B IBLIOTEKA
W. S.H.M. - Sopot ( ż & ź r ł c :
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U n t e r f i u f t u n g e n u n b g f l r t f d j r i t t e auf
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b e g rü n b e t Bon
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/ p e t a u ë g e g e b e n n o n D r . 3 o l ) . ß ö r i l
3 8 . g a f j r g a t t ö
1898
3U it 38 e in g e b r u á te n ï lb b it b u n g e n
33 r a u u \ à» » e i g
® utcf unb SSevIag bou fÇricbrid) SSietneg unb 'öolfn
18 9 9
0 ,4 OY
ÏUIe 9íeá)te, namentlich baSjentgé ber Itebcrjetjung in frejn.be' Sprachen,
»orbefjalten.
3 n I) fl 11 § t) e r 3 e i d) n i fe.
I . J a n b n m f l i f c f j a f f f i c i i e s .
1. » o b e n , J ü n g e r , S R ü fie u , S R ü B e n r ü c fftttn b c .
Seite
®infiufi fteigenber $üngertriengen auf bie Erträge ber ©ulturpftanjen (2BoiInt|) 1
©influß ber 9Jtäcf)tigfcit be§ ObetgtunbeS auf ba§ 2Bacpti)utn unb @rnte=
ergebnifj (2ß d 11 tt Q )... ... 4
Unterfuctmngen übet bie ©tietftoffmengen im 33oben (fiu rtg e )... 1
„ „ TO nit ( © t o t l a f a ) ... 3
„ •„ fltitragin (© t o tla f a )... 3
n B bie SßbDSbilotföurewiriung ber $ iiorna§icf)M e unb be§ ft'nocf)entnei)les (2Jtei&I unb S R e it m a ir ) ... 3
©rfaß be§ $t)oma§mei)te§, $üngemittel Bbn 2 8otter§ (fS R ü rc ie r)... 3
SHitben* unb fftiibenjamenbau ( § o t I r u n g ) ..., • • • • • • 4
©influfs ber 58ei)üufelung§-' unb ffammcultur auf ba§ SßrobucttonSDermoaen ber iRunieirübe ( S B o t ln b ) - ... * ,■ • • • • • • : ©rfdjiSpfung be§ ÜWerbobenS an ß a li als Urfat&e ber SRübeiimübigfeit ( § o u r u n g ) 7 Weteorologifcbe ©infiiiffc auf bie ©nttoiefelung ber »üben (ß u n tje ) • • • • • « „ ©antenrüben (S rte tn ) . . 10
» ” . . ” iri »übenanaltifen (§ e rjfe lb ) ... TOnbettnettfiigleit ber »übentöpfe (© laaffen) . . ... i io ©ulturBerjuiije mit Beta m aritim a unb Beta vulgaris (». ißroSf otnetj iu n .) 12 »übenfatnen in »eitlen ¡¡u fäen ( § o II.ru ng) . • - • • • • • ; • ... 43
Seit be§ ülu§bftanäcn§ unb ©amenerirag ber Futterrüben (® rtem ) . . . . Id ©e^weite ber ¿ucterrübe ( 9 3 r i e m ) ... „ ,, „ ( © o e r f H i n g ) ... 4
„ „ „ (© e e ttjo rft) ... 44
^BaranoroStifcbe SlnteimungSmettiobe be§ »übenfatnenS (SubanSti) . . . 14
(Srüfsere unb Heinere »übentnäuet ( ß u b a n b t i ) ... ... 44
'-Bebingungen be§ DitibenfantenbaueS ( ® o e r f t I in g ) ... 4°
Unterfliegung ber ©amenriiben (S B a rto S )... ^änqstbeilung ber Futterrüben ju r ©teigerung be§ ©amenertrageS (ß uban§ft) . 17 B „ (Sffieftermeter) 18 Sortnalbepb ju r SDeSinfection Bon »übenfatnen ( © t i f t ) ... 18
®efafjr unb »btnebr ber ipilsinfection bet »übenfamen (A riern) . . . j » Unterfucbung unb äöertpeftim m ung ber »übenfaat ( § a r i l e b unb © t U n m f t e r ) io SüttenmgSBerjucbe m it »üben unb © cpitjeln ( K e l ln e r unb » n b r ä ) . . . 22
V I 3n£)alt§t>eräeicf)niB.
9Jlelaffe ju giitterungSjtoecfert (3toetgöeretn für Cberbtucf) unb Sommern) . . 22
gütterungSBerfuctje mit StMaffe ( S ö r f j ) ... 22
„ » „ ( U l b e r t ) ... 22
©elbtoertiiberedjnung be§ SdielaffefutterS (E m m e rlin g , SJiäreier)... 23
gütterung§Berfucf)e mit Sltelajfe (© ittfo n unb S J ta lp e a u p )... 24
Futter al§ SOtaftfutter für ©tfqueine ( © ä j i r m e r ) ... 25
«Seite 2. ¡)iül>cnfcf)ftbititflc. Heber bie im Satjre 1897 in ber ißroBinj ©adjfen trnf)rgenomtnenen Stüben; trantlieiten ( § o l l r u n g ) ... 25
SSetradjtungen über firantljeiten ber Fuderrübe in ben Sauren 1896/97 ( © to t; l a f a ... 3®
iBtittel gegen 58efaU be§ SRübenfamenS gegen SSlattläufe (§ o llr u n g , K untje) 32 SßräbiSpofition ber Futterrübe jur 23lattfledentrantl)eit ( K u b e lt a ) ... 32
©elbfud)t ber Futterrübe (S P ri.IIie u j unb © e l a c r o i p ) ... 33
SBursetfropfbilbung bei ber Futterrübe (S S a rto S )... 33
^ e rj; unb ©rodenfäule ( g r a n f ) ... 34
äStattfiecfen-- unb ©amenftengettranttieit, berurjßcijt burd) Phoma betae (3 ra n f) 35 Sd)äbüd)teit ber Phoma betae;ffirantl)eit ( § o ! t r u n g ) ... 36
Dtematobenoertilgung burdj Ealciumfulfitlauge (9 J t a r it o a lb )... 36
n „ Kräftigung ber Stübenpflansen (Süöilfartlj) . . . 36
Vertilgung ber Enä)ptraeiben ( ® b r i n g ) ... 37
II. e dj an i f cfj es.
1. © e r iit ijc f ü r .S u t f e v f a fir ifa t io n . ©elbfttfjätige fDIoterialjufu^r ; unb üllarmborricfjtung für ©djni$elmajd)inen ( V o l q u a r t ; ) ... 3®SSerbefjerung an 9Jtefferfd)eiben für ©cpnigelmafdjinen (§ ille b ra n b ) . . . . 38
Vorrid)tung jum Vnpreffen bon Stüben gegen bie ©cfjneibefctieibe Bon ©cpnigel; tnafdjinen (iß u tfip & E o . ) ... 39
Stetig ttirtenber ®iffufion§apparat ( V e r t r a n t) ... 40
Verfahren jum Entleeren Bon ©iffufeuren ( t p fe iffe r ) ... . . . 41
(gpbraulifdje 33rem§; unb §ebe0orric£|tung für 5)iffujeurbecfel (iD tatlji§) . . . 43
SJianntocbBerfcbtuft für ©iffufeure (Kröger) . . . ... 44
Slutomatifcpe Entgafung Bon ©iffufeuren ( S a b b e ) ... .... ■ 45
©tbniqelpreffen Berfdjiebener Eonftruction (E n g e lb m a n n )... 45
©cpnigelpreffe ( V e r g r e e n ) ..._... .... 4(5 Steuerung an ©tpneden; unb Kolbenpreffen (® u b e n b u rg e r? ö ta jd )in e n fa b rif) 46 ißüipenfänger mit tangentialer Ein; unb StuSftrömung (S ltü lle r) . . . 47
gilter ( W a p ) ... 47
gilter m it tßrelltörper (fD la p )... 48
fKifcptnrbine m it tprellplatte für ©aturationSgefäfje (S D tü lle r)... 49
Steinigung ber ©cplammpreffen mit tjeifser ©aljjäure (S O tüller)... 49
3ieinigung§Borrid)tuttg für ©ieberofire ( S t o t o a t) ... • ■ ,• 50
tperiobifcpe § in ; unb fjerbetnegung be§ @afte§ in ben Verbampfern (S 6 j an §Ii) 51 Veredjnung ber ^eijfiädjen ber Verbampfapparate ( E la a f f e n ) ... 52
Verfahren junt Einbatnpfen Bon ©alälofungen (K u m p fm ille r u. S d ju ltg e n ) 57 V o lq u a r g ’ fd)er $ict)tigteit§meffer ( S r o d l j o f f ) ... 57
^npattSBeraeicpnijj. V I I
S eite
filie r unter £>ruciüerminberung ober Sßacuum ( ^ f j i l i p p e ) ...
©re^areS $rommelfitier ( g l o r a d ) ...
Steuerungen an SBacuumfocpapparaten (g re ita g , SOtärdp, SBromomSip,
©cpulp, ß a r m in , $ e t a » ie r r e ) ..._ ...
gentrifugen mit getrenntem Ablauf (ü n b irtS tt u. ß r a j e t » § f i ) ...
Apparat p m ßüpten, TOijipen unb »¡entern »on »toppder (© re b in g e r) . . SSacuumtrodenjipranf mit etagenförmig gruppirten iQeijtörpern (tßafjburg) . .
©egenfirormDSmogen mit rafcpem gtüffigfeitötaufe ( © r ü n m a tb ) ...
SBorWärmen be§ ßeffelfpeiietDafferö unb luSnupung ber abgepenben geuerung§=
gafe (® g g e r§ )...
Slntnenbung Bon SJtöprenieffeln für SBeiriebSntafcpinen ( t ß f e if f e r ) ...
Serftörung »on $ampffeffeln burcp pderpaltige SBrübenmäffet (g la a jfe n ) . . '¿tmmoniafbilbung in ber guderfabriiation (5ß 10 ie n ) ...
