• Nie Znaleziono Wyników

Bubalech i inne przysmaki z dzieciństwa - Bronisława Friedman - fragment relacji świadka historii [TEKST]

N/A
N/A
Info
Pobierz
Protected

Academic year: 2022

Share "Bubalech i inne przysmaki z dzieciństwa - Bronisława Friedman - fragment relacji świadka historii [TEKST]"

Copied!
1
0
0

Ładowanie.... (Zobacz pełny tekst teraz)

Pobierz teraz ( 1 Stron )

Pełen tekst

(1)

BRONISŁAWA FRIEDMAN

ur. 1932; Lublin

Miejsce i czas wydarzeń Lublin, dwudziestolecie międzywojenne

Słowa kluczowe projekt W poszukiwaniu Lubliniaków, Żydzi, życie

codzienne, dzieciństwo, rodzina i dom rodzinny, przysmaki z dzieciństwa, bubalech

Bubalech i inne przysmaki z dzieciństwa

Nasza służąca zawsze nam piekła sernik. Był bardzo smaczny. Sernik i szarlotkę. To pamiętam i to lubiałam. [Inne potrawy] w naszym domu? Był rosół z makaronem, kurczaka gotowanego, wtedy jeszcze nie robiło się grillów, i różne potrawy z jarzyn.

Normalny dom żydowski.

Jak poszłam odwiedzać mojego dziadka na Kalinowszczyźnie, naprzeciw była piekarnia. To on mi zawsze przynosił takie bubale, to rodzaj miękkiego chleba.

Trzeba było przekroić i włożyć kawałeczek masła do środka. To było czarne i to się jadło na gorąco. To było bardzo smaczne i tego nie mogę zapomnieć. Teraz tego nie widziałam. To pamiętam. Dlatego też pamiętam dziadka, mnie brał zawsze za rękę, powiedział: „Chodź. Weź sobie takie bubale”.

Data i miejsce nagrania 2007-07-04, Lublin

Rozmawiał/a Tomasz Czajkowski

Transkrypcja Katarzyna Grzegorczyk

Redakcja Maria Radek

Prawa Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"

Cytaty

Pobierz teraz ( PDF - 1 Stron - 162.59 KB )

Powiązane dokumenty

Dom rodzinny przy Krakowskim Przedmieściu 30 i najbliższa rodzina - Bronisława Friedman - fragment relacji świadka historii [TEKST]

Mój ojciec był przedsiębiorcą budowlanym, to zawsze jak klienci lub wspólnicy przychodzili to zawsze do jego biura.. Mieliśmy służącą, Polkę, nazywała się Jasia i

Przedwojenne piosenki - Bronisława Friedman - fragment relacji świadka historii [TEKST]

W Związku Radzieckim mama uczyła mnie polskiego, bo ja jeszcze nie chodziłam do szkoły, żebym umiała czytać i pisać, że jak wrócimy do Polski, żebym mogła wejść do

Życie religijne rodziny - Bronisława Friedman - fragment relacji świadka historii [TEKST]

Słowa kluczowe projekt W poszukiwaniu Lubliniaków, Żydzi, życie codzienne, dzieciństwo, rodzina i dom rodzinny, życie religijne, koszerność, szabat.. Życie

Przyjaźń ze Stanisławem i Wandą Muciek - Bronisława Friedman - fragment relacji świadka historii [TEKST]

W tamtych latach [przed wojna] jej mąż z rodzicami mieszkał, a jak ja przyjechałam po raz pierwszy dwadzieścia lat temu, to ja ją poznałam, ja się z nią

Życiorys - Bronisława Friedman - fragment relacji świadka historii [TEKST]

I od tego czasu moja matka chorowała na serce i była bardzo załamana.. W grudniu 1944 roku wróciliśmy do

Dozorczyni Feliksa Muciek - Bronisława Friedman - fragment relacji świadka historii [TEKST]

Miejsce i czas wydarzeń Lublin, dwudziestolecie międzywojenne Słowa kluczowe projekt W poszukiwaniu Lubliniaków, projekt W..

Stare Miasto i synagoga Maharszala - Bronisława Friedman - fragment relacji świadka historii [TEKST]

Miejsce i czas wydarzeń Lublin, dwudziestolecie międzywojenne Słowa kluczowe projekt W poszukiwaniu Lubliniaków, projekt W..

Wybuch wojny i ucieczka do Lwowa - Bronisława Friedman - fragment relacji świadka historii [TEKST]

A myśmy się zatrzymali w jakimś polu [w czasie ucieczki z Lublina] i każdy podszedł do jakiegoś drzewa.. A ja się tak przylepiłam do drzewa, że ciężko było mnie odłączyć