Wygraj aż 1000zł
str. 26 str. 14 str. 25
Schabowe z fetą
Agnieszka Rybak, Pruszcz Gdański Pieczarkowe z sosem
Andrzej Grummich, Bytom Kąski w krakersach
Monika Kubacka, Szczecin
Rodzina Popków z Wasilkowa przygotowała chrupiące kotlety rybne i z kaszy
nr 7/2021 (146) Cena1,99 zł
(w tym 8% VAT)
Jajeczne z groszkiem
Ewelina Kittner, Rybnik
str. 40
9771898336113
07ISSN 1898-3367 INDEKS 253642
dRobioWe·WiePRzoWe·WARzyWne
Orientalne z dorsza
Marta Babaczyk, Ostromecko str. 46
PRZYSLIJ PRZEPIS!
WYDANIE SPECJALNE
PYSzNE koTLETY
199zł
PPS_0721s01_okladka.indd 1 02.06.2021 16:25:48
– to francuski preparat o ponad 400 letniej tradycji, złożony z 3 skład- ników – siarki bioprzyswajalnej, olejku terpentynowego z sosny ˜ródziemno- morskiej Pinus Pinaster Ait oraz oleju lnianego. Stworzony był przez alchemików z holenderskiego miasta Haarlem i na świecie znany jest jako Prawdziwy Olej z Haarlem (VERITABLE L’HUILE DE HAARLEM). Dzięki temu specyfi cznemu połączeniu składników, siarka zyskała formę bioprzyswjaln° organiczna nieutlanion° – w języku alchemików ak- tywną i „otwartą”. Wg ˛ródeł historycznych, preparat z doskonałym skutkiem był sto- sowany w czasie epidemii grypy „hiszpanki” w 1918 roku.
SIARKA – jest składnikiem ka˙dej ˙ywej komórki i wchodzi w skład wielu zwi°zków o udowodnionym działaniu an- tybakteryjnym, przeciwgrzybicznym, przeciwwirusowym jak allicyna zawarta w czosnku i cebuli oraz izotiocyjaniany zawartymi w chrzanie - wszystkich tych naturalnych skład- ników, które w medycynie ludowej są polecane przy infek- cjach dróg oddechowych. Nie wiele osób wie ale siarka jest również składnikiem penicyliny. Dzięki tym właściwościom działa również przeciwzapalne oraz wspomaga wytwarza- nie immunoglobulin – przeciwciał obronnych organizmu.
Jako składnik witaminy B1, siarka bierze również w tzw. od- dychaniu komórkowym.
OLEJEK TERPENTYNOWY – zawarty w preparacie ole-
jek terpentynowy wytwarzany jest z sosny ˜ródziemnomorskiej Pinus Pinaster Ait. Dzieki za- wartości terpenów a ściślej mówiąc jednego z ich rodzajów o nazwie Pineny (związki żywiczne o charakterystycznym zapachu lasu), olejek ma silne wła˜ciwo˜ci antyseptyczne, przeciwzapal- ne, przeciwwirusowe, wykrztu˜ne i udra˙niaj°ce dla układu oddechowego i przepływu powie- trza zwłaszcza dla astmatyków i ludzi z dolegliwo˜ciami dróg oddechowych. Działa stymulują- co na układ odpornościowy.
OLEJ LNIANY – to bogate źródło kwasów omega 3 o działaniu przeciwzapalnym i chroni°cym błony komórkowe.
Oprócz doskonałego składu wspomagaj°cego organizm w budowaniu odporno˜ci oraz w walce z wirusami zwłaszcza dotykaj°cych drogi oddechowe, preparat, ze względu na rolˆ siarki w organizmie, jest również polecany w przypadku dolegliwo˜ci stawowych, problemów skórnych oraz w°trobowych, jak również dla poprawy ogólnego stanu organizmu w celu jego naturalnej aktywizacji. Działa silnie antyoksydacyjnie, dzięki czemu redukuje wolne rodniki odpo- wiedzialne za wiele niekorzystnych problemów, w tym przedwczesne starzenie siˆ organizmu i brak witalno˜ci oraz słab° odporno˜ˇ.
ZNANA OD 400 LAT KOMBINACJA BIO-SIARKI, OLEJKU TERPENTYNOPWEGO
I OLEJU LNIANEGO NA ODPORNOŚĆ
Produkt dostępny bez recepty w aptekach, sklepach zielarskich i w sprzedaży wysyłkowej u importera tel. 48 360 20 670
www.sufrin.pl
Biosiarka_PP.indd 1 23.12.2020 11:57:30
Kolejne wydanie specjalne Domowe przetwory ukaże się 14 lipca
PRZYŚLIJ PRZEPIS! SPECJALNEWYDANIE
W numerze
Kotlety warzywne 5 Z kalarepy i sera 9 Z soczewicy z sosem
marchewkowym
Zaproście nas do stołu 10 Przygotowujemy pyszne
kotlety z Bożeną, Elizą i Erykiem Popkami z Wasilkowa Kotlety drobiowe
15 Grillowane z serem halloumi 19 Błyskawiczne z ziołami 21 Dewolaje z marchewką Kotlety grzybowe 22 Mielone z kurkami 23 Kotlety z opieniek Kotlety wieprzowe 27 Mięsne gniazda z serem 28 Lekkie z dynią
32 Mielone nadziewane fetą Kotlety makaronowe 34 Serowe z sosem grzybowym 35 Kotlety spaghetti z płatkami Kotlety z kaszą
36 Z kaszy jaglanej i szpinaku 39 Jajeczno-gryczane Kotlety jajeczne 42 Jarskie mielone
44 Jajeczne z camembertem Kotlety rybne
47 Siekane kotleciki z miruny 47 Rybne z pokrzywą Co włożyć do koszyka 48 Produkty, które warto kupić
TesTuję WAsZe przepisy
Mistrzyni kuchni Anna Trojanowska
Zaproś nas do swojej kuchni i ugotuj pyszne danie
Każdy opublikowany przepis nagradzamy!
Przepisy, zdjęcia i wypełniony kupon z danymi wyślij na adres: przepis@burdamedia.pl lub Przyślij Przepis!, skr. pocztowa 57108, 53-638 Wrocław 57. Kupon znajdziesz na www.przyslijprzepis.pl/kontakt: kliknij w tekst Kupon do zgłoszenia przepisu pocztą lub mailowo, a plik zapisze się na komputerze. 18 marca 2020 r. kupon został zmieniony. Prosimy
załączać tylko aktualną wersję. Przepis i zdjęcia można też zamieszczać w serwisie: www.przyslijprzepis.pl.
100zł za przepis
ze zdjęciem potrawy
za przepis bez zdjęcia potrawy
75zł
Nagroda
1000
złSycący obiad to pod- stawa kulinarnego planu na dobry dzień.
Takim daniem są z pewno- ścią kotlety, dlatego w tym numerze polecamy zarów- no mięsne, jak i wegetariań- skie. Warto spróbować kotletów z bobu i ciecierzy- cy pomysłu Karoliny Kor- nackiej (s. 6). Dla miłośni- ków mięs poszukujących ciekawych smaków ideal- nie sprawdzą się schabowe z brzoskwiniami Małgorzaty Niewiadomskiej (s. 29).
Będzie pysznie!
PPS_0721s03.indd 3 02.06.2021 13:09:36