Äefjetpauöconirole ( S o t q u a r p ) ... . . . Stibber’ fcp« gontrolapparat für fteffelpauö; unb ßatfofenfeuerung (© upont)
©tubie über ßoptenfäurepumpen unb ffalföfen (.^ o ffm a n n )... • • ■ SBerbefferung am @a§abpg§ropre für ßolsöfen, Cefen p r ©aSfabritation,
©eneratoren je. (S o e d in g ) ...• • • •
»tntoenbung »on Wammutppumpen p m .fjeben »on S8etrieb§t»ajfer bei giemlid) fcpwierigett $errain= unb SBafferoerpBttnifjen ( S t e f f e n S ) ...
SerbrennungSmotor ( ® i e f e t ) ...
»icetplenbeleucptung für guderfabriten (^ e r jfe lb ) ...
©leicpftrom ober $>repftrotn p eleürijcpenStnlageit (». ® o li» O i® o b ro i» o t§ tp , SSIanc)... .... ...
57 58 59 59 60 61 61 62 62 62 64 64 65 65 65 66 66 72 72
2. £ a b o r a t o r itt m S fl e g c u ft ii it b c.
S3eobaiptung§ropr für tpotarijationSinftrumente (i£ e t e r § ) ... 74
£>§mofefpinbet (2 a n b e § ) ... 74
Stapibepficcator ( f f lt ü t t e r ) ... 74
Sifferentiataräometer ( Ü H ü tle r ) ... 75
'-Bunfenbrenner m it fftejeroeäünbflamme unb ©cpraubenconuS (Söenbt u. S ß e e fc p la )... 75
Slicpung ber ©erätpe unb ©emüpte (© ip u n g ber § an be t§(pe m iter) . . . 75
I I I . § f) c in t f (f) c 5. »kennen »on toplenfaurem ffiarpt unb Sarptppbrat (§ ergf elb u. © tie p e l) . . . 76
n M „ ©trontionunb©trontianppbrat(§eräf etbu. © tie p e l) 77 Unterfudpng »on ©aturationSfcptamm (ßomerS u. © t i f t ) ... 77
„ „ „ ( S ln b r t it) ... 78
SUiopot; unb äBafferbigeftion (ß obar) . . . . ... 79
ffatiumpermanganat p r ©ntfärbung ftart gefärbter gudertöjungen für bie potarimetrifipe SBeftimmung ( S B u iffo n )... _... 79
Sinfftaub p m 5lu§fäIIen be§ ®leie§ in mit Steieffig geflärten SSfungen »on SHelaffen unb 0§mofet»äffern ( © t i f t ) ... 3uderbeftimmung§metpobe »on ß je lb a p l (33rupn§) ... 79
'-Beftimmung be§ 3n»ertpder§ auf colorimetrifcpem »Bege (© ib e rö tp ) . . . . 79
„ be§ guder§ auf eleitrotptifcpem SÖege ( g o r m a n e t ) ... 80
„ ber H3oIarifation§»erIufte beim SBerbampfen unb tßeriocpen »on 1 Sabritfäften unb gudertofungen (S ln b rtif, SBerounisfp, § r a n id a ) . . . 80
V III SSniialtSBeräetdjnife.
(Seite Wobificaiion bet S le rg e t’ ftfien «Dtet^obe, befonberS ju t Unterfuchung Bon H a fr
probuden unb Welaffen (B in g «nb B a f e r ) . . • • ■ • • • • • Unterjudjung Bon probuden, bie 9ioi)räuier, Stafftnole unb größere Mengen
SnBedäudex gleichseitig enthalten (B a u m an n) • • • • • • ■ ...
Säbelten sur Berechnung bet SnBerfionSpolartfatton (SSaum ann)...»4 Unterjuci)ungen über Bentofane (K om erS itnb S t i f t ) , ■ ' • • • • ’ ' ' ' ’ Bergährbarteit unb anälptifche Bertoerthung bet Welttrioje (S a u ) . . . 88 Wannofe in Oraugefchalen (3 ta ia u unb S a b b e ) ... ®
©untelfärbung bet 9tübeniäfte ( ® o n n e r m a n n ) ...
«taliiätäbeitimmung bet 3«cteriüite (g e lle t) . . . . • • ° Beftimmung ber Wenge bet fchwefltgen ©oute tn guäerfaften (g e lle t) . . . Berfuche übet SnOetfionSBerntögen ber fchwefltgen © fiu« (® a ttu t) . . . . • »9
’ „ ©inwirtung ber fchweftigen Säure auf ©tffuftonSfafte, ©4)n^el=
prefsmafK ©ünm unb ©idfaft (®eefe) • • • • • • . ■ ... f Unterfuchung Bon güütnaffe auf 9teinhett§quohent ( W a r l e ) ... 90 Siubie über bie ßallfatje in ber SucEerfabrttatton ( ^ e f ) e r ) ...
gtaffinofegehalt ber üio^jucter ( K ö h le r ) . • • • • • • ■ • ' • • • • • Unterfuchung Bon ütohsuder nach ber SnoerftonStne^obe (#. S tp p m a n n ) . . 92 gHchebeftimmung im Suder (W o rp u rg o ) • ...
Seltene chenbeftanbtt)eile ber Sdjlempelohten (B. S tp p m a n n )... 93
... H
Beftimmung be§ Karamels (S r a b tfs ). . . . . ■ ... r>
Bobrsuderbilbung au§ ©ejtrofe in ber Seile ( ® r ü f e ) ... 94 gtübenharsfäure ( I n b r l i f unb B oiocet) ... .... •
(o. S tpp m a nn , ä ß a d jte l) ... 96 Beptone in ben Säften ber gtübensuderfabrilation (K ü m p le r) . . . _. 96 DuaniitatiBe Beftimmung ber HSroteinftoffe in ben Säften ber SRübenjucferfabrt*
laiion (S tü m p le r)... qo KoMenfäureentwidelung in tJtachprobudfüHmaffen (S a ja ) ■ • ...
„ ( E la a f f e n ) ... 99
” ” ( © u n b e r m a n n ) ... 160
” " I (fta rc 3) ...100
©alterte in ©idfaftbetjätter (Boupe) . . . • • • • • • • • • • • • • • • Beftimmung oon Saccharin in Nahrungsmitteln (fc e rjfe lb unb W o lff) . • 101
©rperimentette Unterfudjungen über bie SBulung öeS ®acct,artn§ J o r n jtc tn ) 103
I V . ^ c t ü n o i o g t f d j c e .
1. © e d jn o lo g ifd jc U n te rfttriju n g c n , © rfin b u itg c tt unb neue B e rf a h rn n g S w e ife » .
©iffufionSBerfudje (3i t) b I e tn § ! i) . ...• • ; • • • 1 ; ...
Sudernertufte ber SRüben in ber Schwemme unb Sßafcfie ( B e l l e t ) . . . . . • 2ßugeBorrid)tung $ur Negultrung be§ SaftabjugeS bet ber © iffufton (K e rn t)
unb . t p p r o S ) ... ... • ■ ■ • • • ' ' ' ' ' gtutomatiicbeS Wefegefäfe jum SBägen be§ ®iffufion§fafte§ (SRam boufeQ . . • gufatj Bon ijpbrojcfjmefligjautetnBatron bired in bie ©iffufionSbattene ( S c h ilt e r ) Bnwenbung Bon ©aSfeuerung für Schniheltrodnung ( S t e f f e n S ) ...
©rocfentalt ober R alim il^ sur Scheibung ( S d i r t e t ) ...
Bortheile ber ©rodenjeheibung ( S la a f je n ) ...
©inmivlung be§ Kalles auf SucfertBfungen (SBeiSberg). . . . . 105 106 106 106 106 106 107 107 108
3nbalt§berjeid)nif3.
