INDYWIDUALNY PROGRAM
ODŻYWIANIA
Jadłospis
Tradycyjny 1650 (part 2)
Dietetyk kliniczny mgr Eliza Szyszko
Podsumowanie jadłospisu
Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek
ŚNIADANIE 07:00 ŚNIADANIE 07:00 ŚNIADANIE 07:00 ŚNIADANIE 07:00 ŚNIADANIE 07:00
Kiełbaski z ketchupem i musztardą Twarożek ze szczypiorkiem Chleb graham
Tosty z mozzarellą i warzywami Kanapki z awokado Jaja kurze (gotowane) Woda Muszynianka
kanapki z wędliną i serkiem
DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30
Kawa z ciastkami Kawa z ciastkami koktajl z dowolnym owocem Kawa zbożowa (napar)
Mleko spożywcze, 2% tłuszczu Ciastko owsiane
Koktajl mango - banan
OBIAD 12:30 OBIAD 12:30 OBIAD 12:30 OBIAD 12:30 OBIAD 12:30
Rosół domowy na udku z kurczaka z makaronem
Rosół domowy na udku z kurczaka z makaronem
Pieczona ryba z dipem koperkowym Pieczona ryba z dipem koperkowym Zupa cukiniowa z pieczarkami i soczewicą
Sok pomidorowy
PODWIECZOREK 16:00 PODWIECZOREK 16:00 PODWIECZOREK 16:00 PODWIECZOREK 16:00 PODWIECZOREK 16:00
Faszerowana papryka z wołowiną Faszerowana papryka z wołowiną Zupa pomidorowa z makaronem Zupa pomidorowa z makaronem Czekoladowy budyń jaglany z bananem
KOLACJA 19:00 KOLACJA 19:00 KOLACJA 19:00 KOLACJA 19:00 KOLACJA 19:00
Twarożek ze szczypiorkiem Chleb graham
Kiełbaski z ketchupem i musztardą gofry z owocami Polędwica z indyka Margaryna Flora Ogórek zielony (długi) Chleb graham
Zupa cukiniowa z pieczarkami i soczewicą
K: 1678.5 / B: 89.9 T: 57.9 / WP: 187.1 F: 24.6 / WW: 18.7
K: 1678.5 / B: 89.9 T: 57.9 / WP: 187.1 F: 24.6 / WW: 18.7
K: 1655.4 / B: 76.1 T: 52.2 / WP: 210.5 F: 27.7 / WW: 21.1
K: 1715.2 / B: 76.7 T: 60.6 / WP: 201.7
F: 31.7 / WW: 20.2
K: 1615.4 / B: 72.1 T: 50.0 / WP: 201.5 F: 32.5 / WW: 20.1
Poniedziałek
ŚNIADANIE 07:00 K:331.4 / B:13.5 / T:16.0 / WP:30.4 / F:4.6 / WW:3.0
KIEŁBASKI Z KETCHUPEM I MUSZTARDĄ Chleb graham - 60 g (2 x Kromka) Musztarda - 10 g (1 x Łyżeczka) Keczup - 15 g (1 x Łyżka) Frankfurterki - 60 g (2 x Sztuka)
Czas przygotowania: 10 minut
DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 K:221.0 / B:3.5 / T:8.7 / WP:32.4 / F:1.3 / WW:3.2
KAWA Z CIASTKAMI
Kawa, napar bez cukru - 250 g (1 x Szklanka) Ciastko owsiane - 48 g (4 x Sztuka)
Czas przygotowania: 5 minut
OBIAD 12:30 K:359.6 / B:21.4 / T:10.0 / WP:43.4 / F:6.3 / WW:4.3
ROSÓŁ DOMOWY NA UDKU Z KURCZAKA Z MAKARONEM (PRZEPIS NA 2 PORCJE)
Zjedz 1 z 2 porcji
Makaron dwujajeczny - 100 g (1 x Szklanka) Marchew - 90 g (2 x Sztuka)
Noga (udo) kurczaka - 160 g (1 x Porcja) Pietruszka, korzeń - 50 g (1 x Sztuka) Pietruszka, liście - 6 g (1 x Łyżeczka) Seler korzeniowy - 60 g (1 x Plaster) Sól biała - 3 g (3 x Szczypta) Ziele angielskie - 3 g (3 x Sztuka) Liść laurowy - 2 g (2 x Listek)
Pieprz czarny mielony - 1 g (1 x Szczypta)
Czas przygotowania: 40 minut
1. Kurczaka umyj, włóż do garnka, zalej zimną wodą i powoli doprowadź do wrzenia.
2. Po zebraniu powstałej z gotowania mięsa piany dodaj obrane warzywa, liść laurowy, ziele angielskie oraz przyprawy. Gotuj około 2h.
