Przyślij Przepis Wydanie Specjalne 8/2021 - Praca zbiorowa, Opracowanie zbiorowe - pdf – Ibuk.pl

(1)

Wygraj aż 1000

^zł

str. 9 str. 33 str. 26

Kiszone rydze

Renata Karoń, Warszawa Konfitura z arbuza

Małgorzata Luty, Ożarów Buraczki do słoika

Ewa Jaklewicz, Malbork

nr 8/2021 (147) Cena1,99 zł

(w tym 8% VAT)

Nalewka jagodowa

Justyna Lennert-Mynarska, Pisarzowice str. 45

9771898336120

08ISSN 1898-3367 INDEKS 253642

owoce · ^warz ^y ^wa · ^{Grz b}

Keczup domowy

Aneta Mierzwa-Łyczko, Kęty str. 20

PRZYSLIJ PRZEPIS!

WYDANIE SPECJALNE

w rodzinie Trybusów wekują

trzy pokolenia

PrzETWorY _i n a l ew ki

1 ⁹⁹ ^zł

PPS_0821s01_okladka.indd 1 30.06.2021 14:17:36

(2)

Ponadto w tym wydaniu:

•

Cukinia – królowa lata znakomita w zupach i plackach, zaskakuje w roli makaronu

•

Sezon na soczyste wiśnie od śniadania do kolacji

•

Ser kozi idealny dla alergików

•

Pięć naturalnych sposobów na ból głowy

Nowość

Już w sprzedaży Już w sprzedaży

ZnT_0321_PP_0821_148x205.indd 85 22/06/2021 13:00

(3)

Kolejne wydanie specjalne Pomysł na mielone ukaże się 18 sierpnia

PRZYŚLIJ PRZEPIS!

^SPECJALNE^WYDANIE

W numerze

Nowoczesna spiżarnia 5 Konfitura z czerwonej cebuli 6 Kiszone cytryny z chili

i cynamonem 7 Konfitura z róży

Zaproście nas do stołu 10 Robimy domowe przetwory

z Anitą Trybus ze Stróżówki i jej rodziną

Przetwory warzywne 15 Cebulka marynowana 17 Konfitura dyniowa 20 Keczup domowy 23 Marynowane rzodkiewki 25 Sok z kiszonych buraków Sałatki na zimę

26 Buraki z papryką, jabłkiem i cebulą

27 Kiszona mieszanka warzyw 28 Sałatka z chrupiących warzyw

29 Sałatka z cukinii Przetwory owocowe 31 Jabłka prażone na szarlotkę 33 Konfitura z arbuza

34 Marmolada agrestowo- -żurawinowa

40 Syrop z kwiatów bzu Oryginalne nalewki 43 Z czarnego bzu 44 Nalewka gruszkowa 47 Domowa jeżynówka Co włożyć do koszyka 48 Produkty, które warto kupić

TeSTuję WASZe przepisy

Mistrzyni kuchni Anna Trojanowska

Zaproś nas do swojej kuchni i ugotuj pyszne danie

Każdy opublikowany przepis nagradzamy!

Przepisy, zdjęcia i wypełniony kupon z danymi wyślij na adres: przepis@burdamedia.pl lub Przyślij Przepis!, skr. pocztowa 57108, 53-638 Wrocław 57. Kupon znajdziesz na www.przyslijprzepis.pl/kontakt: kliknij w tekst Kupon do zgłoszenia przepisu pocztą lub mailowo, a plik zapisze się na komputerze. 18 marca 2020 r. kupon został zmieniony. Prosimy

załączać tylko aktualną wersję. Przepis i zdjęcia można też zamieszczać w serwisie: www.przyslijprzepis.pl.

100

^zł za przepis

ze zdjęciem potrawy

za przepis bez zdjęcia potrawy

75

^zł

Nagroda

1000 ^zł

P

ełnia lata to błogi czas korzystania z bogac- twa świeżych owo- ców i warzyw. To również najlepsza pora na robienie domowych przetworów, które będą nas cieszyć zi- mą. Polecam nie tylko tra- dycyjne, ale i oryginalne receptury, takie jak konfitura z kaki i soku z pomarań- czy (s. 7) Kingi Marciniak- -Łydy. Ja planuję zaskoczyć rodzinę pomysłem na marynowane rzodkiewki (s. 23) Krzysztofa Kmiecia. Bierz- my się do dzieła!

PPS_0821s03.indd 3 30.06.2021 12:19:04