SPA I WELLNESS JAKO DODATKOWY PRODUKT NOCLEGOWEJ BAZY TURYSTYCZNEJ
4. Czynniki wpáywające na wybór oferty spa i wellness
Idea spa i wellness, na której hotele opierają swoje usáugi, związana jest z kulturą podróĪowania do miejsc, w którym dziĊki niezwykáym wáaĞciwoĞciom wód moĪna uzyskaü siáy witalne oraz równowagĊ fizyczną i psychiczną.
Produkty typu spa i wellness traktowane są áącznie i obejmują siedem ele-mentów, którymi są: uroda, harmonia, równowaga, witalnoĞü, woda, natura, odĪywianie10.
9 www.businesstraveller.pl, 13.01.2013.
10 A. Kaleta, Hotelarstwo SPA i Wellness jako rozwojowy produkt przemysáu czasu wol-nego – wybrane aspekty, „Zarządzanie i Finanse” („Journal of Management and Finance”) 1/2, Wyd.
Uniwersytet GdaĔski, GdaĔsk 2012, s. 363.
Skáadowe produktu spa i wellness, stosowane w programach relaksują-cych, to:
1. Uroda: leczenie i pielĊgnacja twarzy, peeling, oczyszczanie skóry i caáego ciaáa.
2. Harmonia: stosowanie róĪnych typów masaĪy, tj. masaĪ segmentalny, ma-saĪ klasyczny.
3. Równowaga: zapewnienie harmonii miĊdzy zdrowiem fizycznym i psy-chicznym dziĊki stosowaniu zabiegów oddziaáujących na samopoczucie, tj. fitness.
4. WitalnoĞü: stosowanie treningów sportowych, páywania, aerobiku, gimna-styki pod kierunkiem trenera.
5. Woda: wykorzystywanie kąpieli termalnych, hydromasaĪy, sauny (parowej, suchej, akrylowej lub beczek saunowych).
6. Natura: stosowanie wyciągów z alg, leczniczego báota, roĞlin z okolic pus-tynnych, glonów z gáĊbokich mórz, kamieni.
7. OdĪywianie: stosowanie diet i zdrowej ĪywnoĞci11.
To klienci obiektów turystycznych są motorem do prawidáowego funkcjo-nowania hotelu, dla nich tworzy siĊ specyficzną atmosferĊ, a taką moĪna zna-leĨü wáaĞnie w hotelach spa i wellness. Na podstawie dotychczasowych do-ĞwiadczeĔ hotelarzy moĪna wymieniü dwa rodzaje klientów: indywidualny:
rodzinny, Ğrodowiskowy, instytucjonalny, biznesowy, singiel, oraz grupowy:
turystyczny, edukacyjny, konferencyjno-szkoleniowy, integracyjny, sportowiec.
Klientów moĪemy podzieliü równieĪ na inne typy i rodzaje (tabela 2).
Tabela 2
Podstawowe grupy klientów hoteli
Typ i rodzaj klienta Krótka charakterystyka
1 2
Health Potencial Klienci w wieku 40+, najczĊĞciej na stanowiskach menedĪerskich, niemający dzieci. DbaáoĞü o kondycjĊ fizyczną jest celem i obowiązkiem wobec zawodu i kariery. To klienci, dla których odnowa biologiczna i dbaáoĞü o fizyczną kondycjĊ są celem, a takĪe obowiązkiem wobec zawodu i kariery.
11 J. Sala, Formy wspóáczesnego hotelarstwa, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomiczne-go, Kraków 2008.
1 2
Self Incentives – indywidualna nagroda
Są to osoby po 45 roku Īycia. PoĞród wszystkich grup wiekowych, przewaĪają jednak kobiety. NajwiĊcej takich klientów jest w pol-skich hotelach, wellness i spa – w nagrodĊ za ciĊĪką pracĊ.
Fun & Family – rodzina i zabawa
Rodzina to priorytet u tego klienta. Nieprzymusowy wypoczynek, ale z maáĪonką i dzieümi to przyjemnoĞü. WaĪne tu są bezpieczeĔ-stwo i zdrowy wypoczynek dla wszystkich czáonków rodziny.