3. Podawaj z ugotowanym makaronem i drobno siekaną natką pietruszki.
PODWIECZOREK 16:00 K:449.5 / B:26.4 / T:14.1 / WP:49.9 / F:7.4 / WW:5.1
FASZEROWANA PAPRYKA Z WOŁOWINĄ Bułka tarta - 8 g (1 x Łyżka)
Cebula - 50 g (0.5 x Sztuka) Czosnek - 5 g (1 x Ząbek) Jaja kurze całe - 56 g (1 x Sztuka) Kasza jęczmienna, pęczak - 45 g (3 x Łyżka) Koncentrat pomidorowy, 30% - 13 g (0.52 x Łyżka) Oliwa z oliwek - 5 g (0.5 x Łyżka)
Papryka czerwona - 140 g (1 x Sztuka) Pietruszka, liście - 6 g (1 x Łyżeczka)
Mięso wołowe (świeżo mielone z polędwicy) - 50 g (0.5 x Porcja)
Czas przygotowania: 30 minut
1. Obsmaż zmielone mięso z pokrojoną cebulką na małej ilości tłuszczu.
2. Mięso wymieszaj z pozostałymi składnikami (oprócz papryki).
3. Wypełnij paprykę farszem i piecz ok 20 minut w temperaturze 160 stopni na termoobiegu.
KOLACJA 19:00 K:317.0 / B:25.2 / T:9.1 / WP:31.0 / F:5.0 / WW:3.1
TWAROŻEK ZE SZCZYPIORKIEM (PRZEPIS NA 2 PORCJE) Zjedz 1 z 2 porcji
Rzodkiewka - 75 g (5 x Sztuka)
Ser twarogowy półtłusty - 200 g (1 x Opakowanie) Śmietana, 12% tłuszczu - 54 g (3 x Łyżka) Sól biała - 2 g (2 x Szczypta)
Szczypiorek - 20 g (4 x Łyżeczka)
Czas przygotowania: 0 minut
1. Posiekaj szczypior, pokrój rzodkiewkę.
2. Wymieszaj składniki.
CHLEB GRAHAM
Chleb graham - 60 g (2 x Kromka)
SUMA K: 1678.5 B: 89.9 T: 57.9 WP: 187.1 F: 24.6 WW: 18.7
Wtorek
ŚNIADANIE 07:00 K:317.0 / B:25.2 / T:9.1 / WP:31.0 / F:5.0 / WW:3.1
TWAROŻEK ZE SZCZYPIORKIEM (PRZEPIS NA 2 PORCJE) Zjedz 1 z 2 porcji
Rzodkiewka - 75 g (5 x Sztuka)
Ser twarogowy półtłusty - 200 g (1 x Opakowanie) Śmietana, 12% tłuszczu - 54 g (3 x Łyżka) Sól biała - 2 g (2 x Szczypta)
Szczypiorek - 20 g (4 x Łyżeczka)
