Neue Notizen aus dem Gebiete der Natur- und Heilkunde, 1842 (Bd. XXI, nr 21), März - No 461

neue

Uotizen

aus dem

Gebiete der Natur-—nnd

Meilkunda

gesammeltundmilgrtlietlt

vonUmDon-Mtdimmlmbs FkV ki·s ilsASCIka«WVMllMiditinalrathe undProfessorFrori edzuBerlin.

NO- 461. (Nr. ^{21. des} XXL Bandes.) März 1842.

GedrucktimLandes-Industrie- Comvtoir zuWeimar-.

deseinzelnenStückes3gGr. DieTafelschwarze Abbildungen^ZgGr.

c

Natur

Ueber dieErnährung^derPflanzen.

VonTheob.b·eSaussure, vorgelesendemwissenschaftlichenCon- gresse Frankreichsindessen

bneunter^er184l.^{SitzungzuLyonimSeptem-} Unterdenvom wissenschaftlichenCongreß aufgestellten Fragenbesindet sichfolgende:

«Könnendieternärenund quaternärenorganischen Pro- ducte, nachdem siedurchdie Wurzeln aufgesogen worden sind,^{von den}Pflanzen assimilirtwerden?«

Indem man hiernur dieternären und quaternären StoffeinBetrachtzog, setzteman mit Rechtals ausge- macht voraus, daßdieFirirungder Grundbestandtheile^des WassersunddieZersetzungderKohlensäuredurch diePflan- zenstatthabe.

·

Vonden ternärenoder quaternärenorganischenSub- stanzen,welchezurErnährung^derPflanzendienen können, hatman rücksichtlichderTheoriedesDüngensdenHumus und dieinWasser auflöslichen organischen Stoffe, welche ineinemfruchtbarenErdreiche enthaltensind, fürdiewich- tigstenzuhalten,und mit diesenwerdeichmichhierbe- schäftigen.

DerreineHumusistinWassernichtauflöslich-und wenn ich demselbeninBetkessderPflanzen Nahrungsfähig·- keitzuschreibe,so gilt dieß^von dessen Auflösungeninalka- linifchenStoffen.

Der Humus istkein sich inseinerZusammensetzung gleichbleibenderStoff,sondernseine Beschaffenheit^{ändert je} MichderNatur derSubstanzev^{, Ausdenen er}entstanden ist-mehroderweniger ab. Er kann Skickstoffenthalten Od»Uichtz allein letzterer ist darin gemeiniglichindemselben

Zustande^wieimTorsevorhanden. Man hältim Allge- Useknestdafüh^erkönne sich in reinemWasserbilden-allein dieMitwirkungdes Sauerstofsgases^und gewisser zusam- mmgesspbkskKörper,als Sulpbate^UndSulphure, istzU

dessenCllkplckslllngerforderlich. habi-WelßktilmelkSäng

spcgne_e·0-änöjmem₅. ^{seinerLustberaubten} Wasser mehrere Jahre

Preis einesganzen Bandes, von 24Bogen,2Thit. oder ZFl.30Kr»

DieTafelrolorirte Abbildungen6gGr.

hunde.

langunter einemmitQuecksilber luftdicht verschlossenenRe- cipientenstehenlassen,^{und das}Holzhat nichtdiegering- ste Farbenveränderungerlitten, während dasselbeunter ge- wöhnlichenUmständenfeineweißeFarbebekanntlichsoschnell einbüßt.

DieHauptkennzeichendesHumussinddessen schwarze Farbe, seine leichte Lösbarkeit durch kohlensaureAlkalien, unddieFällungdesselbeninGestalteinesbraunen, flockigen Pulvers durchverdünnte Salzsäure.

Ehe^{ichvon der}AssimilationdesHumusdurch die Pflanzen handle,willich daraufaufmerksam machen,daß dieaufgestellte Frageeine Voraussetzunginvolvier, deren Richtigkeitzuvor ^einenäherePrüfungerheischt. Eswird nämlichdarin angenommen, daßdieimErdboden enthalte- nen organischenStoffe^{von den}Wurzeln aufgesogenwer- den; daß dieß geschehe,istaber nichterwiesen; vielmehr läugnenesmehrerePhysiologen,namentlich Hartig (ver- gleicheLiebig’s Organische Ehemie),ganzentschieden.

