ,, VERITj/IS płynny owoc bezalkoholowy dla zdrowych i djabetyków. jj