Czas przygotowania: 0 minut
1. Posiekaj szczypior, pokrój rzodkiewkę.
2. Wymieszaj składniki.
CHLEB GRAHAM
Chleb graham - 60 g (2 x Kromka)
DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 K:221.0 / B:3.5 / T:8.7 / WP:32.4 / F:1.3 / WW:3.2
KAWA Z CIASTKAMI
Kawa, napar bez cukru - 250 g (1 x Szklanka) Ciastko owsiane - 48 g (4 x Sztuka)
Czas przygotowania: 5 minut
OBIAD 12:30 K:359.6 / B:21.4 / T:10.0 / WP:43.4 / F:6.3 / WW:4.3
ROSÓŁ DOMOWY NA UDKU Z KURCZAKA Z MAKARONEM (PRZEPIS NA 2 PORCJE)
Zjedz 1 z 2 porcji
Makaron dwujajeczny - 100 g (1 x Szklanka) Marchew - 90 g (2 x Sztuka)
Noga (udo) kurczaka - 160 g (1 x Porcja) Pietruszka, korzeń - 50 g (1 x Sztuka) Pietruszka, liście - 6 g (1 x Łyżeczka) Seler korzeniowy - 60 g (1 x Plaster) Sól biała - 3 g (3 x Szczypta) Ziele angielskie - 3 g (3 x Sztuka) Liść laurowy - 2 g (2 x Listek)
Pieprz czarny mielony - 1 g (1 x Szczypta)
Czas przygotowania: 40 minut
1. Kurczaka umyj, włóż do garnka, zalej zimną wodą i powoli doprowadź do wrzenia.
2. Po zebraniu powstałej z gotowania mięsa piany dodaj obrane warzywa, liść laurowy, ziele angielskie oraz przyprawy. Gotuj około 2h.
3. Podawaj z ugotowanym makaronem i drobno siekaną natką pietruszki.
PODWIECZOREK 16:00 K:449.5 / B:26.4 / T:14.1 / WP:49.9 / F:7.4 / WW:5.1
FASZEROWANA PAPRYKA Z WOŁOWINĄ Bułka tarta - 8 g (1 x Łyżka)
Cebula - 50 g (0.5 x Sztuka) Czosnek - 5 g (1 x Ząbek) Jaja kurze całe - 56 g (1 x Sztuka) Kasza jęczmienna, pęczak - 45 g (3 x Łyżka) Koncentrat pomidorowy, 30% - 13 g (0.52 x Łyżka) Oliwa z oliwek - 5 g (0.5 x Łyżka)
Papryka czerwona - 140 g (1 x Sztuka) Pietruszka, liście - 6 g (1 x Łyżeczka)
Mięso wołowe (świeżo mielone z polędwicy) - 50 g (0.5 x Porcja)
Czas przygotowania: 30 minut
1. Obsmaż zmielone mięso z pokrojoną cebulką na małej ilości tłuszczu.
2. Mięso wymieszaj z pozostałymi składnikami (oprócz papryki).
3. Wypełnij paprykę farszem i piecz ok 20 minut w temperaturze 160 stopni na termoobiegu.
KOLACJA 19:00 K:331.4 / B:13.5 / T:16.0 / WP:30.4 / F:4.6 / WW:3.0
KIEŁBASKI Z KETCHUPEM I MUSZTARDĄ Chleb graham - 60 g (2 x Kromka) Musztarda - 10 g (1 x Łyżeczka) Keczup - 15 g (1 x Łyżka) Frankfurterki - 60 g (2 x Sztuka)
Czas przygotowania: 10 minut
SUMA K: 1678.5 B: 89.9 T: 57.9 WP: 187.1 F: 24.6 WW: 18.7
Środa
ŚNIADANIE 07:00 K:286.6 / B:14.1 / T:10.8 / WP:30.6 / F:6.1 / WW:3.1
TOSTY Z MOZZARELLĄ I WARZYWAMI Chleb graham - 60 g (2 x Kromka) Margaryna Flora - 5 g (0.25 x Łyżka) Oliwki czarne - 15 g (1 x Łyżka) Pomidor - 120 g (1 x Sztuka) Ser, mozzarella - 30 g (2 x Porcja) Szczypiorek - 15 g (3 x Łyżeczka)
Czas przygotowania: 15 minut
1.Chleb posmaruj masłem. Pomidora pokrój w cienkie plastry, tak samo oliwki.
2. Na chlebie ułóż pomidora, oliwki i ser w plastrach.
3. Całość zapiecz w piekarniku przez 15 minut.
4. Na górę wysyp szczypiorek.
DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 K:186.6 / B:6.1 / T:4.6 / WP:29.1 / F:2.4 / WW:2.8
KOKTAJL Z DOWOLNYM OWOCEM Jogurt naturalny - 150 g (7.5 x Łyżka) Mango - 140 g (0.5 x Sztuka)
Woda Muszynianka - 250 g (1 x Szklanka)
Czas przygotowania: 5 minut 1. Zmiksuj składniki.
