National Geographic Traveler Extra 2/2021 - Praca zbiorowa, Opracowanie zbiorowe - pdf – Ibuk.pl

(1)

w

numer specjalny23 podróże życia przewodnik po najciekawszych miejscach w chorwacji

national geographic traveler extra cena 14,99 zł (w tym 8% vat) nr 02/czerwiec-sierpień 2021

ChorwaCja 23

podróże życia

9772545220113

02ISSN 2545-2207 INDEKS 424692

001_NGTEx_Chorwacja okladka12.indd 1 11.05.2021 14:14:47

(2)

Untitled-17 1 05.05.2021 11:47

(3)

Stąd pomysł, aby to wydanie Travelera poświęcić w całości Chorwacji. Jej wspa- niałym atrakcjom. Miastom i tym więk- szym, jak Pula z pięknym antycznym te- atrem, Split z imponującym pałacem cesarza Dioklecjana, Dubrownik okrzyk- nięty perłą Adriatyku, gdzie kręco- no sceny do serialu Gra o tron. I tym ma- łym, jak chociażby oczarowujący atmos- ferą i położeniem Motovun, wokół któ- rego – w lasach – rosną cenne białe i czarne trufle. No właśnie, kuchnia i wino to kolejne magnesy Chorwacji. Jest tu aż 300 winnych regionów, gdzie po- wstają trunki o wyjątkowej jakości i smaku, tutaj też produkuje się pyszną oliwę, o owocach morza nie wspomina- jąc. Do tego zachwycająca natura: wystar- czy odwiedzić Park Narodowy Jezior Pli- twickich – jeden z najpiękniejszych parków świata. Ciekawi mnie, ile miejsc Was oczaruje, i który z zachodów słońca uznacie za najpiękniejszy? Do zobacze-

nia w Chorwacji. ■

G

Gdzie są najpiękniejsze zachody słoń- ca? Zdaniem Alfreda Hitchcoca w chor- wackim Zadarze. Najlepiej podziwiać je z nadmorskiej promenady. Nie wiem, czy mistrz suspensu dotrał do Rovinja na Istrii, Dubrownika, czy na wyspę Hvar? Bo wydaje mi się, że tamtejsze nie ustępują urodą tym zadarskim.

Chorwacja ma prawie 6 tys. km wy- brzeża i ponad 1200 wysp, do tego ma- lownicze klify i niezliczone urokliwe plaże sprawiają, że konkurencja w ka- tegorii miejsca z najlepszym zachodem słońca jest ostra i chyba jednak trudna do rozstrzygnicia. Przynajmniej dla mnie. I taki jest problem z całą Chor- wacją, bo ilekroć ktoś pyta mnie, co po- leciłabym zobaczyć w tym kraju, zaczy- nam wyliczankę, która nie ma końca.

I nie tylko ja mam taki dylemat, o czym świadczy to, że Chorwacja pozostaje jednym z ulubionych kierunków waka- cyjnych wyjazdów Polaków. A więk- szość z nas wraca tam wielokrotnie.

3

e d y t o r i a l

Miasteczko Rovinj na Istrii przez 500 lat należało do Republiki Weneckiej.

W pano- ramie wyróżna się dzwonnica kościoła św.

Eufemii.

redaktor naczelna

003_NGTEx_Chorwacja Edytorial_AF_AM1.indd 3 10.05.2021 16:31:37

(4)

M I A S T A

2 018 l H A r u M l A b o r e S M o d I A l I q u A S I M u S q u o

60 km

Mo r z e A

d ri a t yc k

i e

BOŚNIA I HERCEGOWINA G

ó r

y

D y

n a

r s

k i

e Biokovo

We l eb it

Z a g o r j e

S l a

w o n i a

D A

L M

A C J

A Makarska

Pula Senj

Sweti Jure 1762

Szybenik Zadar

Osijek Rijeka

Rovinj Umag

Split Trogir Omiš

Dubrownik Riwiera Makarska

Park Narodowy Jezior Plitwickich

Park Narodowy Krka ZAGRZEB

Istria

Brijuni

Krk

Rab

Hvar Korčula

Mljet Brač

Vis Pag

Kornati

W Ę G R Y

SŁOWENIA S

E R

B IA

CZARNOGÓ RA Dunaj Drawa

Sawa

ChorwaCja Środkowa

6

park narodow y jezior plitwiCkiCh

Wodospady, jeziora i rzeki, natura w najpiękniejszym wydaniu.

14

^zagrzeb

Zanurzony w historii, tętniący życiem, doceniający sztukę.

18

^zagorje

Bajkowy region ukryty wśród gór.

Slawonia

22

Slawonia Kraina winem płynąca.

iStria

28

Międz y pulą a rovinjeM Słońce, plaże, pyszne jedzenie.

34

park narodow y w ySp brijuni

Ulubione miejsce marszałka Tity.