Klienci w wieku 25–40 lat, rodziny i grupy przyjacióá z dzieümi.
Socialiser – klient towarzyski i Ğrodowi-skowy
To klient towarzyski i Ğrodowiskowy, coraz czĊstszy goĞü hotelo-wy. NajczĊĞciej w wieku 40+. Bycie w hotelu spa i wellness to okazja do integracji, poznawania nowych osób, spotkania przyja-cióá i znajomych, partnerów w biznesie.
Zdrowotny – tradycjo-nalista
Klient zdrowotny to klient ze Ğrednimi wymaganiami co do standardu hotelu. Zainteresowany klasycznymi zabiegami kosmetycznymi, z oferty korzysta doĞü regularnie.
Wellness Gourment – koneser wellness
Ten klient moĪe znaleĨü siĊ w kaĪdej z wyĪej wymienionych grup.
Najbardziej Ğwiadomie wybiera hotel wellness & spa. Prowadzi zdrowy styl Īycia, najczĊĞciej dwa razy w roku korzysta z pobytów tygodniowych. CzĊsto są to single lub pary, które w prywatnym Īyciu nie mają dla siebie zbyt duĪo czasu.
ħródáo: opracowanie wáasne na podst. N. Sallmann, K&P Consulting Najbardziej poĪą-dany… goĞü hoteli wellness& spa, „ĝwiat Hoteli”, III/2010.
Grupy docelowe obiektów spa i wellness to grupy o podobnym sposobie myĞlenia, zgodnym podejĞciu do Īycia, podobnym stylu Īycia, o podobnym stosunku do pracy, rodziny, relaksu, pieniĊdzy, mediów, konsumpcji.
Podstawowy klient hoteli wellness i spa to:
– kobiety i mĊĪczyĨni w wieku 35–60 lat,
– osoby dorosáe w wieku 35–60 lat, uprawiające zawodowo lub amator-sko dyscypliny sportowe,
– rodziny z miast prowadzące zdrowy tryb Īycia,
– osoby zdrowe, Ğwiadome dbania o kondycjĊ fizyczną, pielĊgnują swoje zdrowie,
– osoby pracujące na stanowiskach menedĪerskich, wáaĞciciele firm, oso-by niepracujące zawodowo,
– wáaĞciciele firm, osoby niepracujące, wysoko sytuowane,
– osoby po przebytych chorobach i rehabilitacji, decydujące siĊ na pielĊ-gnacjĊ nadszarpniĊtego zdrowia,
– osoby, które w wolnym czasie przyjmują zdrowy relaks, kontrolowany wysiáek fizyczny,
– osoby przebywające w delegacji, a w domu nie mają czasu na relaks i regularne dbanie o figurĊ,
– osoby uczestniczące w programach i pakietach pobytowych (terapia, re-laks, integracja).
Jakie są powody korzystania ze spa – dlaczego zdrowie przez wodĊ?
Istnieją róĪne powody wyboru obiektu turystycznego, dlatego przeprowa-dzono badania wĞród losowo wybranych 130 osób, odpoczywających w okolicy Koáobrzegu. Na odpoczynek/pozbywanie siĊ stresu wskazaáo 89% badanych, 60% bardzo dbaáo o wáosy i paznokcie, pielĊgnacją swojej skóry zajĊáa siĊ gru-pa osób, stanowiąca 56%. Lubimy dawaü prezenty i w ramach otrzymanych prezentów przyjeĪdĪa do spa aĪ 34% klientów. Ze wzglĊdów medycznych przybywa zaledwie 6%, a nawracającego bólu chce siĊ pozbyü 23% odwiedza-jących hotel. Leczenie i poprawa zdrowia najczĊĞciej nastĊpuje w obiektach sanatoryjno-uzdrowiskowych, które w swojej dodatkowej ofercie równieĪ pro-ponują usáugi związane ze spa i wellness.