2. Możesz dodać odrobinę wody.
OBIAD 12:30 K:442.2 / B:25.0 / T:18.1 / WP:43.6 / F:6.2 / WW:4.4
PIECZONA RYBA Z DIPEM KOPERKOWYM (PRZEPIS NA 2 PORCJE) Zjedz 1 z 2 porcji
Dorsz, świeży, filety bez skóry - 200 g (2 x Porcja) Jogurt naturalny - 160 g (8 x Łyżka)
Koper ogrodowy - 16 g (2 x Łyżka) Olej rzepakowy - 30 g (3 x Łyżka) Pomidor - 240 g (2 x Sztuka) Sok cytrynowy - 12 g (2 x Łyżka) Sól biała - 1 g (1 x Szczypta) Ziemniaki - 420 g (6 x Sztuka) Pieprz czarny mielony - 1 g (1 x Szczypta)
Czas przygotowania: 30 minut
1. Rybę skrop sokiem z cytryny, olejem (połową) i dopraw. Upiecz ją najlepiej zawiniętą w folię aluminiową.
2. Ziemniaki dokładnie umyj, przypraw, skrop olejem i upiecz w mundurkach.
3. Jogurt dopraw i dodaj drobno posiekany koperek.
4. Pomidora pokrój w ćwiartki.
5. Rybę zjedz z dipem, ziemniakami i pomidorem lub innym warzywem
PODWIECZOREK 16:00 K:309.1 / B:20.0 / T:2.9 / WP:48.2 / F:8.5 / WW:4.8
ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM (PRZEPIS NA 2 PORCJE) Zjedz 1 z 2 porcji
Cebula - 100 g (1 x Sztuka)
Makaron dwujajeczny - 100 g (1 x Szklanka) Marchew - 45 g (1 x Sztuka)
Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 100 g (1 x Porcja) Pietruszka, korzeń - 50 g (1 x Sztuka)
Seler korzeniowy - 60 g (1 x Plaster) Sól biała - 3 g (3 x Szczypta)
Pomidory z puszki (krojone) - 200 g (2 x Porcja) Ziele angielskie - 3 g (3 x Sztuka)
Liść laurowy - 3 g (3 x Listek)
Pieprz czarny mielony - 3 g (3 x Szczypta)
Czas przygotowania: 60 minut
1. Mięso wrzuć na zimną wodę, zagotuj i zbierz powstałą pianę.
2. Warzywa umyj i obierz oraz pokrój w wzdłuż. Dodaj je do mięsa wraz z przyprawami.
3. Cebulę opal i dodaj do wywaru. Gotuj na wolnym ogniu około 40 minut.
4. Do całości dodaj pokrojone pomidory i gotuj jeszcze przez około 20 minut, aż zupa zgęstnieje.
5. Podaj z ugotowanym makaronem.
KOLACJA 19:00 K:430.8 / B:11.0 / T:15.9 / WP:58.9 / F:4.5 / WW:5.9 GOFRY Z OWOCAMI (PRZEPIS NA 2 PORCJE)
Zjedz 1 z 2 porcji Banan - 120 g (1 x Sztuka)
Dżem jagodowy, niskosłodzony - 60 g (4 x Łyżeczka) Jaja kurze całe - 56 g (1 x Sztuka)
Mąka pszenna, typ 500 - 72 g (6 x Łyżka)
Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 125 g (0.5 x Szklanka) Olej rzepakowy - 20 g (2 x Łyżka)
Otręby żytnie - 8 g (1 x Łyżka) Ksylitol - 14 g (2 x Łyżeczka)
Proszek do pieczenia - 3 g (1 x Łyżeczka) Siemię lniane (świeżo mielone) - 5 g (1 x Łyżeczka)