©eite
Unterfudjungen über bie Soblenfäurefaturation (S B e iä b e r g )... 110
ßaltföeibung mit Ealciumcarbib (S R ib ie r c )...114
©entrifugal^eibeöerfatjren ( V i g n e t t e ) ... 114
„ (2 e g ier) ... ...• • U 4 Eleitrobialptifcbeb 3teinigung§oerfabien © a b a u p , © a ll o i § unb © u p o n t) . l l o Steinigen unb Entfärben berSuderfäfte mit foblenfauremSiniospbbpbrat(Herrin) 115 „ (S R itte lftä b t) 115 Entfärbung bon guderfaft burd) OjpbationS» unb iRebuctionSmittet (SRanfon) 115 ©rötere Verfuge mit bem S ta n fo n ’ fcben Verfahren ( V r u m m e ) ...116
Slnalpfen bon fRanjonprobucten (S ru b n § ) ...118
Snbertjuderbilbung bei bem S ta n io n ’ jdjim Verfahren ('B a u in an n ) . . . . 118
„ ,, ( $ egen e r ) ...118
« « n » ” \ o / „ „ „ „ » (V a rm e n fo ) . . . . 119
Inwenbung bon Sinnftaub bet bem 3 ta n jo n ’ fd>en Verfahren (S egter) . . . 119
Umarbeitung bon 'Itacpprobucten (5ßafd)e)... 119
Steinigung ber ©prupe mit fc^wefligfaurer S^onerbe (S ip t a unb £ u b ec) . . 119
fReue tttrt ber aibfüsung be§ Schlammes ber gitterpreffen (E la a ffe n ) . . . . 120
„ „ ,, (SBtatbiS) . . . . 124
” » ” » ” ” M ” „ ” „ >r( § o e p l e ) ... 124
Verfahren ber Filtration bon Suderfäften ('U ta fc b in e n fa b ril © re o e n b ro id )) 125 Eontrole ber ttornfocbarbeit im Vacuum ( ^ e r j f e t b ) ...126
©eeignetfte Semperatur ju r ßornbilbung im Vacuum © to e ig b e re in fü r D b e rb ru d ) unb S ß o m m e rn )...126
VraSmoffop Eurin (SB r e it p e r ) ... 128
Verfahren jur Vermeibmtg unb Vefeitigung bon geinlorn (S ö in te r) . . . . 129
„ „ „ „ „ » „ ('H brafjant) . . . 130
„ „ ©etoinnung bon ßornjuder au§ ©prupen (SBeifi u. § a f n e r ) 130 firpfiaHbeftimmung in ber güttmaffe unb Unterfud)ung bon Siobaudern i)in = ¡idjtlicp ber Korngröße ( V e i l e t ) ... 130
VetriebSergebniffe be§ ßoeblicb’ fd)<m Verfahrens ( S t u ß e r ) ...132
Verfahren ber ¿'rpftattabfcbeibung au§ Ülbläufen ( V e r g r e e n ) ... 132
„ „ „ „ „ unter Sufap bon K all (V e r» g r e e n )... 133
Apparat aur Krpftallifation bon fRadjprobuden (© ro ffe ) ... 134
Ueber ba§ © r o j f ö ’ fcbe Verfahren (H e rm a n n , © u r e a u ) ...135
firpftattifation ber fRacbprobudfüHmaffen ( E l a a f f e n ) ...135
Verfahren unb Vorridjtung aum VuSlrpftallifiren bon 9tad)pn>buctfüHmaifen © ö lfc p e )...148
KrpftaüifationSgefäße in SRinnen» ober Slobrform ( © a d ) § ) ...149
Stacbprobudtrpftatlifation ( K a r u t b ) ... 149
©te fRüdfübrung ber Vbläufe in ben Vetrieb ( ' Ä n b r l i l ) ...149
» „ „ , ,, ,, - ( © » f t - ® D lle t) ...J“ Verarbeitung bon Stblauffprupen ( © t e n t je l) ...150
Ueber bie ViScofität ber ¿uderlöf ungen unb ©prupe (E la a ffe n ) . . . 151
Einftufs be§ 9tiä)t3uder§ auf bie ViScofität ( © t ö g e r ) ...157
„ ber Eoncentration bon Suderlöfungen auf bie itrpftattifationSfähigleit (S R itte lftä b t)... I 57 Siacpprobuctirpftallijation (V b r a b a m )... 158
®ie neueren fötethoben ber Aufarbeitung bon fRacbprobuden (ä R itie lftä b t) . 158 Verarbeitung ber fRacbprobude ( f i l a b n i g g ) ...159
© u fa p ’ S KrpftattifaiionSberfahren ber fRacpprobucte ( © u r e a u ) ...159 Bearbeitung ber SRobauder jum Stoede ber leichteren SBajtbbarteit (ß a n g e n ’ S
E r b e n ) ...I 60
IX
X SínfialtóBerjeiáinifi.
3ufanunenfet¡ung einiger SRoíijuáer unb 9iaffination§f)robucie (B. ß ifrtn ta n n ) 160
Stnaífifenrejultate bon belgifdjen unb IjoHänbifdien gucferfabrifen (© a d j§ ) . . 164
Sínaltiíen Bon güttntaffen, ©grujen unb SDteíaffen (D ítib le tn S fi)... 164
Verfahren unb SHbfmrat ju r ©etoinnung großer, gut auSgebilbeter ítrtjftalle au§ Sofungen, iitóbefonbere für ®anbi§ (S B u lf f ) ... 165
SRefuIiate Bon S löulff’ s Verfahren p r ©anbtótrfiítaítijation (B. S ifd tn a n n ) 168 SBarljtentpcferungSoerfaliren ( S a n g e n ) ...168
S8Ieifacd)aratBerfat)ren (fí o f f n e r ) ...169
SRegenerirung Bon Vleiostyb au§ bent ©aiurationSfdjlantme ber Vleijacájarate (K a fin e r ) . ... 171
SRegenerirung be§ baftfdjen Vteicarbonató bei bent VíeifacdjaraíBerfaíiren (Sffiof)!) 171 SDtelaffeentpderung nxitlelft fi'alt (SB a e rm an n ) ... 172
,, „ ,, ( S t e f f e n ) ...173
Verhalten raffinofeíjaltiger ÜJtelaffen bei bex ©aíjxung ( í í n b x l i í ) ... 173
Urfactie Bon 5Erübungen in ©taríeffjxupen ( S a a r e ) ... 174
ipeifteltung Bon ©tärtepder au§ föartoffelftärfe (© ientenS unb ígalS te) . . 174
iÜbn>äfferreinigung§uerfaf)xen Bon SßroSiotoetj (9 ß ro § ia u e t unb B. SRoSs n o t n S í i) ... 175
SJibntäjjerreinigung, Vorreinigung burdj ©djtnefeljäure (S B enbtlanb) . . . . 176
„ nad) bent fíoí)lebreiBerfaf)ren ( $ e g e n e r ) ...176
© influí be§ 3uder§ auf bie Seiftung§fa|igíeit ber SDtuSíeln ( © H a m b u rg ) . . 177
SBebeutung be§ 8udet§ ató 9¡aí)rung§miííel (© Ifa u B e a u )... 178
3uder ató SíraftigungSnnttel für ©olbaten ( S D t ä r d e r ) ... 179
3uder ató billiges SJíafirungSmittel (SB r u i n e r ) ... 180
2. a t o íjr ju c f er. ííranífjeiten be§ SucferroljreS (S R a c ib o rS ti)... 180
Verteuerung ber D ualität be§ DtoíjreS ¿urdí Sud)ttoal)t (fio b u S , V o e r, SBlant, S H o m b o u tS )... 181
©lemifcbrtlBÍiotogifcbe Unterfucfiungen über ba§ 3ucferroí)r (S ß e n t)... 181
©ntwidelung be§ SuderrofireS auf ftart faljljaltigem SReereSíüftenboben (Ütacis b o t t ó í i ) ... 180
Y. ' 5 fafcnírccf)í$Dcrf|flfíniCfc öcr |uáeriní»u(!rie.
A . SBeftanb an redjtsgültigen patenten ülnfang 1899 ... 184B. S fktentíS rtljeilun gen...195
C. @ebraud)§mufter ... 216
D . Sßatent--©rlßftf)ungen unb ^Vernietungen... 221
VI. §íflíi(!ifd)c$, (fiefcíjgcliitng.
© t a t i f t i j cf) e §. $eutfd)e§ SReid)... 233SJtegljten...262
Vuftraíien... 263
® l)in a í© ü b ...265
SBänemarf... 267
Stalien ...268
Seite
3ni)alt§öer3et^ntfe.
Seite
S ouifiana... 269
Oefierreidj-'Ungarn...271
^Rumänien... 285
S iu fjla n b ...285
Sdjtoeben...288
Sdjtneiä... 290
S p a n ie n ...291
Sßereinigte Staaten Bon b o rb a n te rita ...291
S)ie letzten fünf 33etrieb§iai)re ber ütübenjucfertnbuftrie in (Europa... 292
© e fe p g e b u n g . S eu tfd jlanb...299
ülrgentinifctie P te p u b lit...302
SSelgien... • • • • 303
fffranfreid)...307
iRieberlanbe... 308
Defterreicp--Ungarn... 309
P o r tu g a l...311
^Rumänien... 311
SRufilanb...312
bereinigte Staaten non b o rb a m e tita ...312 X I
I .
J a u b m r i f ) f d ) a f t f t d ) e s .
1 . Soßen, SHtitger, fRüöen, Üf übcnrüifftänbe.
Einer Arbeit o o n f B o iln t ) 1) über ben E i n f l u ß fte ig e n b e r ® ü n g e r»
m e n g e n a u f bi e E r t r ä g e ber E u t t u r p f t a n j e n entnehmen m ir bab gotgenbe: ¡B o tin !) fanb, baß m it ber ©röße ber iftäßrftoffsufußr eine juerft ßrogreffioe, bann atlmäßticß abneßmenbe Steigerung bebfßrobuctionboermögenb oerfniipft ift bib jn einer ©renje, über roeteije ßinaub bei weiterer Erßößung beb ‘Jtäßrftoffoorratßeb bic Erträge eine entfpredjenbe Einbuße erfahren, öoraub»
gefegt, baß bic Seftanbtßeite ber ¡©ungmateriatien fid) in einem töbtießen £u»
ftanbe befinben. ® ie Urfacße ift barauf jurüdsufüßren, baß bic bei 51t ftarfer
©üngerjufußr fid) bitbenbe S a ijlö fitn g bei ßößerer Eoncentration bie Slnfnaßme Oon ‘B a ffe r burd) bie SBursetn erfd)mert. S ei feßr tu aff er f; altcnb ent fend)tem Soben wirb baßer ein ¿fuöiet beb SDüngerb biei weniger fdfaben atb bei teießt aubtrodnenbem Soben.
fe rn e r ftubirte ¡ B o t in ! ) 2) ben E i n f t u ß b e r f D t ä d j t i g f e i t beb D b e r g r u n b e b a u f bab ¡ B a c ß b t ß u m u n b E r n t c e r g e b n i ß unb fanb, i>aß bie Üiübenerträge m it ber SOtäcßtigteit ber Segetationbfcßicßt ¿uneßmen, fWar nid)t ßroßortionat berfeiben, fonbern in einem fcßwäcßeren Serßäitniß, febod) in einem fotdjen ©rabe, baß bie betreffenben ttnterfcßiebe in ben Ernte»
Ziffern atb feßr betraeßttieß beseitiget werben müffen.
©eßr intereffante U n t e r f u c ß u n g e n ü b e r bi e S t i d f t o f f m e n g e n t m S o b e n veröffentlichte Ä u n ß e 3) unb wäßite atb Unterfntßungbmetßobe diejenige oon Ä je ib a ß I» 3 !o b lb a u e r. föunße w ill bitrd) biefc llnterfmßungen Harftefien, a) wie viel ©efam m tftidftoff im grüßjaßr nnb im fperbft, b) wie
©aißeterftidftoff ju r gteid)en 3 eit im Soben fid) vorfinbet, um baraub bteHeidjt einen ©d)tuß jießen p tonnen, wie viel © tid fto ff in ©atpeterfäure umgewanbett unb wie viel baoon atb fpfiaitjennaßrung oerbraueßt ift. ® ie fßrobe»
nat)me beb Sobenb unb bie d)emifd)e llnterfndjung gefdjaß m it größter @e»
'fiffenßaftigfeit (wegen ber genaueren Sefcßreibung fei auf bab O rig in a l Oer»
'otefen) unb taffen w ir bie 9icfuttate ßier fotgen. *)
*) Stätter für Sudertübmfmu 1898, ©. 369.