Wyniki badaĔ wskazują teĪ, Īe mieszkaĔcy miasta, odwiedzają bazĊ noc-legową 2–3 razy w roku. NajczĊĞciej odwiedzane są hotele spa & wellness, najmniej Destination Spa.
JeĞli chodzi o cel, to na pierwsze miejsce wysuwa siĊ dbanie o wypoczy-nek i rekreacjĊ, potem urodĊ i atrakcyjnoĞü fizyczną. Walka ze stresem zajmuje tu trzecią pozycjĊ, a potem w kolejnoĞci: dąĪenie do osiągniĊcia harmonii ciaáa, duszy i umysáu; styl Īycia, poszukiwanie zmysáowych wraĪeĔ, budowanie wiĊzi z osobami bliskimi, moda i rozwój osobowy. SpoĞród oferowanych najpopular-niejszym zabiegiem alternatywnym jest ayurveda (system medycyny indyjskiej rozwiniĊty w staroĪytnoĞci – oczyszczanie organizmu) – 35%, natomiast najpo-pularniejszą terapią holistyczną12 jest medytacja/relaksacja – równieĪ 35%.
W ofercie sportowej i fitness aĪ 68% oĞrodków ma zajĊcia na ĞwieĪym powietrzu, 42% – inne aktywnoĞci sportowe, prawie 40% – grupowe zajĊcia fitness.
W ofercie wellnessowej dominują programy wyszczuplające (58%) oraz detoksykujące (50%), 45% badanych oĞrodków oferuje zdrową dietĊ, a 43% – programy odstresowujące (np. sauna).
12 Terapia holistyczna – oznacza, Īe w leczeniu danej choroby uwzglĊdnia siĊ caáy orga-nizm, czyli wpáyw innych narządów na aktualnie chory organ. Holistyczny sposób pojmowania choroby i jej leczenie pozwala znacznie w wiĊkszym stopniu na leczenie przyczynowe. Jest to kolejny krok w rozwoju medycyny.
Obecnie hotele oferują coraz bardziej wyrafinowane zabiegi, które cieszą siĊ zainteresowaniem, zwáaszcza Īe jest to coĞ nowego i jest nadzieja, Īe bĊdzie to korzystne dla naszego zdrowia czy samopoczucia. Do tych zabiegów moĪemy zaliczyü: aromaterapiĊ, ayurvedĊ (oczyszczanie), balneoterapiĊ (zabiegi [z] wodą), fango (mieszanina parafiny oraz pyáu wulkanicznego), fizykoterapiĊ, hydromasaĪ, kąpiel Kleopatry (mleko), thalassoterapiĊ (wodorosty – algi, báota).
SpoĞród bogatej oferty klienci w ramach prezentów wybierają takĪe pakie-ty, m.in.: ĩurawinowe Spa, BĊdzie nas Dwoje, Wiosenny czar Spa, Dotyk wio-sennych promieni, Wiosenne przebudzenie, Miodowa pokusa, Wiosenne waka-cje w Spa z dzieümi, Oczyszczająco-regenerujące Spa, Kasztanowy weekend Spa, Weekend z Amorem, Dla Przyjacióáek. Pakiety te cieszą siĊ duĪym powo-dzeniem – prezent, który áączy przyjemne z poĪytecznym.
JeĞli chodzi o zabiegi w oĞrodkach spa i wellness, to panie najczĊĞciej wy-bierają: manualne zabiegi upiĊkszające na twarz i ciaáo; hydroterapiĊ, saunĊ, basen wybiera prawie 36% badanych, nastĊpnie zabiegi na twarz i ciaáo z uĪy-ciem sprzĊtu kosmetycznego (22%) i róĪnego rodzaju masaĪe – 30%.
Dla turystów waĪne są atmosfera, obsáuga i cena, ale szczególną uwagĊ przypisują kwalifikacji i fachowoĞci personelu. W usytuowaniu obiektu hotelo-wego wygrywa morze, nastĊpnie góry. Choü dla wielu turystów miejsce wypo-czynku nie jest tak waĪne, to na pytanie dotyczące miejsca wypowypo-czynku wska-zywali na miejscowoĞü mającą walory uzdrowiska.