Czas przygotowania: 15 minut
1. Wymieszaj w misce składniki oprócz dżemu, banana i białka jajka. Zmksuj na gładka masę (razem z żółtkiem).
2. Oddzielone białka ubij i delikatnie wmieszaj w masę.
3. Nagrzej gofrownicę i nalewaj cholewką ciasto.
4. Piecz ok 7 minut.
5. Gofry posmaruj dżemem i nałóż na nie pokrojony owoc.
SUMA K: 1655.4 B: 76.1 T: 52.2 WP: 210.5 F: 27.7 WW: 21.1
Czwartek
ŚNIADANIE 07:00 K:415.1 / B:15.7 / T:17.7 / WP:42.9 / F:8.8 / WW:4.2
KANAPKI Z AWOKADO Awokado - 70 g (0.5 x Sztuka) Chleb graham - 90 g (3 x Kromka) Pomidor - 60 g (0.5 x Sztuka)
Czas przygotowania: 5 minut 1. Na chleb nałóż składniki.
JAJA KURZE (GOTOWANE)
Jaja kurze (gotowane) - 50 g (1 x Sztuka) WODA MUSZYNIANKA
Woda Muszynianka - 250 g (1 x Szklanka)
DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 K:189.8 / B:3.3 / T:7.0 / WP:27.2 / F:2.0 / WW:2.8
KAWA ZBOŻOWA (NAPAR)
Kawa zbożowa (napar) - 250 g (1 x Szklanka) MLEKO SPOŻYWCZE, 2% TŁUSZCZU
Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 25 g (0.1 x Szklanka) CIASTKO OWSIANE
Ciastko owsiane - 36 g (3 x Sztuka)
OBIAD 12:30 K:442.2 / B:25.0 / T:18.1 / WP:43.6 / F:6.2 / WW:4.4
PIECZONA RYBA Z DIPEM KOPERKOWYM (PRZEPIS NA 2 PORCJE) Zjedz 1 z 2 porcji
Potrawa powinna być już gotowa.
Przepis znajdziesz powyżej.
PODWIECZOREK 16:00 K:309.1 / B:20.0 / T:2.9 / WP:48.2 / F:8.5 / WW:4.8
ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM (PRZEPIS NA 2 PORCJE) Zjedz 1 z 2 porcji
Potrawa powinna być już gotowa.
Przepis znajdziesz powyżej.
KOLACJA 19:00 K:359.1 / B:12.8 / T:15.0 / WP:39.7 / F:6.2 / WW:4.0 POLĘDWICA Z INDYKA
Polędwica z indyka - 30 g (2 x Plasterek) MARGARYNA FLORA
Margaryna Flora - 20 g (1 x Łyżka) OGÓREK ZIELONY (DŁUGI)
Ogórek zielony (długi) - 90 g (0.5 x Sztuka) CHLEB GRAHAM
Chleb graham - 90 g (3 x Kromka)
SUMA K: 1715.2 B: 76.7 T: 60.6 WP: 201.7 F: 31.7 WW: 20.2
Piątek
ŚNIADANIE 07:00 K:360.0 / B:27.3 / T:7.5 / WP:42.6 / F:6.8 / WW:4.2
KANAPKI Z WĘDLINĄ I SERKIEM Chleb graham - 90 g (3 x Kromka) Polędwica z indyka - 75 g (5 x Plasterek) Roszponka - 60 g (3 x Garść)
Serek naturalny do smarowania (lekki) - 75 g (3 x Łyżka)
Czas przygotowania: 3 minut
Dowolna szynka dobrej jakości, może być też taka upieczona w domu.
Posmaruj pieczywo serkiem zamiast masłem. Nałóż szynkę i ulubione warzywa (mogą być inne niż roszponka)
DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 K:294.7 / B:8.8 / T:6.2 / WP:49.3 / F:3.6 / WW:4.9
KOKTAJL MANGO - BANAN Banan - 109 g (0.91 x Sztuka) Jogurt naturalny - 200 g (10 x Łyżka) Mango - 100 g (0.36 x Sztuka)
Czas przygotowania: 5 minut 1. Zmiksuj składniki.
