Opłatek dla krów - Henryk Pacek - fragment relacji świadka historii [TEKST]

(1)

HENRYK PACEK

ur. 1945; Zabłocie

Miejsce i czas wydarzeń Zabłocie, PRL

Słowa kluczowe projekt Etnografia Lubelszczyzny, kultura ludowa, Zabłocie, wierzenia ludowe, przesądy, obrzędowość doroczna, Boże Narodzenie, św. Szczepana, opłatek dla zwierząt, krowa

Opłatek dla krów

A jak niektóre tam powiedzmy krowy, nie wszystkie, bo większość lubiała ten chleb, niektóre nie po prostu to już się tej krowy nie zmuszało, ale czy ona tam w tym czasie gorzej się zachowywała, mniej mleka dawała tego to już nie umiem powiedzieć, ale co roku nakrojone było, to przecież nawet było te oddzielna była szara, szary opłatek był i specjalny i z tym wizerunkiem tych baranka, tych co to było przy żłobku, bo się był to było w ten sposób nakroiło sie chleba na talerz i we dwoje zawsze śmy szli, czy jak tatuś z mamusią, tośmy z żoną na przykład szli i się najpierw próbowało kawałeczek chleba krowie tej, posmarowała czy dobre, je to się dopiero kawałek opłatka, dwa kawałki chleba, złożyło się tak w ten sposób i już z tym opłatkiem tak rozumiesz, żeby się tak nie ukruszyło tego opłatka, żeby nie upadło tego opłatka na ziemie. Ta krowa chętnie tak tym językiem już, przeważnie tak lubiały krowy w ten sposób. I to wszystkie, czy to małe cielątko czy większe, to już dla wszystkich zostało podzielone, konie to nie czy tam jakieś kozy, czy tam jak ktoś miał, nie słyszałem, tylko o krowach. […] to już nie było w Boże Narodzenie czy w wigilie to nie, to było w świętego Szczepana było.

Data i miejsce nagrania 2011-07-07, Zabłocie

Rozmawiał/a Magdalena Wójtowicz

Transkrypcja Magdalena Wójtowicz

Redakcja Piotr Lasota