2) Ibid. 1898, ©. 353; Defterr.»Ungar. geitjeßr. 1899, ©.
un8ar. ¡Hiocßenfcßr. 1899, ©. 152. 107; Defterr.»
IRqt 3 eiit^ rift 1898, © . 221. Skrgl. 3aßre§bericßt 1896, @. 107; 3aßre§6er.
öy7, 144; Oefienv-Ungar. gettfetjr. 1898, ©. 400,
f«mmer, 3aiH'e$6evicf)t :c. 1898. 1
2 ©ticfftoffmengen im »oben.
$ ie Unterfucfjungen beb tKübenptaneb auf ® e fa m m tfti# o ff ergaben:
am 24. 9funi bie größte 9Jlenge ... ' ^ ¿ g 4 ’ l0C‘
am 15. ©eptember bie tieinfte SJienge bon • • • ' m ithin eine ütbnatjme n o n ...
natjeju ein © ritte t bcö gRajimum«. .
® U Untafud,««»™ ««f ¡ “ 9“ 9 M f “ “
am 24. 3 « » i l>ie * ™ 9' ... 0 00044 , ' am 19. lu g u ft bie ttemfte S te n g e ... Ü,UC —
m ithin eine 2lbnatjmc bon . . . atfo metjr atb Jtnei © ritte t beb aBajcimum«.
0,036 ißroc.
0,00166 tf5roc.
nebr atb ituet '¿muei oe» iuu.it uuu»*>v. . .
“ ® u ® , e w
fomofjl atS and, an ©atpeterjMftoff am 2 <L Sunt jufanunentjang
Seim ¿paferptan jeigen bie Unterfud,ungen etn anbere« « e fu lta t Öter
“ Ä «e größte Wenge an ©efammtftiditoff . 0 ,129 ¥ » c .
n n b am 5 Stuguft bie fteinfte ■ • ■ ■ • ° '0 8 8 ”
mittjin eine iilbnaijme ...
ateid) ein © ritte t beb 9tta?imum8.
E ie größte SKenge beb ©alpeterftidftoffb fanb $ unfee:
am gteid)en ©age m it . • ■ • • ■ • • unb bie iteinfte ebenfattb am 5. üluguft m it •— •—
mittjin eine ütbnatjmc ...
gteid) «bei © ritte t beb Sftapimumb.
berfetSn
an?lbna^^aTottao?rb?Ӏ bl?
©alfaeter^0,041 iproc.
0,0010 iproc.
0,0004 „ 0,0006 ifkoc.
ergeben.
24. S uni bon
unb am 8. 3>uti bon . m ittjin © ifferenj • • ■ unb an ©aipeterftiefftoff bon
u n b ...
m ittjin eine © ifferenj bon
0,121 ißroc.
0,095 „ 0 ,0 2 6 ißroc.
0,00081 „ 0,00066 „ 0 ,0 0 0 1 5 iproc.
ffrlgendjtig müßte nun im fperbft nad, ber ®rnte fowohl bte äRenqe beg
©efanuntftufftoffS alg and, bie beg ©alpeterftidftoffg wieber fteiqcn big *„
4 eti' tD0 bte ^ f Ian3ra 3U tyrem Sßadjgtf>um fotzen bem «oben wieber entnehmen.
(ffi« wäre fefjr gu wltnfdjcn, baß &unfee berartige $erf«dje aud) ferner»
l)tn fortfefcte, um burd, etne SRetfje öon gewiffenbaften Unterfud)nngen bag 33er»
galten beg Bobenftidftoffg eingefjenber fennen 31t lernen. 3?eb.)
w r . Sn .betreff ber audfübrlidjen U n t e r f n d ) i t n g öon © t o f l a f a 1) ü b e r Ä l t u t t fet augbriidltd) auf bag O rig in a l üerwiefen, ba eine angruqgweife 9Rit*
tljnlung nur f,öd)ft unöofljiänbig berieten tonnte. I n f @runb biefer Unier»
fudjungen Werben nun öielfadje öergleicßenbe ©üngeröerfnche anqefteßt, unb ift n ur jn wunfdjen, bag bie erhielten fRefnltate feiner ¿ e it auch ber Deffentlichfeit übergeben werben. ©er wirffame Beftanbti,eil im « fin it ift nad) © t o f i a f a ’ g Unterfndjungen ber Bacillus megatherium de Bary, unb foß n tr Ülffimilation beg elementaren © tidftoffg burd) bie ißflan^en beitragen.
« Weiteren « erlau f feiner Ituterfudjungen über f R i t r a g i n 2) fommt
^ t o U a f a 31t ber Stuffaffung, baß bie Slffimilation beg atntofpijärifdjen ©tid»
(tofjg ntdjt burd) bie ÄnöBcßen, fonbern burd) bie B lä tte r ftattfinbet. Iß e m Änfdjetn nad, Reiben bie Bacterien eine gewiffe 2 lrt öon g nftm en ang, weide bag ebenbe Protoplasma än einer energifdjen tffim ila tio n beg elementaren fettcxftoffig retten.
2 K .e i|I H n b Ä e iim a ir » ) fteßten öerg 1 eid)enbe U n t e r f n d ) u n q e n über bte f ß | o g f ) ^ o r f ä u r e w i r f u n g ber © I , o n i a g f d ) l a d e u nb beg
•R n ° d, e nn, cf, le g an. ©tefelben führten 31t bem (grgebniß, baß bie ©teiqe»
rnng ber ©rate immer fo l,od) war, baß babnrd, bie ©üngunggfoften öoflftänbiq nsC) 9^ C(f t würben. © n Unterfdjieb ber ©üngewirfung öon ©ijomagmehl ober itnod)emnet)l war ntd,t feft^ufteßen4).
® ie äOnlidjen U n t e r f u d j n n g e n öon ö. ^ r o g f o w e ^ 5) haben ang bem ©runbe fern fRefultat geliefert, weil biefe «erfndje auf einem Boben an»
ge teßt würben weldjer genügenb ^^og^ijorfäure^altig war, fo baß burch bie Düngung fein äRefjrertrag erhielt werben tonnte.
S R ä r d e r 0) mad)t nodj auf ein neueg ©üngemittel 3um (üsrfafc beg o V m a g m e 1) l e g ö o n 2ß o f t erg aufmertfam. ©affelbe wirb erhalten burd) Bon 9ioilrtog)ii)atcn m it ©anb unb foßlenfaurem t a l t ftpfvt oud, nod) ein iia lif a lj 3ngegeben werben tann. ©iefe ©dmtelse R f\ dr ^ Uiaimnenf eßl,ng 2 f)omagmel)l fe^r naße unb enthält and,
l st)ogp^or)aure tn einer außcrorbentlid, leidjt citratlöglidjen §onn.
*) ®öbm. Seitfcbrift 1898, © . 305, 363, 507.
) Ib id., ©. 622; ®bem.»8tg., 3ie)). 1898, ©. 188.
J O efterr.»Ungar. 8eitjc£irifi 1898, © . 237.
1897, 4 ßI' ba3“ bie 9J!itti|eiIun9 oon © m o ra to g fi u. S ac o b fo n , Sai)re§£>er.
C’eftetr.sßngar. Seiifcbrifi 1898, ©. 748.
) Ibid., 6 . 749.
© ünger. 3
1*
®cm Berichte ^ o l t t u n ß * « 1) «bet S i l b e n * u n b SRltbenf a m e n b a u ift n t cn ebmen b a f neuere Serfudje iö tä rc fe r’ b bte ^opfbungung m it Sl)tlt=
iL e t e i a t? ballig nttblob unb bte w tt Ä t e ^ I empfohlene ^ tn ftti)tu n g bet Ltterne al« 3M em m rfrucl]t alb unm 1f)cill)aft ermtejen. ® a tJ ° 8 -
i f t 5and) nad) b o r g e n gcinjlid) wertljtoS, t«ai)tenb fog. i)at6a«fgeid)loilene gtfdjguano fid) alb reefjt brauchbar jetgte.
H e b e t bett E i n f l u ß b e t S B e l j ä u f e t u n g « *
a u f bab S r o b u c t i o n b ö e r m b g e n b e t I R u n i e l t l t b e nerbrettet )d)
SÖÄÄ? ¿¡TSSfÄ'ÄSLS
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% « m S i n t i ¡» b « . & f t a t » « » M F
»on Ü S otlm j m it « i m w i e i t anaefM ItenSttjiici),, me a a l [0(9 0 * 0 1 3 # ' » erfidjtlid) if t : _________ _____________________________________________
II 1897
4 »efjäufelungS; unb Äamm cultur.
1886 1887
gulturinetfjobc \
--- ■
(S vnte in K ilo g r a m m e nDiitben »latter ! Stüben fla tte r gtitben »latter Scijänfeli . ■ •
Dtidjt beljäufelt . 40,60 38,55
19,60 18,80
37,80 46,00
13.10 17.10
64,10 54,81
28,69 29,65
®ei)äufelt . . • 'Jtictjt behäufelt .
38,70 36,40
22,40 22,30
38,40 46,30
16,14 19,10
I 88,68
! 69,90 1
14,35 13,60
S e t ® u td ,fid ,t biefet Sagten ergiebt fid,, baß b te Seetnfiujfnng be« ^ buettonboermögenb ber Silben bttrd) bte Sefjäufelung F nad) bem Jahrgänge ein m f S e i e mat. ,Biel,t man in S etradjt, ba£ bie ffittietung 1 8 8 6 fatd,t, 1 8 9 7 n a t 1 8 8 7 bagegen ttoefen mat, fo geigt ein S e tg te f, bet ^ ü ta g b jtffe tn m it ben femeilb l)ettfd)enbcn gend)tigiettböerl)aitntficn nut »oDei ® e u tl d, , baff bei bet Set,aufetung«cuttut n u t in feuchten unb naffen 3a$ren M ' « » 6£
notmiegenb ttodenet Sßittetung bagegen geringere Erträge alb bet bet Lben it mtfitter für itueferrübenbau 1898, ©. 289; Diept 1898, ©-264 . Rätter $ gutferrübenbau 1898, ©. 225 u. 241^ Ccfter^UnBat • » m fdjrift 1898, ©. 575; Oefterr.-'Ungar. S e ite n !* 1898< 7475 ®b™.-'3tg., 3 P- 1898, ©. 234.