DurchdiemitfarbigenFlüssigkeitenangestelltenBer- suche,um denLaufdesSaftes indenPflanzenzubestim- men, hatteman jedochinErfahrung gebracht,-^daßderSaft indenHolzgefästenbisindieKnospenund Blätter indie Höhe steigt;allein diemeisten dieserWirkungensindM Pflanzen^beobachtet worden«dieman ihrerWurzeln beraubt hatte,sowiemitAuslösungen,diezurErnährung^{M· GO-} wächsenichtgeeignet waren, ^daman diesen letzternPUMt dabeidurchaus nichtberücksichtigte.

llmzuuntersuchen,ob die Pflanzen^{dieExtracte des} Erdreichs und dieHumus-Solutionen ^als Nahrungsstoff-e absorbirenkönnen,hatHerrHartig folgkade^Versuchean- gestellt.Er nährte jungePferdebvhtlmpflcmzcben(fåves) miteinerstarkgefärbtenAuflösung^von humussaurem Kali, diesich inGlasröhrenvon 9MkMMsDurchmesser^und81 Millim. Höhebefand, welcheEsGMMMendieserFlüssig- keitfaßte-m Die 135 Mitte-m»ho·henPflänzchentrieben darin Wurzelnundabsorbirten^bAUfUJbinnenvierundzwan- zigStunden dasDoppelteIhkeålGewirhts^an Flüssigkeit.

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Täglichwurde dieaufgesogene Flüssigkeitdurchdestillirtes Wasser erseht,undnach Verlauf eines Monates bemerkte man nichtdiegeringste Verminderung ^der Intensitätder Farbedeshumussauren^Kaii."Folglichjsagt Hartig, ha- ben»diePflänzchen^nur Wasser^{und keinen}Hurnus absor- birn Bei derchemischenilnalyseder rückständigenFlüs- sigkeitfandman dasGewichtdesHumusnur um IzMilli- granim vermindert, und diesergeringeAbgang läßtsich, wie Hartig ^meint, sehrwohl aufRechnung^der Humusslöck- chensehen,^diesichandenWürzelchenniedergeschlagenhatten.

Hieran füllteman dieselben Glasröhren^mit einem siltrirtenDerorte von reiner Dammerde und setzteähnliche Pferdebohnenpslänzchenhinein. DieFlüssigkeit^ward durch dieVegetation selbstnach dreiWochennicht hell. Hartig fandauch durchaus keineVerminderungindem Gewichte deraufgelösitenStoffe,sowie auchkeine Entfärbung^der rückständigenFlüssigkeit,^als erdenselbenVersuchmit hu- mussaurem Ammonium und humussaurem ^{Nation an-} stellte.

DieResultate^derinBetreff^des Vegetationsprocesses angestellten Versuche sind übrigenszuveränderlich,alsdaß man sie ohnestrenge Prüfunggeltenlassen dürfte.Aus denUmständen,unter denen Hartig seineExperimente vornahm, läßtsich schließen,daß^dieWurzeln seiner Pflan- zenkrankgewesen seyen:I)weilerdieWurzeln^vonPflan- zenmit 135 Millimeier (5 ZollNhein.)hohenStängeln inGlasröhrenvon nur 9Millim. (4Linien)Durchmesser und81Millim. (ZZoll) Höhe einzwängtezL)weil die Wurzeln,nachdem siedieinjenenRohrenenthalteneFlüs- sigkeit großentheilsabsorbirt hatten,der Einwirkung derLuft bloßgestelltwaren; Z) weil dieschwarze Färbungihrer Spitzendaraufhindeutete,daßsiesich imZustande^derZer- setzung befanden.

Jch habe diese VersucheinähnlicherWeise,dochmit Vermeidungderebenangedeuteten Uebelstände,wiederholt.

Absorptiondeshuniussauren Kali durch Pserdebohnen- pflanzen (fåves.) DieGläser,in welchedieWurzeln eingeführt^wur- den, hatten ini Lichten 22 Millimeter (gegen10Linien Rhein.) Durchmesserund 150 Millim. (57; Zoll) Tiefe.

Sieenthielten 50 Grammen einer Solution von humus- kohlensauremKali,dieeinedunkelbraune Farbehatte,oder 7Centigranimen^von dem trocknen humussauren Salze"),

v)Der Kürze wegen habe ich hier^einen zusammengesehtern Körper schlechthinhUZUUSsaiiresKali genannt. Erist eigentlichdasResultateiner VerbindungdestohlensaiirenKali’a mitHumus,dermitvegetabilischenStoffen vermengtwar, die VUFch^denGähriingsprchß·^inUnen- miiiderhohen^Grade ange- griffenworden. Dieskohlensaiiti Salzwurde bereitet,indem msmgisiebte Dammerde vonMiUddn nebstderHälfteihres^Ge- wichks^ankohlensaurem Kali-DERde Finddeinvierzigfachen GFWlchkS^desletztern^anWasser einigeMinuten lang kochen ließ.