OBIAD 12:30 K:246.2 / B:11.5 / T:9.4 / WP:24.6 / F:9.6 / WW:2.5
ZUPA CUKINIOWA Z PIECZARKAMI I SOCZEWICĄ (PRZEPIS NA 2 PORCJE) Zjedz 1 z 2 porcji
Cebula - 100 g (1 x Sztuka) Cukinia - 300 g (1 x Sztuka) Koper ogrodowy - 16 g (2 x Łyżka) Marchew - 45 g (1 x Sztuka)
Pieczarka uprawna, świeża - 100 g (5 x Sztuka) Soczewica czerwona, nasiona suche - 36 g (3 x Łyżka) Sól biała - 1 g (1 x Szczypta)
Masło klarowane - 15 g (1 x Łyżka) Tymianek - 1 g (0.25 x Łyżeczka)
Mielona słodka papryka - 1 g (0.2 x Łyżeczka) Kurkuma - 2 g (0.4 x Łyżeczka)
Pieprz czarny mielony - 1 g (1 x Szczypta) Estragon (suszony) - 3 g (1 x Łyżeczka)
Czas przygotowania: 40 minut
1. Do 500ml wody dodaj startą na tarce cukinię oraz marchewkę.
2. Do gotujących warzyw wsyp soczewicę i gotuj, mieszając co chwilę.
3. Pieczarki pokrój na cienkie plasterki, a cebulę w piórka.
4. Na maśle podsmaż cebulkę, a następnie dodaj pieczarki, by się poddusiły.
5. Dodaj do cukinii i marchewki podduszone warzywa, dolewając w razie potrzeby trochę wody.
6. Gotuj, aż soczewica i warzywa będą gotowe.
7. Przypraw do smaku solą himalajską, kurkumą, pieprzem czarnym i ziołowym, estragonem, tymiankiem i słodką czerwoną papryką.
8. Na talerzu posyp koperkiem.
SOK POMIDOROWY
Sok pomidorowy - 250 g (1 x Szklanka)
PODWIECZOREK 16:00 K:513.2 / B:15.0 / T:18.1 / WP:67.2 / F:5.7 / WW:6.7 CZEKOLADOWY BUDYŃ JAGLANY Z BANANEM (PRZEPIS NA 2 PORCJE)
Zjedz 1 z 2 porcji Banan - 120 g (1 x Sztuka) Kasza jaglana - 91 g (7 x Łyżka) Miód pszczeli - 36 g (1.5 x Łyżka)
Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 250 g (1 x Szklanka) Orzechy laskowe - 30 g (2 x Łyżka)
Masło orzechowe - 15 g (1 x Łyżeczka) Kakao (proszek 11%) - 15 g (1.5 x Łyżka)
Czas przygotowania: 15 minut
1. Kaszę wsyp na sitko, przelej wrzątkiem a następnie przepłucz jeszcze pod bieżącą wodą.
2. Przesyp kaszę do garnka i zalej mlekiem. Gotuj do miękkości przez około 10 minut, aż wchłonie cały płyn.
3. Ugotowaną kaszę przełóż do malaksera, dodaj miód, banana, kakao i masło orzechowe.
4. Dokładnie zmiksuj, aż masa będzie gładka, dodając mleko aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
5. Wyłóż do miseczek, udekoruj uprażonymi orzechami laskowymi.
KOLACJA 19:00 K:201.2 / B:9.5 / T:8.9 / WP:17.8 / F:6.8 / WW:1.8
ZUPA CUKINIOWA Z PIECZARKAMI I SOCZEWICĄ (PRZEPIS NA 2 PORCJE) Zjedz 1 z 2 porcji
Potrawa powinna być już gotowa.
Przepis znajdziesz powyżej.