S8e§äufelung§* unb ft'ammcultur. 5 cultuv ergictt würben. In S bcrartigen Spatfacpen folgt im Allgemeinen, baß btc äöirfungen ber Sepaufelung wefentlicp Bon bem 'gcudjtigfeitsoorratp beS SobenS mitbcbingt finb.
3 n Setreff ber D u a litä t ber gewonnenen Sßrobucte ijnt 2 B o lln t) gefunben, bnf, bie Sepaufelung ben Zudergepalt ber Gülten beeinflußt. ©onaep biirfte bie ©cplußfolgerung berechtigt erfepeinen, baß bie in Siebe ftepenbe SJiaßnapme bet bem Anbau ber ¿utferritben unter Umftänben lebigtiep in Slüdfidjt auf bie m it berfelben Berfnüpfte Steigerung beS ZudergepalteS beS ErnteprobucteS ge»
boten fein !ann.
Heber bie A rt ber A u sfü llu n g beS AnpäufelnS ber Slüben laffen fid) be»
ftimmtc Siegeln wopl faunt auffteKen, weil in biefer Sejicpung bie Soben» unb flimatifd)cn, fowie bie äBacpStpumSBerpältniffe ber oerfd)iebenen SlübenBarietäten gauptfädjlid) in Setrad)t 31t jiepen finb. ® aS Anjicpen ber Erbe au bie Sflattjen in jüngeren 2öad)StpumSftabien Oorjnncpmen, erfdjeint nid)t gwedmäßig, weil bie S lä tte r nur gu leiept überbedt werben. Stuf ber anberen ©eite ift gu bcadjten, baß bie Sepäufelung nid)t ben erwarteten Singen gewährt, wenn bie»
felbe gu fpät üorgenommen wirb, weil im pöperen A lter ber bßfiattgen bie S il»
bung Bon Aboentiowurgeln erfepwert ift unb ber Zeitraum fü r bie burep jene«
Serfapren peroorgerufenen günftigen Sßirfungen Berfürgt wirb. AuS biefen
© ritnben biirfte eS gwedmäßig fein, bie Sepäufelung Borgunepmen, wenn bie Siübcn genügenb erftarft finb, alfo etwa in ber mittleren 2Bad)StpumSperiobe.
Scjüglid) ber fpöpe ber Erbfcpicpt, weldje an bie Sflanjen angugiepen ift, finb ebenfalls bie Soben» unb flimatifepen Serpältniffe utaßgebenb. 3e geringer bie Sßaffercapacität beS SobenS unb je trodener baS t i i m a ift, um fo mepr wirb eine fcpwadje Erbbebedung angegeigt fein, wäprenb cntgegeitgefegten gaHS eine ftärfere Sepäufelung rätplicp erfepeint. 3 e geringer ferner bie Sieigung ber Slübcnoarictät gum „fperauSwacpfen auS ber E rbe“ ift, um fo mepr wirb man fid) m it einer flacpen Anpäufclung begnügen fönnen.
^ fvür bie fpöpe nnb @üte ber Erträge ber Siüben ift bie Siidjtung ber
® äm m e Bon uiept 31t unterfdjägenber SBicptigfeit. 3 n biefer Segiepuug pat S> o Iln t) gefunben, baß bie Siidjtung ber SepäufclungSporfte Bon Slorben nad)
®üben fid) fowopl bejüglid) ber Siübenerträgc alb aud) bcS ZuderreicptpumS
"er Siüben Bortpeilpafter gegeigt patte, als jene Bon D ften naep SBeften.
® ie S a m m c u l t u r beftept barin, baß Bor ber © a a t auf ber Dberftäcpe oeS AcferlanbeS ®ätnmc m it einer breiten ®rone aufgegogen unb auf ber SJiittel»
, i e bie © am en entweber gebippclt ober gebridt werben. Siadjbcnt bie ißflanjen etn,e gewiffe EntwidelungSftufe erreicht paben, Werben biefelben Bergoqen ober Weiterpin flad) bcpäufclt.
® ie $ a m m c u l t u r unterfepeibet fid) Bon ber SepäufelungScultur ba»
. vcf)/ baß ein 9ingiepen Bon Erbe an bie SafiS ber Sftcmgen entweber gar
«td)t ober nur in einem fdpoaepen @rabe ftattfinbet unb baß bie m it einer jtarferen Anpäufelung Berbunbcnen Siadppeile Bermieben werben, wäprenb anberer»
jetts bie m it ber ©crftellung oon ®äm m en fpanb in £>anb gepetiben günftigen
^■urfungen auf bie pppfif'atifcpen Eigenfdjaften beS SobenS unter geeigneten erpältniffen nid)t allein in ftärferem SJiaße, fonbern audj wäprenb eines an9eren Zeitraum es fid) geltcnb maepen fönneu, als bei erfterer Eulturmetpobe.
Heber bie aus Bergleicpenben Serfucpen über itam m cultur, SepäufelungS»
uitnr unb Ebcncultur ermittelten Sicfultate giebt folgeubc Säbelte AuSfunft:
6 'J3et)äuiclung§-' unb ßam mcultur.
@uIturmeti)obe
1886 1887 1897
@r n i e i n f f i t o granttnen
Süben '-Blätter Silben '-Blatter Stüben SBlatter
ßammcultur . . . 50,15 19,15 35,30 12,60 73,26 31,01
S8et)äufelung§cuttur . 40,60 19,60 37,80 13,10 64,10 28,69
gbencultur . . . . 38,55 18,80 46,00 17,10 54,81 29,65
ßatmncultur . . . 49,40 22,30 34,10 15,90 93,06 14,78
S5et|äuielung§cultur . 38,70 22,40 38,40 16,14 88,68 14,35
dbencuttur . . . . 36,40 23,30 46,30 19,10 69,90 13,60
£>urdj biefe 3al)ten wirb junädjft ber ^adjlDei« geliefert, baff bie fianrat*
fant gegenüber ber (Sbencultur in ben Berfd)ieben feudyten 3at)ren ein äf)nlid)ed 3Seri)alten jeigte wie bie 23el)äufelungdntethobe. @d ift bie Einlage non Stimmen nur fü r fernste Sagen, bad Söafjer gut jurüd^altenbe Söben unb ein feud)tcd S lim a geeignet, hingegen unter SSertjältniffen, in welchen ber äBafferöorrati) beS ©tanborted unplänglid) i f t , ¿wedntäffig nidjt in 2lnwenbung ^ ju brtngen.
ß ie^ t man bie (Srtragdsiffern in SSergteid), weld)e einerfeitS bet bent Sam tnbau, anbererfeitd bei bem gcwötjnlidjcn ©el)äufeiung8öerfal)ren ermittelt würben, fo ergiebt fid), baf; erfterer Bor lehterem fid) bnrd) unglcid) f)ot)evc (Srträge au§jeid)net. ©letdjergeftalt tute bie §öi)e tuirb aber aud) bte O üte ber (grnten burd) bte ßantm faat giinftig beeinflußt. i>et ber oiatntttcultur tft iebod) ju berüdfidftigen, baf; bie auf bem § ir f t non Säm m en angebauten ® e*
wäd)fe Wegen ihrer eyponirten © tellung leichter burd) bie Kräfte tm^ Jrügfagr gefdjäbigt werben ald jene ber f5lud)culturen, balyer fened 3Serfatjren für rauhere S lim ate nid)t empfohlen werben lann. (Sd gewährt bie Sam m cultur bei bem Rübenbau in einem mitben unb feucfjten S lim a , fowie auf rBöbcu m it größerer unb m ittlerer 2Bafferca)iacität Bor bem S3el)üufelungdnerfal)ren ertjebtidje S o r*
tfjeile unb »erbient baljer unter foldjen SSer()ältniffen in größerem Umfange ald bidljer 3lnwenbnng ju finben.
© eit bem3luftaud)en berfRematobenfrage ift bie mutf)mafjiid)e @ rfcf)ö f)fu n g bed Slcf erh o b e n « an S a l i ald ftolge eined ju häufigen tnbaued ber ^uder«
rübe Bon Bielen ©eiten ald ber alleinige @runb fü r bie burd) bad Sluftreten Bon fRübennematoben djarafteriftifdje fR ü b e n m ü b ig le it audgefprocfyen worben.