Die_verbannt,cSolution^{quh dannin}hinreichendem^GrademitWasser umeinekafkiAkVegkquionzuunterhalten. DieMen- ge deszuzuwenden Wassersqu nach^{demAlterundderArt} derangewandtenPflanze-s verschieden

324 worin dieAnalyse18 Milligrammen Humus^nachwies.

Neben derso behandeltenPflanzehalteman ineinem Ge- fäßevonganzderselbenBeschaffenheit,wiedas beschriebene einePortionvon derAuflösung^deshumussauren^Kali’s hin- gestellt,^um dieVeränderungenzubeobachten,welchediese AuflösunglediglichinFolgederVerdunstung^und derEin- wirkung^deratmosphäriscbenLuft^{erleidenwürde.}

NachvierzehnTagen hattesich^das Gewichtderur-

sprünglich11Grammen schwerenPflanzeum 6Grammen vermehrt und dieselbe 135 Grammen von der Flüssigkeit adsorbirt. Das absorbirte Wasserwurde täglichdurch de-.

stillirtesersetzt. Die PflanzehatteWurzelngetrieben, die nachihrer ganzen Längeweißwaren; wederauf ihnen, noch auf^demBoden des Gefäßeshattesichdergeringste Nie- derschlaggebildet. Die Flüssigkeitzeigte sichUm Vieles wenigerintensivgefärbt^und ungefährso blaß, als wenn man siemitdemDoppeltenihres Volums an Wasserver- dünnthätte. Diese Resultate sind soauffallend undlso leicht zu erhalten,daß sichJedermann ohneWeiteres von derenRichtigkeit überzeugenkann.

Alsman dierückständigeFlüssigkeit,ⁱⁿ welcher die Pfertebohnenpflanzevegetirthatte imMarienbade abrauchte, erhielt^man 2Eentigrammen humussauren Kali’s,welches 9 Milligrammen Humus enthielt. Die Pflanzehatte.also ebenso^vielHumusadsorbirt,als sich^{davon in} derrück- ständigenFlüssigkeitnoch vorfand.

Absorption^deshumussauren Kali’s durchPolygonum Persicaria, L. «

Jch henktedieWurzeln^{einer 20}Grammen schweren Pflanze^von Polygonum ^{Persicaria in430} Cubikrenti- meter humuskohlensaurerKalisolution ein. DieseSpecies eignet sich,dasiean sumpfigsn^Orten wächst,zudieser Artvon Versuchenweitbesser,^als diePferdebohne.

Die 430 Cubikcentimeter Solution enthielten0,72, Grammen von dein trocknenhumussauren Satze. Die absorbirte Flüssigkeit^wurde nicht durch andere erseht.

NachzehnTagenhattesich dierückständigeFlüssigkeitbis auf 65 Cubikcentimeter vermindert; ihreFnkbeWardunkler- als dieursprünglicheSolution, weil gesundePflanzenvon demWassereineverhältnißmäßiggrößereMenge absorbiren, alsvon dendarin aufgelös’tenStoffen.

Das GewichtderPflanzehattesich^Uni ZzGram- men vermehrt. Das vonihrabsorbirte,trockne-,MINIS- saure Kalimußte,dem Gewichtedes Rückstandes zufolge, 0,352 Grammen betragen, und darin befanden sich 43 Milligranimen Humusz ebensovielhatte ^das hUMUSsaure Kalivor stattgefundener Absorpiionenthalten; denn^dieZu- sammensetzung^derhumussauren Salzefindetnicht nach ronstantenVerhältnißtheilenstatt.

Absorption^desDammerde-Ertracts tl)VUkchPolygonum

Persicarird

Ichließ gesiebieHaideerde^{VonMutan in dem}Dop- pelten ^ihres Gewichts an RegenwassekzweiTagelang

——)^Diefruchtbare Dem-verde, ^von welcher hierdiedrei-eist- braiis’tmitSauren nicht nan nachdemVerbrennenläßt sie

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weichen.Von100GrammendersiltrirtenFlüssigkeiterhielt man, nachdem^{man sie imMarienbade abgerauchthatte,} einen schwarzlichhraunen,nicht sanken Rückstand,der- noch waan 0,5·88Grammen wog, welches Gewichtjedoch keineVolkeZuverlässigkeitdarbietet. DieseSubstanz ent- hält-Wisdie meistenaus Pflanzenerdengezogenen Extrarte, keinemVolligausgebildetenHumuszallein aus derLösung schlagtsich bei'm AbraucheneinunauflöslichesApothem^nie- dsh Welchesnichts Anderes als eineArtvon Humus ist.

