Faszerowana ryba i chałka - Alicja Łazuka - fragment relacji świadka historii [TEKST]

Ciasno jest [na wrzosowiskach], w ogóle pszczelarzy sporo jest, może wzrost jest [zainteresowania], może intensyfikacja po prostu, sporo jest pszczelarzy.. I zawsze się dogadują

Pierwsza pszczoła była bardzo łagodna Za to po dwóch, po trzech latach pszczelenia miałem [taką] rodzinę pszczelą, że nie trzeba było ni psa ni nikogo, bo nawet pies nie chciał

A że ona mieszkała w tym baraku służbowym, więc trudno było nie zauważyć, chociażby nawet przez okno, co się dzieje na podwórku.. Jak wykopywana była glina, jak

Potem jeszcze bardzo długo były raz w tygodniu targi, ale już mniejsze, to już nie było to, co kiedyś.. Kiedyś, to były te stragany rozmaite, te zabaweczki, te piłeczki

Tam dogadywał się ten Niemiec i cukierki przynosił, i jak wujo wyszedł, to jak oni gotowali takie różne zacierki, to kazał mu wziąć czyste wiaderko jakieś czy coś, bo to jak

Jak te krowy pasły się na tej łące, na tym pastwisku, a krów było bardzo dużo, to potem te krowy szły do tego źródła i piły ze źródła wodę.. Ta woda była czyściuteńka,

A boki, tu gdzie się siedzi, gdzie były ławki, te boki, to właśnie tutaj rosły chaszcze, bo to była taka nisza, że po bokach była góra, a to było w środku właśnie tej

Słowa kluczowe dzieciństwo, Żydzi, życie codzienne, żydowskie wypieki, przysmaki z dzieciństwa, bajgle, chały, cebularze, maca.. Bajgle, chały i inne