U. 1 . haben g ü f jl i n g , 3 3 ü rfte n b in b e r, fR im p a u biefe Stnfidjt Ijurtnädig Bertbeibigt. ® u rd ) S ü l) n unb S i e b t e r erhielt bie teuere- einen gewaltigen
<©tofe, inbem biefetben ju In fa n g ber ficbjiger 3fai>re nid)t nur ben 9tad)weid erbrachten, baf; unter Umftänben ber Satigel)alt „tübeumttber“ Sdbett cm ntel f)öl)erer ald ber burdjaud gefunber 33öben ift, fonbern aud) jeigten, wie bte ein»
fadje (Sntfernung ber fllematoben aud bem Ülder genügt,^ unt benfeiben wteber ju r (Srjeugung Bottfontmen normaler 9fübenernten ju befähigen, Bon ihm alfo bie Diübenntübigfeit fortjunel)men. 3 n neuerer l)at i e^0^) $ e l l r i e g e t wieberholt barauf hingewiefen, baf; möglidjer SSeife bod) ber tÖtangel au S a li unb jw a r an foldjem S a li, weldjed Bon ber äuderrübe leidjt verarbeitet werben
fia tib ü n g u n g unb SRübentnübigieti. 7 tarnt, bie leigte Urfad)e ber Stübenmübigfeit bttbe- i p o t t r u n g 1) tjat ber Bor»
tiegenben grage ebenfalls bie gebüfjrenbe 58ead)tuttg gefc^enft unb bereits int 3alfre 1 8 9 0 m it ber D rganifation Bon ffetbBerfuchen begonnen. 3 n ben fot=
gcnben Sauren fortgefelgt, haben biefelben eine grofje gütle non S5erf«d)Sergeb=
niffert geliefert, lnetdje lehren, baff Weber $ a in it nodf Ä a rn a llit, Ehtorfatium ober EtutionSlauge, Weber beren ülnwenbung alb .fperbft5, ffrüt)lingS= ober$of)f5 bilnger noch bereu Verabreichung in D u a n te n , Welche bereits m it S tadtteilen fü r bie nted)anifd)e SSefchaffenljeit beS Stiers oerbunben finb, eine befriebigenbe SBefjebung ber Stübenmübigfeit tierüorjurufen im Stanbe waren. D a gegen5 tfjeilige fRefultate nidjt in ber Siteratur norlagen, fo hätte bie ffrage als ab5 gefd)loffen betrachtet werben fönnen, wenn fie nidft burch bie Verfudje ooit V i b r a n S 2) m it tohlenfaurem $ a l i aufs Steue in g t u f gebracht worben wäre.
Städtern biefe Verfuche ju auffallenber Statur waren, um über fie I)tntoegju=
gehen, fo hat f p o t t r u n g im 3ahre 1 8 9 7 , unterfingt burch iß raltifer, neue DüngungSoerfuche auf Stematobenböben m it ßucferrüben burchgeführt. D a auS f)rattifd)en © rünben bei fämmtiidfen Verfugen nicht an ber ©chlemfetohle fcft=
gehalten werben tonnte, fo würbe and) $ur tohtenfauren ^alim agnefia gegriffen.
D ie Inw enbun g ber Verfuche w ar in ben einzelnen SBirthidfaften eine getrennte, übereinftimmenb würbe nur baS iJ a lifa lj im ffrühfahr minbeftenS »ier SBochen Bor ber SefteHung anfgcftreut.
3 m ffolgenben geben w ir nur bie fRefultate wieber unb oerweifen in V e ju g auf bie Slnorbnung ber V erfuge auf baS O rig in al.
1. VerfuctjSwirthfchaft. Sieben ber gewötjnlidfen Düngung würben nodf 3 7 2 E tr. tohlenfaurc Ä alim agncfia, entfprec^cnb 63 ififb. reitteS f ia li pro SEJtorgen, gegeben. 9'iematoben allenthalben borhanben. D ie .ßubüngung Bon tohlenfaurem $ a l i ift abfotut ohne SBirtung gewefen.
2. Vcrfud)Swirtt)fd)aft. D aS S a tifa l; würbe am 4. SDtürj geftreut. SDtitte Sluguft befafjen bie $alirüben anfdjeinenb etwas bunttereS Ä rau t. D ie ¿u»
büngitng non Satim agnefia h“t auf jw ei ißarjeKen anfd)einenb eine gute SBirtung auSgeübt, im Uebrigen lehrten aber bie Verfuc£)e als ©efammteS, baff bie Verfeudfung ber einjelnen S treifen m it einer größeren ober geringeren ülnjaht Bon Siematoben weit mehr E in ftu f auf baS Enbergebniß auSgeübt hat, als irgenb eines ber Äalifat^e. i m geringften, bejw. gerabejn ncgatio w ar ber E rfolg ber @d)iemf>etohIenbüngung. V e ja h lt hat fid) teine ber Düngungen gemacht.
3. Verfud)SWirthfd)aft. D ie fohlenfaure Uatimagnefia hat ben Butter*
gchalt ber Sfüben heruntergebrücft, im Uebrigen aber eine nennenswerte unb Bor allen Dingen rentable Erhöhung beS Ertrages nicht heröorjurufen nermocbt.
D ie eine bßarjeHe lehrte, baff felbft geringe SOiengen Bon Stematoben einen Biet ftärferen E influß auf SJZaffc unb © üte ber erzeugten Stiibcn haben, als bie B erhältnifm äfig grofe SKenge tohtenfaurer Äatimagnefia. D ie Erhöhung ber
©nperfihoShhatgabe hat bie 2BirfungSfäl)igieit beS tohtenfauren ^ a tiS nicht gefteigert.
4. Verfnd)Swirthfchafti D ie in tohlenfaurem $ a t i gebauten Sfüben finb
*) Seitfchrift 1898, @. 343; Defierr.sUngar. 2öocf)enfcbtift 1898, @. 339;
Oefterr.-'Ung. Scitfc^rift 1898, <5. 373.
2) 3abre§beri^t 189G, @. 4.
8 ita lib ü n g u n g unb Diübenmüöigfeit.
im © anjen erträgnifj» unb ¿uderreidjer gemefen atb biejentgert ot)ne Sati»
gubüngung. ® a b 9)M )rerträgnif) b e it jebod) teinebmegb bie Soften ber Tüngung.
5. Serfud)bmirtt)fd)aft. H ie r gelangte neben her foJjtenfauren Satt»
magnefia and) nod) ©d)tempefof)te ju r Sermenbung. S e i bem Serfud)bptan A mar ber E rfolg jmeifelf)after Statur. S e i bem Serfudjbptan B t)at cb fid) um einen S aittp f ber fof)ienfauren Satim agnefia gegen bie Stübenmübigleit aller»
bingb nid)t ge^anbett, benn bab Ergebnis ber fatifreien ißarjetten tetjrt, baff Don einer fotd)en auf bem Serfudjbptane nidjt bie Diebe fein tonnte. 3 n t Uebrigen mar bie Tüngung m it !oi)tenfaurem S a li unter biefen Sertjättniffen jiemtid) nu|to8.
6. Serfitd)bmirtf)fd)aft- Stuf Serfud)bptan A tjat bie gubüngung öon totjtenfaurer Satim agnefia bie oorhanbene Stübenmübigfeit beb iüderb in feiner S e ife ju bet)eben oermod)t, bod) t)at auf Serfudjbptan B bie Salibltnguug ätietjrerträge gebracht. T e r auf einer tparjette oorljanbene 9)M )rertrag becft inbeffen nod) nid)t bie Soften ber Ueberbüngmtg, eine anbere tparjette mirb
¿mar non ihrer fatitjattigen Sergteid)bparsel(e um ein ganj Eri)ebiid)cb über»
troffen, bod) ift btefer DJie^rertrag nur ein fdjeinbarer, nadjbem eine meitere tparjeüe ohne lofjienfaure Satim agnefia baffetbe geteiftet i)at. S e i bem Ser»
fudjbptanC tjat fid) bie fofjtenfaure Satim agnefia auf jmei ?ßarjetten bottfommen Oerfdjieben ucrt)atten.
7. Serfud)bmirthfdjaft. E rfolg: T e r E inftujj ber ©djtempctohtesubüngung auf bab Enbergebnifj ift ein ebenfo unfidjerer mie berjenigei ber eigenttidjen
©runbbüngung. T ie auf fo Keinem Staunte geraonnenen, in fid) fo miber»
fprudjbbotlen Ergebniffc lehren auf bab beutiidjfte, baff ber Erreger ber Dii'tben»
mübigfeit in etmab Snbereut atb im SDtanget an S a li gefudjt mcrbcn muß.
T a b ©cfammtergebnif; ber »orftetjeub mitgctfjeitten umfangreichen unb müfeootten ülcbeiten ift teiber ein oottfommen negatineb. Stirgenbb t)at fid) ein cinmanbfreier Seteg bafür finben taffen, baff bie Hoffnungen, metdje S i b r a n b ait feine Serfud)e inüpfte, in E rfüllun g gelfen merben. DiirgenbS ift eb mögtid) gemefen, m it § iitfe beb fofftenfauren S atib, tjabe baffetbe bie g ö n n non £ot)ienfaurer Satim agnefia ober uon ©djtempefohle, eine Seljebung ber Stiibenmübigfeit beb Icferbobenb jit crreidjen. T a fid) and) S ib r a n b nid)t metjr geäußert tjat, fo fann mot)t bie grage, ob S atifatje ein ©pecificum gegen bie nont lu ftre te n non Stematobcn begleitete Stübenmiibigfeit finb, aufb Stene nerneint merben.
S u n | e J) nerbanten m ir mieber bie 3 n f a m m e n f t e t t u n g b e r m eteo»
r o t o g if d ) e n E i n f i ü f f e a u f bie E n t m id e tu u g ber S tu b e n , unb ()at er in biefern -Sahre nod) bie ©onnenfdjeinbauer in benSreib feiner Seobad)tungen gezogen; eb mürbe ju biefen Seobad)tungen ber non S a f n e r empfohlene
©labfugelapparat auf beu ju r g a b rif gehörigen Siicfctmicfcn aufgeftettt, ba an biefer © teile ber Stpparat ben ©onnenftratjlen ben ganjen Stag über aub»
gefegt ift.
S e n n man nun bie graphifd)e®arftettung ber Tem peratur beb Erbbobenb, ber S?uft, ber geudjtigieit in ber Erbe, beb ¿fudergeijatteb unb ©emidjtb ber Siüben,
‘) Sätfcfr. 1898, 6 . 105. SSergl. aud) 3at)re§ber. 1896, 6 . 82; 1897, 6 .1 1 .
®teteorologifc£)e (Sinflüffe. 9 ber Regenmenge unb ber ©onnenfdjeinbauer einem SSergteidje untersteht, jo bann man in biefem 3aljre nur eine 33ejiehung smifd)en ber Regenmenge unb
Sig. l.