.

36

^uMag

W poszukiwaniu perfekcyjnego miasteczka.

4 hum na istrii, najmniejsze miasteczko świata.

S P I S t r e ś c I

dalMaCja południowa

40

^dubrownik

Gwiazda Adriatyku.

48

półw ySep pelješaC, w ySpa Mljet Wzdłuż najdłuższego muru w Europie po deltę Neretwy.

52

w ySpa korČula Śladami Marca Pola.

dalMaCja Środkowa

60

^Split

Jeden wielki pałac.

66

MaSy w biokovo Na dachu Chorwacji.

70

w ySpy hvar i braČ Przez góry, doliny i pola lawendy na rowerze.

74

^trogir

Historia zapisana w kamieniu.

78

riwiera Mak arSk a Ciepła przejrzysta woda i dziesiątki pięknych plaż.

84

^oMiš

Weź udział w wielkiej bitwie piratów.

86

w ySpa viS

Wody wokół tej wyspy to raj dla nurków.

dalMaCja półnoCna

88

arChipelag kornati Żagle w górę, chwilo, trwaj!

92

park narodow y krk a Przemierzając wodospadowy szlak.

96

góry welebit

Wędrówka na styku morza i gór.

100

^zadar

Tu zobaczycie najpiękniejsze zachody słońca na świecie.

zatok a kvarner

104

w ySpa rab i MiaSto Senj Pochwała spokojnego życia i gościnności.

110

rijek a i w ySpa krk Z największego portu na złote plaże największej chorwackiej wyspy.

wyspy piekielne, archipelag leżący na południe od wyspy hvar.

antyczny amfiteatr w puli.

004_NGTEx_spis_tresciFOT12kor12.indd 4 11.05.2021 16:36:44

(5)

5 60 km

Mo r z e A

d ri a t yc k

i e

BOŚNIA I HERCEGOWINA G

ó r

y

D y

n a

r s

k i

e Biokovo

We l eb it

Z a g o r j e

S l a

w o n i a

D A

L M

A C J

A Makarska

Pula Senj

Sweti Jure 1762

Szybenik Zadar

Osijek Rijeka

Rovinj Umag

Split Trogir Omiš

Dubrownik Riwiera Makarska

Park Narodowy Jezior Plitwickich

Park Narodowy Krka ZAGRZEB

Istria

Brijuni

Krk

Rab

Hvar Korčula

Mljet Brač

Vis Pag

Kornati

W Ę G R Y

SŁOWENIA S

E R

B IA

CZARNOGÓ RA Dunaj Drawa

Sawa

ng@burdamedia.pl www.national-geographic.pl

redaktor naczelna / dyrektor artystyczna agnieszka franus

zastępca redaktor naczelnej / sekretarz redakcji michał cessanis

zespół redakcyjny

redaktor prowadząca agnieszka michalak redaktor maciej wesołowski

korekta Tomasz cholaś

koordynatorka marTyna szczepanik patronaty medialne: patronaty-ng@burdamedia.pl zespół graficzny

grafik prowadzący krzyszTof sTypułkowski fotoedycja magdalena rudzka, Teresa Tuleja kartograf joanna kopka

WYDAWNICTWO

BurDA puBlIshINg pOlskA sp. z O.O.

licencjobiorca NATIONAl gEOgrAphIC sOCIETY 02-674 warszawa, ul. marynarska 15, tel. 22 360 38 00, www.burdamedia.pl zArząD

AlEksANDEr sOrg chief executive officer JusTYNA NAmIęTA general director poland

chief financial officer DOBrOsłAWA sNArskA–pEłkA doradca zarządu ds. edytorskich krYsTYNA kAszuBA senior business manager OlgA szTąBErskA chief commercial officer mIChAł hElmAN dyrektor sprzedaży mAłgOrzATA NOCuń-zYgmuNTOWICz zastępca dyrektora sprzedaży kATArzYNA NOWAkOWskA digital sales director AgNIEszkA kOs-pODlAskA chief digital officer JusTYNA DzIEgIEć brand manager ANNA pIszCzADOWskA books & collectibles director mArIA DEskur m&a and partnerships director mArCIN sTArk distribution director TOmAsz kAłużA BIurO OBsługI klIENTA 22 360 37 77 bok@burdamedia.pl rEklAmA

BurDA puBlIshINg pOlskA sp. z O.O.

sekretariat biura reklamy tel. 22 360 36 03, faks 22 360 39 80, biuro.reklamy@burdamedia.pl

zespół sprzedaży:

