Znaczenie białek w życiu człowieka
1. Cele lekcji
a) Wiadomości Uczeń zna:• pojęcia peptyd i białko,
• właściwości fizyczne białek.
b) Umiejętności Uczeń potrafi:
• zanalizować znaczenie białek w różnych aspektach (zdrowotnym, produkcji żywności, produkcji środków czystości i innych),
• powiązać wiedzę zdobytą na lekcjach z życiem codziennym,
• skutecznie argumentować swoje poglądy.
2. Metoda i forma pracy
Inscenizacja, praca z całym zespołem.
3. Środki dydaktyczne
Materiały zgromadzone przez uczniów, arkusze ewaluacji
4. Przebieg lekcji
a) Faza przygotowawcza
Nauczyciel podaje temat lekcji (lekcja została omówiona trzy tygodnie wcześniej w celu umożliwienia uczniom przygotowania się do zajęć).
b) Faza realizacyjna
Wybrany uczeń lub nauczyciel zapoznaje wszystkich z tematyką lekcji i oddaje głos kolejno uczniom, którzy przygotowali prezentacje.
Na temat znaczenia białek wypowiadają się „fachowcy” (biolog, lekarz, dietetyk, stomatolog, sportowiec, farmaceuta i inni), przedstawiając przygotowane wcześniej materiały.
c) Faza podsumowująca
Nauczyciel wystawia oceny i omawia przygotowanie klasy do tego typu lekcji, a następnie rozdanie arkusze ewaluacji (załącznik 1).
5. Bibliografia
1. Borowska B., Panfil V., Metody aktywizujące w edukacji biologicznej, chemicznej i
ekologicznej – propozycje scenariuszy, Wydawnictwo TEKST sp. z o. o., Bydgoszcz 2001.
2. Brudnik E., Moszyńska A., Owczarska A. Ja i mój uczeń pracujemy aktywnie – przewodnik po metodach aktywizujących, Zakład Wydawniczy SFS, Kielce 2000.
6. Załączniki
a) Karta pracy ucznia załącznik 1
Zaznacz długopisem ocenę swojego udziału w zajęciach:
Dokończ zdania:
W czasie lekcji podobało mi się ...
...
...
...
W czasie lekcji nie podobało mi się ...
...
...
...
Moim zdaniem lekcja była ...
...
...
...
7. Czas trwania lekcji
45 minut
8. Uwagi do scenariusza
Lekcja chemii prowadzona w formie inscenizacji pozwala wyzwolić aktywność nawet tych uczniów,
którzy generalnie mają kłopot z „normalną” nauką chemii. Poza tym uczniowie bardzo przeżywają zajęcia prowadzone tą metodą. Są aktywni między innymi dzięki temu, że każdy z nich może osiągnąć powodzenie, tworzyć obszar współpracy i współodpowiedzialności.