RegenTne/ige angegeben in ---G ew icht d e r R ü b e n . Z u c ke rg e h a lt d e r R üben. ____S o 7 w e /i& c h e i7 id a u e rp ro Woche
(iTigcgebeTt it i S tu n d e n .
kem © ew idjt ber Rüben finben, einen weiteren Sinfiufj t>ietieid)t auf ben ßuder»
Qeljatt ber Rüben burd) bic 33eleud)tung ober burd) jonft einen ber ^actoren
10 SOtctcoroIogifclje ßtnflüffe.
tonnte Ä H tt^ c nicßt conftatiren unb ift fomit im © anjen unb ©roßen ba«
SfiefuCtat ein negatioe«, ba e« im lügem einen moßt feines SBetoeifeS bebarf, baß bie Q u a n titä t jeber © rate im 355efentlicf)en non ber Regenmenge abßängt.
© i r erreicfjten im 3aßrc 1 8 9 7 erft am 1. bis 8. lu g u ft ba« » la jim u m ber 8uft» unb Erbbobentemperatur m it 21° refp. 18,5°, biefe falten bi? In fa n g September auf 12° unb 11,8° unb fteigen noef) einmal auf 15,2° unb 14,2°, um bann bi? ju m ©eßtuß jn fatten. ® a « «Diojimum ber Erbbobenfeucßtigtcit
»on 17,5 ißroc. erreießen mir erft am 19. September.
® e r ¿udergeßait unb ba« ©emießt ber Rüben fteigen faft itnunterbrocßen
»on In fa n g bi« junt Enbe ber 5Bcgetation«periobe, mäßrenb bie größte Sonnen»
feßeinbauer bereit« am 8. lu g u ft eintritt unb am 12. September bie fürjefte erreießt (f. 5 ig . 1 a. © •)•
© te bie m e te o ro io g ife ß e n E i n f t ü f f e a u f bie SRenge u n b © U te b e r R ü b e n e r n te einmirfen, fo aueß jebenfaü« auf ba« ©acßetßum unb bie ißrobuction ber Samenrüben. S t i e m 1) fd]tägt be«ßatb oor, in oier ©ad)«»
tßum«perioben m e te o ro to g ife ß e S e o b a c ß tu n g e n anjufteHen, um au« biefen bann ben E influß auf bie Entmidetung ber Samenrüben abteiten ju tonnen.
I . iperiobe: 1. bi« 3 0. I p r i t . Inroadjfen ber Rübenm urjet, In treib en ber S tä tte r unb Stcngetgebitbe. lu«b reiten ber Saugm urjetn.
I I . iperiobe: 1. SDtai bi« 3 0 . 3 u n i at« Beit be« fpauptroacßStßum«.
fpauptfäd)tid)e« £ängenmad)«tßum ber Stenget unb Sfnäuetanfaß.
I I I . -periobe: 1. 3 u ti bi« 3 1. 3 u ti. 3 n biefeibe fätit bie fpauptblütße»
je it, bie in ben nieten Rübenfamenjücßtereien Enbe Sttni beginnt, ferner ba«
$idenroad)«tßum ber Stengel unb bie SSotumoergrößermtg ber Snäuet.
IV . bperiobe: 1. bi« 1 5. lu g u ft. 3)a« !u «rcifen be« Sam en«, b ie lu « » troduung ber oberirbifeßen D rgane.
Enentucü finb bie Q aten ber einjetnen iPeriobcn bem $ tim a entfpred)cnb ju nerfeßieben. l n « burd) längere Beit unb an nerfcßiebenen O rten fort»
geführten Seobacßtungen fönnte man ben E influß ber © ittc ru n g auf bie Samenrüben bann feftfteüen.
® ie Refuttate einiger R iib e n a n a t ß fe n a u « beut 3 a ß r e 1 8 9 8 tßeitt fp e rg fe tb 2) m it. © i r geben in nebenfteßenber Säbelte jmei Untcrfucßung«»
reißen au« ber großen $ a ß t berfetben toieber.
© ie man bei ber Setradpung berfetben ertennt, finb fornoßt bejüglicß be«
©efammtafcßengeßatte« at« aud) be« ©eßatte« an tö«tid)er Ifcße nießt unbebeu»
tenbe ©ifferenjen norßanben. 3tud) ber Stidftoffgeßatt fdjmantt nid)t unbe»
träd)tticß. Sd)tüffe irgenb mctd)er I r t au« ben fa ß te n 31t gießen, märe ner»
früßt. $>a aber noüftänbigere Rübenanatßfen feit einer Reiße öon ffaßren nid)t ncröffenttid)t mürben, bürfen bie fa ß te n immerßin einen ftatiftifeßen
© e rtß für bfe 3 ui nnft beanfprueßen.
1) Oefterr.-'Ungar. Seitfcfir. 1898, ©. 531; Gßem.--Stg., 3tep. 1898, ©. 321.
2) Seitfcßr. 1898, ©. 826; 6ßem.=3tg., 9iep. 1898, ©. 290.
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4. 1. 132 628 7,7 13,1 9,9 75,6 1,43 0,34 1,09 0,27 3,73
©djlefien 2 . 162 700 8,0 12,9 9,8 76,0 1,09 0,21 0,88 0,26 4,05 meftlidj 3. 218 720 9,5 14,3 11,0 77,0 1,01 0,18 0,83 0,22 4,54 SBrellau, 4. 244 640 10,3 14,7 11,7 80,0 0,94 0,20 0,74 0,25 4,50 3f. 5p«f^= 5. 280 700 10,8 14,7 11,9 81,0 1,24 0,10 1,14 0,27 4,59 Iowa. 6. 360 720 11,2 15,2 12,8 88,3 0,96 0,10 0,86 0,20 4,90 7. 344 560 12,3 15,7 13,4 85,3 0,91 0,12 0,79 0,23 4,99 8. 416 516 12,9 16,9 14,4 85,2 0,95 0,12 0,83 0,24 4,95
8. 1. 143 376 12,4 15,9 13,5 84,9 1,50 0,29 1,21 0,24 3,00 Dßommern, 2. 177 474 12,0 15,8 13,6 86,0 0,82 0,15 0,67 0,23 4,70 3f. ßlütjom. 3. 195 483 12,0 16,3 13,6 83,4 0,93 0,23 0,70 0,19 5,12 4. 240 336 15,1 18,9 16,5 87,3 1,93 0,18 1,75 0,23 5,11 5. 261 438 13,3 16,8 14,6 86,9 0,80 0,21 0,59 0,20 4,71 6. 355 503 14,4 17,6 15,2 80,3 0,81 0,13 0,68 0,18 4,97 7. 315 310 15,5 18,9 17,2 91,0 0,63 0,19 0,47 0,20 5,30 8. 340 217 16,7 19,4 17,8 91,7 0,72 0,27 0,45 0,20 4,37
$ u r d j 35erfud)e f p o ü r u n g ’ g 1) lnurbe feftgefteHt, baff bte 9 iü b e n fö p fe einen unter allen Umftänben minbermertf)igen J lje it ber ¿^ucferrübe bitben unb baff bic ®öpfe Bon fftüben, tuetcfje unter I6 V 2 ißroc. enthalten, ein fabriiatio ittcf)t m it SiutJen ju BerarbeitenbeS, affo iuertfyfofeg SOiateriat finb. fftun wirb ober non ianbroirtl)fd)aftiid)er ©eite bei Sefpredfung einer D iit b e n io p f *
© d jä t m a fd jin c non ß e ii e t m a lj r 2) empfohlen, bie SRüben nicEjt mefyr ju föpfen, fonbern bie $Bpfe nur noef) ju fdjälen, fo baff nur bie änderen STfjeile ber iiöpfe entfernt merben, ber innere, conifd) jugefpifite Sifjeil aber an ber Siiibe bleibt. (5§ fragte ficf( nun, ob ber beim ©cf)älen ber Siüben refultirenbe eonifefje ©Ifeil bc§ .S'opfeg, metdjer an ber 9?übe bleiben foH, gfeidfen ßudei'*
0e£)alt unb feinen fjötjeren 9lid)t5udergeffalt aufweift, als ber übrige Sfjeif ber
aube unb fom it, ob b ie Ä i i p f e b e r 9 iü b e n a b g c f d j n i t t e n o b e r ge =
*) 3af)re§6er. 1897, ©. 31.
2) ©eutfdje Sanbmirtf). treffe 1898, Dir. 75, <5. 808.
12 StübenfSpfe.
S«0- 2.
f d jö t t lu e rb e n f ü l l e n . ® u rd ) exacte Verfudje (S la afera ’ S 1) würbe biefe jfrage beantwortet.
® ie ju ben 33erfud)en bienenben Siüben würben forgfältig üon allen SMättern unb Slattanfägen befreit, offne bie fRübe felbft p befcfjnetben. 911$=
bann Würbe ber ®opf in ber SSeife gefefjält, baff bie fRübe üon ber © teile a n , wo bie SBlattanfäge beginnen, conifd) pgefpigt würbe, wie bie nebenfte^enbe © fijje geigt. ®iefe abgefdjälten S te ile c (g ig . 2 ) würben gefantmelt, üer=
wogen, fein jerlleinert unb analtjfirt. (£benfo würbe bann ber an ber 91übe gebliebene Sdjeil b abgefdjnitten, gewogen unb unterfudjt nnb fdjliefjlid) m it ber normal getopften 9iübe a ebenfo uerfatyren.
® a g iRefnltat ber Verfudje ift in ber nad)ftel)enben SabcHe pfammengefteüt.