JACEk DąBrOWskI, ANNA urBANIAk stali współpracownicy

dziennikarze AgNIEszkA BIElECkA, mIChAł głOmBIOWskI, pAWEł kEmpA, kATArzYNA kAChEl, IzA klEmENTOWskA, JOANNA lAmpArskA, zuzANNA O’BrIEN, WIkTOrIA mIChAłkIEWICz, pIOTr mIlEWskI, sErgIusz pINkWArT, ADAm rOBIńskI, BAsIA sTArECkA, mATEusz WAlIgórA, pAulINA WIlk, luDWIkA WłODEk, OlgA DęBICkA, JErzY zIEmACkI fotografowie mArEk ArCImOWICz, pAWEł młODkOWskI, mIkOłAJ NOWACkI, mArCIN DOBAs, ADAm BrzOzA

www.national-geographic.pl AgNIEszkA WIrTWEIN produkcja DArIusz JAhN (DYr.), pIOTr WAlęDzIk druk lsC COmmuNICATIONs EurOpE sp. z O.O.

wydawca czasopisma National Geographic Traveler ostrzega p.t. sprzedawców, że sprzedaż aktualnych i archiwalnych wydań magazynu po cenie innej niż wydrukowana na okładce jest działaniem na szkodę wydawcy i grozi odpowiedzialnością sądową.

INTErNATIONAl AD sAlEs rEprEsENTATIvEs BurDA INTErNATIONAl

ITAlY:

mariolina siclari, tel. +39 02 91 32 34 66, mariolina.siclari@burda-vsg.it burda community network

gErmANY: julia mund, tel. +49 89 92 50 31 97, julia.mund@burda.com;

michael neuwirth, tel. +49 89 9250 3629 michael.neuwirth@burda.com sWITzErlAND:

goran vukota, tel. +41 44 81 02 146, goran.vukota@burda.com FrANCE & luxEmBOurg: marion badolle-feick, tel. +33 1 72 71 25 24, marion.badolle-feick@burda.com

AusTrIA:

christina bresler, tel. +43 1 230 60 30 50, christina.bresler@burda.com uk & IrElAND:

jeannine soeldner, tel. +44 20 3440 5832, jeannine.soeldner@burda.com usA, CANADA & mExICO: salvatore zammuto, tel. +1 212 884 48 24, salvatore.zammuto@burda.com

registered trademark ® marca registrada. national geographic nie ponosi odpowiedzialności za materiały niezamówione.

travel with passion and purpose NATIONAl gEOgrAphIC pArTNErs chairman gArY E. kNEll editorial director susAN gOlDBErg general manager, ng media DAvID mIllEr INTErNATIONAl EDITIONs

editorial director AmY kOlCzAk deputy editorial director DArrEN smITh editorial specialist lEIgh mITNICk translation manager BEATA NAs INTErNATIONAl puBlIshINg senior vice president YulIA p. BOYlE senior director ArIEl DEIACO-lOhr senior manager rOssANA sTEllA

ZDJĘCIA: Okładka: Shutterstock (4), iStock (2), Adobe Stock;

Davor Rostuhar str. 16; J.Duval str. 30; J.Lipp/Look/IP str. 54; Robertharding/Look/IP str. 59, 64 i 78; visitomis.hr str. 84(3); Anna i Krzysztof Kobusowie str. 20(2), 88, 89, 102; Shutterstock str.: 3, 4, 6-7,8(4),10, 13, 14, 16(3), 22-23, 24, 26(3), 28, 30(3), 32(2), 33, 34(2), 35, 36(4), 40-41, 42, 47, 48-49, 50(3), 54, 55, 56, 58(2), 59(2), 62(2), 63, 65, 66, 68(2), 70, 72(4), 76-77, 80, 102(2), 106, 108(2), 109, 112(2);

Adobe Stock str.: 4, 18-19, 20(2), 24(3), 43(2), 50, 74-75, 80, 81, 86-87, 90-91, 92-93, 94, 100-101, 102, 104-105, 106(2), 110-111, 114; iStock str.: 44-45, 46, 52, 58, 60, 82.

NATIONAl gEOgrAphIC sOCIETY interim president and ceo mIChAEl l. ulICA board of trustees chairman JEAN m. CAsE vice chairman TrACY r. WOlsTENCrOFT explorers-in-residence sYlvIA EArlE, ENrIC sAlA

explorers-at-large rOBErT BAllArD, lEE r. BErgEr, JAmEs CAmErON, J. mIChAEl FAY, BEvErlY JOuBErT, DErECk JOuBErT, lOuIsE lEAkEY, mEAvE lEAkEY

004_NGTEx_spis_tresciFOT12kor12.indd 5 11.05.2021 16:36:50

(6)

6

WODNY ŚWIAT

TeksT IzA KlemeNTOWsKA

Jeśli gdziekolwiek na świecie miałby powstać wodny świat, to Kevin Costner powinien szukać go właśnie

w Parku Narodowym Jezior Plitwickich.

006_NGTEx_CC_Chorwacja_PlitwiceFOT12-AFkor12.indd 6 11.05.2021 14:17:29