Wygraj aż 1000 zł
Rosyjska solanka
poleca mistrzyni kuchni
Roladki z kiszoną
Bożena Lachowicz, Tarnów
Surówka z ogórkiem
Beata Kasprowicz, Biała
Zasmażana z mięsem
Marta Babaczyk, Ostromecko
PRZYSLIJ PRZEPIS!
WYDANIE SPECJALNE
Rodzina Kotyczków zaprasza na kotlety i prażuchy
Faszerowana warzywami
Edyta Guhl, Jelenia Góra
str. 26 str. 14
str. 15 str. 38 9771898
336120
10ISSN 1898-3367 INDEKS 25364210/2021 (nr 149) cena 1,99 zł(w tym 8% VAT)
Dania smaczne j aK u mam y
str. 30
KAPUSTA na j e s ie Ń
1 99 zł z przepisami
Jedyneczytelnik
c
ów
zasopismo
PPS_1021s01_okladka.indd 1 01.09.2021 14:02:46
ZZN_0321 INTERPROMO_148x205.indd 1 01/09/2021 16:44
Kolejne wydanie specjalne Najlepsze torty ukaże się 13 października
PRZYŚLIJ PRZEPIS! SPECJALNE WYDANIE
W numerze
Przekąski z mięsem 6 Minitarty z kiszoną kapustą 7 Duszona kapusta z konserwą 8 Bigos nowopolski
Zaproście nas do stołu 10 Rodzina Kotyczków
z Ornontowic zaprosiła nas na kapuścianą ucztę Pomysł na obiad
15 Roladki schabowe z kapustą 17 Wiejska prażonka
20 Pieczone gołąbki z kaszą 21 Golonka w kapuście Z kuchni świata 28 Sałatka bambusowa 29 Niemiecka zapiekanka 30 Faszerowana kapusta
po ormiańsku
31 Kapusta włoska na ciepło Przekąski bezmięsne 32 Bułeczki z kapustą 34 Z ciecierzycą i pieczarkami 39 Chrupiące kapuśniaczki 41 Zasmażana z koperkiem Na pierwsze danie 42 Wielowarzywna zupa krem 43 Zupa gołąbkowa
Przetwory z kapusty 44 Kiszona kapusta na zimę 47 Biała kapusta z burakami 47 Czerwona ze śliwkami Co włożyć do koszyka 48 Produkty, które warto kupić
TesTuję WAsZe przepisy
Mistrzyni kuchni Anna Trojanowska
Zaproś nas do swojej kuchni i ugotuj pyszne danie
Każdy opublikowany przepis nagradzamy!
Przepisy, zdjęcia i wypełniony kupon z danymi wyślij na adres: przepis@burdamedia.pl lub Przyślij Przepis!, skr. pocztowa 57108, 53-638 Wrocław 57. Kupon znajdziesz na www.przyslijprzepis.pl/kontakt: kliknij w tekst Kupon do zgłoszenia przepisu pocztą lub mailowo, a plik zapisze się na komputerze. 18 marca 2020 r. kupon został zmieniony. Prosimy
załączać tylko aktualną wersję. Przepis i zdjęcia można też zamieszczać w serwisie: www.przyslijprzepis.pl.
100 zł
za przepisze zdjęciem potrawy
za przepis bez zdjęcia potrawy
75 zł
Nagroda
1000 zł
Z kapusty przyrządza- my tradycyjne dania, jak gołąbki czy bigos, które łatwo urozmaicimy.
Zajrzyjcie do przepisu We- roniki Chilmon na gołąbki (s. 20). Liście zmiękczyła w mikrofalówce, użyła ka- szy orkiszowej, a gołąbki upiekła. Ewa Mróz zach- wyciła mnie pomysłem na błyskawiczną przekąskę.
Jej minitarty z ciasta fran- cuskiego i kiszonej kapusty (s. 6) zyskały nowoczesny smak dzięki suszonym po- midorom i parmezanowi.
PPS_1021s03.indd 3 01.09.2021 13:30:00