1 2 3 4
Stopf 9tilbe
J-*O ._ | J-*o tc 'S S-W<32
a b c a b c a b c a b c
©emidjt i.tßroc. 90,4 5,3 4,3 86,2 8,8 5,0 81,2 14,1 4,7 81,1 15,0 3,9 Sudergetjalt:
$igeftion. . 11,8 11,0 8,2 12,7 9,3 9,0 12,8 11,0 8,0 11,1 9,9 8,5
«Saft: SBrij. . 16,9 16,6 17,0 16,6 15,2 14,7 18,3 15,8 17,1 14,7 13,4 12,8 Sßotarifation 13,9 12,2 10,4 13,5 11,8 10,1 14,5 12,2 8,6 11,9 10,7 9,1 9lid)t3iufer . 3,0 4,4 6,6 3,1 3,4 4,6 3,8 3,6 8,5 2,8 2,7 3,7 Dieinljeü . . 82,7 73,7 60,9 81,5 77,6 68,5 79,3 77,0 50,0 81,1 79,4 71,2 Slub ben 3 ^ i e n geljt beutlid) ijeroor, baff ber gefd)älte S fjeil beg Äopfeg üon feljr fcf)led)ter 33efd)affen£)eit unb tljatfädjlid) für bie Verarbeitung üöüig unbraudjbar, ja fogar bircct fdjüblid) ift. Slber and) ber coitifdje ®l)eil beg
$opfeg b l)at eilten fetjr wcfentlidj geringeren ßuderge^alt unb geringere Steinzeit als bie eigentliche fRübe, fo bafs aud) biefer ®l)eil als minberwertljig anp=
feljen ift.
® ie ( Ü u l t u r ü e r f u d j e m i t Beta maritima u n b Beta v u l g a r i s Würben and) in ben D arren 1 8 9 6 unb 1 8 9 7 üon ü. fß ro g to w e g ju n .2) weiter fortgefegt, unb (jat fiel) babei beutlid) gegeigt, baff:
*) Sentralbl. 1898 , 7, @. 135; Cefterr.--Ungar. äBodjenfdir. 1898, © . 772;
Oe[ierr.41ngar. Seitfdjr. 1898, ©. 776; @f|etn.=3tg., 4898, ®* 316.
2) ©efterr.=Ungar. geitfcfir. 1898, © .493 ff.; fiefje aud) 3af)re§ber. 1895, @ .18;
Saf)re§ber. 1896, © . 10; (Sljem.^tg., 9iep. 1898, © . 321.
Sehweite ber Dîübcn. 13 1. S e t allen geprüften fo rm en eg fid) nur um eine „ 9 t r t “ panbelt, febod) um bie berfepiebenften Varietäten be§ ©tanbortb unb beb ®lim ab.
2. T a ff a lte biefe ©tanbortg» unb flimatifepeu Varietäten © t a n u n » f o r m e n n u f e r e r © u l t u r f o r m e n fein tonnen, bejro. finb. hierbei pat fiep weiter ergeben, baff bie lleberfüprung in bie © utturform retatib teietjt unb rafdf bor fiep gept, unb baff febe ©eneration einen ffortfepritt geigt.
T iefe giortfepritte finb in einem ungemein reicppaltigen überfid)tlict}en ttnterfutf)unggmatcriai gegeben, bab fid) teiber aubjugbweife nicfjt wiebergeben lägt, unb ntufj baper auf bab O rig in a l Benuiefen werben.
( p o l l r u n g 1) empfiehlt wieberpott, ben Siübenfamen, entgegen ben Vor»
feptägen bon £e T o r t e 2) , nidjt ¿u bippeln, fonbertt in 9?eipen ¿u fäen, weit baburd) wcfentlidje Vortpeile erjielt würben.
©inen fepr intereffanten S e i t r a g ü b e r bie . g u t beb S ü u b p fla n je n b u n b b e n © a m e n e r t r a g b e i S D iu tte r r ü b e n lieferte S r i e m 3) ; er behüte bie -pfiansjeit auf ¿Wei SDionatc attb, fo baff bie letzten SDiutterrüben er ft am 15. S u n i gepftangt würben. T ie baburep bebingte berfepiebene Vegetationbjeit madjte fid) im S rtra g beutlicp füijtbar, ttnb fommt S r i e m aub ben gefammten Seobad)tnngen jtt bem © djiuffe:
T ie EDtutterrübe bedangt ju iprem Sängen» nnb Ticfenwaepbtpum big Jur S tütze eine ftetig tangfant fteigenbe Tem peratur bei genügenber geud)tig»
feit, benn bann wirb aud) ber ©am enanfag normal fein. (¡Eg foH ber SDtntter»
rübe bout ¿eitpunft beb Vubfegenb big ¿um © in tritt ber S tütze beinahe bie hoppelte Stnjapt Tage ¿ u r' Verfügung fiepen, atg bon bem ^eitpuntte ber S liitpc big ¿ur ©rate. ©ine ftärfere V erfürjun g ber erften äöacgbtpumbperiobe Wirb in einem Siinbercrträgnij? an © am en 3um dubbruef fontmen.
fe rn e r befpriept S r i e m 4) b ie © e g w e i t e b e r ¿ u e f e r r ü b e im e r ft e n S a p r e i p r e b S B a e p b tp u m b . ©ngere Sehweite bebingt eine größere Slnjapt ipftanjen auf berfetben Sobenftäcpe; 3. S . bie oft getroffene
©egweite 4 0 : 21 cm unb bie ebenfaKb oft übtidje 4 0: 30 cm ¿eigen eine Tiffe»
renj bon nur 9 cm in ber taitfenben Sieipe, in ben auf einen fpeftar ¿u fiepen fommenben ißfianjen aber eine T iffe re n j bon 35 711 fRübenpflanjen. ® a ju fommt bie befannte Tpatfacpe, baff enger gebaute Üiüben aucp einen pöperen ßuefer»
gepalt paben, baf? alfo bie ¿utferernte pro fpeftar unbebingt bei engerer ©eg»
Weite gröjfer ift alb bei weiterer. T ie 28apt ber engften paffenbften ©epWeite pängt bon fepr Bieten Umftänben ab; bieb perattbjufinben, m u f einem gelb»
berfuepe fü r febe Socalität übertaffen bleiben. T ie ©ntfernung ber einjelnen
^iübenreipen bon einanber fann wegen ber notpwenbigen mafcpineKen Se»
wbeitung beb iRübenfelbeb fid) nur in engen © renjen bewegen; aber fd)on bie Serminberung bon 4 0 auf 3 8 cm giebt eine bebeutenb größere fRübenernte.
1) '-Blätter für Suderrübenbau 1898, ©. 180.
2) Sucrerie belge 1898, 26, ©. 121 u. 150.
3) Oefterr.-'Ungar. Qeitictjr. 1898, ©. 685.
4) (Blätter für SuderrübenBau 1898, ©. 345; Oefierr.=llngar. geitfepr. 1898, 750.
14 (¡Infeimung be» Stübenfameng.
3 m gleichen © inne äußert fxcf) aucf) © o e r f i í i n g 1) über bie ©eproeite ber Stüben unb empfiehlt einen engeren © tanb berfeíben. S e i ©amenrüben fbnne man ben engen ©tanb jebocf) nidjt antoenben, metí bie Stadjarbeit bar*
unter leibet.
3 » ben gleichen (grgebniffen betreffs ber engeren ©e^meite ber Stüben íam aud) © e e í í j o r f t 2) nnb beftimmte berfeíbe, baß ein engerer © tanb baS ijödjfte Stuben« unb and) 3udergemid)t pro fpeítar geliefert íjat.
S e r f u d j e m i t b e r S a r a n o m S l i ’ fd je n S ln le im u n g é m e t ljo b e be® S tü b e n f a m e n d führte S u b a n d li3) au§. ®iefe SDtetpobe foli ben S o r*
tlfeií Ifaben, baß bie belfanbelten ©am en eine erpebíidfe (ärfparniß an © aat*
m aterial Berfdjaffen unb mehrere Sage früher auflanfen als gembíjníidje © aa t nnb in goíge beffen unírantreinere, geitiger Oertjadbare Stüben u .f.m . liefern.
S e i ben oergíeid)enben Serfud)en, bie S u b a n d íi m it trodenen Siübenfamen, ferner m it Stübenfamen, meíd)e in SBaffer 50 ©tunben befeud)tet ronrben, unb fd)iießiid) m it ©am en, meídje im Apparat ber S a r a n o m d í i ’ fd)en SOÍet^obe aufgefeimt toaren, fanb S u b a n S fi, baß bie S a r a n o m d íi ’ fd)e SOtetíjobe bed*
^aíb oorttjeiípaft erfdfeint, toeií bie ißflanjen int Sergíeid)e m it bem trodenen unb gequellten ©am en fid) fdjneller unb [tarier enttoideín. ® ie tötetljobe giebt bie SÖiöglidjfeit, m it ber Stübenfaat nicíjt ju eilen unb günftigered Sßetter ab*
Sumarien, unb mag baljer für bie ruffifcf)en flimatifd)en Seríjültniffe ganj befonberS nüplid) fein.
fe rn e r f)at fic^ S u b a n d f i* ) ju r Aufgabe geftetlt, feftguftellen, to eídjen S t ü b e n í n a u e ín , g r ö ß e r e n o b e r H e i n e r e n , b e r S tü b e n b a u e r raie b e r 3 u d e r f a b r i l a n t ben S o r j u g g e b e n f o l l unb rnorauf man beim (ginlauf ber Stübenfamen bie S ufm erlfam leit lenlen muß. ®iedbejüglid)e S er*
gleid)Soerfud)e mürben brei -Saljre nad) einanber unternommen.
® ie Seobadjtungen mäprenb ber erften Segetationdperiobe geigten, baß ber Aufgang auf «ßorgellen, toeldje m it größeren Stübcnfamen befäet toaren, früfjer ftattfanb als auf fßarsellen m it Heineren Stübenfamen.
1895 1896 1897
Ülufgegangen finb bie großen Stübenfamen 16/V . 14/V . 12/Y.
» » ,, Weinen „ 1 8 /V . 1 6 /V . 1 4 /V .
(gnbe 3¡uni l)at S u b a n S li bie Stübenpfianjen nad) ber (gntraidclung bed erften Slätterpaared in brei S te ile eingekeilt, mobei er folgenbeS Siefultat erhielt:
1) (Blätter für Suderrübenbau 1898, @. 378.
2) Sucrerie belge 1898, 26, @. 449.
3) Sßlätier für Sudertübenbau 1898, 5, @. 2 0 ; Cefterr.=Ungar. geitfdjr. 1898,
© . 368.
4) Blätter für Suderrübenbau 1898, 5, © . 49; Cefterr.*Ungar. Seitftijr. 1898,