SUMA K: 1615.4 B: 72.1 T: 50.0 WP: 201.5 F: 32.5 WW: 20.1
Lista zakupów
PRODUKT GRAMATURA ILOŚĆ SZACUNKOWA
OWOCE I WARZYWA
Awokado 70 g 0.5 x Sztuka
Banan 349 g 2.91 x Sztuka
Cebula 300 g 3 x Sztuka
Cukinia 300 g 1 x Sztuka
Czosnek 10 g 2 x Ząbek
Koper ogrodowy 32 g 4 x Łyżka
Mango 240 g 0.86 x Sztuka
Marchew 270 g 6 x Sztuka
Ogórek zielony (długi) 90 g 0.5 x Sztuka
Oliwki czarne 15 g 1 x Łyżka
Papryka czerwona 280 g 2 x Sztuka
Pieczarka uprawna, świeża 100 g 5 x Sztuka
Pietruszka, korzeń 150 g 3 x Sztuka
Pietruszka, liście 24 g 4 x Łyżeczka
Pomidor 420 g 3.5 x Sztuka
Pomidory z puszki (krojone) 200 g 2 x Porcja
Roszponka 60 g 3 x Garść
Rzodkiewka 150 g 10 x Sztuka
Seler korzeniowy 180 g 3 x Plaster
Soczewica czerwona, nasiona suche 36 g 3 x Łyżka
Szczypiorek 55 g 11 x Łyżeczka
Ziemniaki 420 g 6 x Sztuka
INNE
Ciastko owsiane 132 g 11 x Sztuka
Dżem jagodowy, niskosłodzony 60 g 4 x Łyżeczka
Keczup 30 g 2 x Łyżka
Koncentrat pomidorowy, 30% 26 g 1.04 x Łyżka
Ksylitol 14 g 2 x Łyżeczka
Miód pszczeli 36 g 1.5 x Łyżka
Musztarda 20 g 2 x Łyżeczka
Proszek do pieczenia 3 g 1 x Łyżeczka
NABIAŁ
Jaja kurze (gotowane) 50 g 1 x Sztuka
Jaja kurze całe 168 g 3 x Sztuka
Jogurt naturalny 510 g 25.5 x Łyżka
Mleko spożywcze, 2% tłuszczu 400 g 1.6 x Szklanka
Ser twarogowy półtłusty 400 g 2 x Opakowanie
Ser, mozzarella 30 g 2 x Porcja
Serek naturalny do smarowania
(lekki) 75 g 3 x Łyżka
Śmietana, 12% tłuszczu 108 g 6 x Łyżka
PRZYPRAWY I ZIOŁA
Estragon (suszony) 3 g 1 x Łyżeczka
Kurkuma 2 g 0.4 x Łyżeczka
Liść laurowy 7 g 7 x Listek
Mielona słodka papryka 1 g 0.2 x Łyżeczka
Pieprz czarny mielony 7 g 7 x Szczypta
Sól biała 15 g 15 x Szczypta
Tymianek 1 g 0.25 x Łyżeczka
Ziele angielskie 9 g 9 x Sztuka
PRODUKT GRAMATURA ILOŚĆ SZACUNKOWA
ZBOŻOWE
Bułka tarta 16 g 2 x Łyżka
Kasza jaglana 91 g 7 x Łyżka
Kasza jęczmienna, pęczak 90 g 6 x Łyżka
Makaron dwujajeczny 300 g 3 x Szklanka
Mąka pszenna, typ 500 72 g 6 x Łyżka
Otręby żytnie 8 g 1 x Łyżka
NAPOJE
Kawa zbożowa (napar) 250 g 1 x Szklanka
Kawa, napar bez cukru 500 g 2 x Szklanka
Sok cytrynowy 12 g 2 x Łyżka
Sok pomidorowy 250 g 1 x Szklanka
Woda Muszynianka 500 g 2 x Szklanka
MIĘSO I WYROBY MIĘSNE
Frankfurterki 120 g 4 x Sztuka
Mięso wołowe (świeżo mielone z
polędwicy) 100 g 1 x Porcja
Mięso z piersi kurczaka, bez skóry 100 g 1 x Porcja
Noga (udo) kurczaka 320 g 2 x Porcja
Polędwica z indyka 105 g 7 x Plasterek
TŁUSZCZE
Margaryna Flora 25 g 1.25 x Łyżka
Masło klarowane 15 g 1 x Łyżka
Olej rzepakowy 50 g 5 x Łyżka
Oliwa z oliwek 10 g 1 x Łyżka
ORZECHY I ZIARNA
Kakao (proszek 11%) 15 g 1.5 x Łyżka
Masło orzechowe 15 g 1 x Łyżeczka
Orzechy laskowe 30 g 2 x Łyżka
Siemię lniane (świeżo mielone) 5 g 1 x Łyżeczka PIECZYWO
Chleb graham 570 g 19 x Kromka
RYBY I OWOCE MORZA
Dorsz, świeży, filety bez skóry 200 g 2 x Porcja
