ANDRZEJ WOJCIECHOWSKI
ur. 1956; Lublin
Miejsce i czas wydarzeń Lublin, PRL
Słowa kluczowe Lublin, Zemborzyce, PRL, rzeka Bystrzyca, sklep Walczyńskich, dobywanie lodu, projekt Lublin. W kręgu żywiołów - woda
Dobywanie lodu
Warto wspomnieć o akcji dobywania lodu do mrożenia towarów, które sprzedawał sklepik państwa Walczyńskich. Znajduje się on obecnie na wysokości dworca kolejowego Lublin-Zemborzyce. Do tej pory dom pani Walczyńskiej stoi w nienaruszonym stanie – wygląda tak samo, jak w latach 60. Dokładnie tak go pamiętam z tamtych czasów.
Dobywanie lodu polegało na wycinaniu brył z tego miejsca, które służyło latem jako bród. Było łatwiej tam wjechać i ten lód załadować. Stamtąd był przewożony do siedziby państwa Walczyńskich, gdzie był składany w specjalnie przygotowanym pomieszczeniu i zasypywany trocinami. W ten sposób mógł przetrwać do okresu letniego, kiedy był używany do mrożenia i produkcji lodów.
Data i miejsce nagrania 2019-08-02, Lublin
Rozmawiał/a Tomasz Czajkowski
Prawa Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"