Deßhnlbhatman sie mehralseinezurErzeugung^vonHu- mus fähigeAuflösung,^alseineneue Auflösungvon Humus selbstzubetrachten. DieseErtraete sindgemeiniglichstark mitStiekstoff geschwängert,^undderhierinRede stehende war esinvorzüglichhohem Grade.

ZwölfEentigrammen von diesem^{Ertrarte wurden mit} 100Grammen Wasser verdünnt,undmit derHälftedieser Solution ernährteman,nachdem man siefiltrirt hattezwei Eremplare von Polygonum Persicaria. Die andere Hälftewurde ineinähnlichesGefäß gebracht^und ohne Pflanzedaneben gestellt. NachdenTagen, während^deren man dieabsorbirte Flüssigkeitdurch Wasserersetzte, nahm man dienochvölliggesundenPflanzenheraus, die7Cen- timeter höhergewordenwaren undWurzelngetrieben«hat- ten,welchenach ihrerganzen Längeweißwaren. Durch dieBerdampfung^derProbehälftederSolution erhieltman einentrocknen Ertratt« welcher 39Milligrammen^wog,wäh- renddervon^derFlüssigkeit,inderdiePflanzen gestanden- erhaltene Ertract ^nur 33Milligrammen wog.

DieserVersuchbot Übrigens^das Merkwürdigedar, daß l) dieFlüssigkeit,welchezurUnterhaltung^derBege- tation gedienthatte, ihreFarbezum Theileinbüßtez L) dieseFlüssigkeitvölligklarward, währenddiedaneben ste- hendeProbesehr trübe wurde; Z)diePflanzeneine gewaltige MengeFeuchtigkeitaushauchten, diezuweilen binnen 24 Stunden dasszache^desGewichtsderPflanzenbetrug,wäh- renddieäußere TemperatureineHöhevon etwa 220 Cel- siushatte.

Bei meinen Versuchen inBetreffderAbsorptionder organischen ErtractedurchdiePflanzen^{litten die}Wurzeln 22Procenterdige Bestandtheilc undMetalloryde zurück,wel- chemitverschiedenenSalzen innigvermengt sind. Mit einer geringenQuantität Wassernährt sie, selbst^wenn dieLuft durchQuecksilberdavon abgesperrt ist,unddabeiwerdenKoh- len- und Essigsäure frei,welcheletztere^{vor der}Gährung nichtdarin vorhanden ist- Während sich zugleich^einvorherin Wasser unanslöslicherTheilderDammerde ineinenauflösli- chen organischen Stoffumbildet. DieserExtract enthieltnach der ersten Mareration, wieesbei demausden meisten Dammrrden derFall ist,sehrstarkgefärbtenTraubenzucker-, welcherhieretwa einViertel bildete;außerdem vielDextrtne, einestickstofshaltige Substanz^mitApothemundeinigeSpuren VonialperersaureinAmmonium- folg-sauremKalkund Kalt.

Erenthielt 143 Procent feinesGewichts^anAsche-^VDUWil- chkr 3Procent aus inWasser lösllchen Salzen bestanden- Wåhkend derBerhältnißtheildeskohlensaurenKali’s 10PM- Tst^War. AuchfandensichmitKaliversetzterphosphorsaurer Halk Fanandere alkalinische Satze ^darin. DerinWasser mcht lVSlIchETheilderAschebestand größtentheilsauspk)06- photsantem Kalte,MetalloxydenundKieselerde.

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der letzternzuweilen, und dießverrieth sich durch das SchwarzwerdenderWurzeln, zumal^an denSpitzen. In diesenFällenverlor dieFärbungder Flüssigkeit,während man den Abgangderselben durchWasserersetzte, nichtan Intensität,^unddertrockne Rückstandwegzuweilenmehr, alsder, welchendieFlüssigkeitbesessenhatte, ehesievon demVegetationsprocesseafficirtworden war.

Man wirdbemerken, daßbeidiesemProtesse zwei^ent- gegengesetzteEinflüsse thätig^{waren: 1.Die} tAbsotPtivn desNahrungsstoffesz2. dessenErsetzungdurchdieorga- nischeSubstanz,welche sich^{aus der}Zersetzung^derWurzeln bildete. Wenn der letztereEinfluß^das Uebergewicht über denerstern hatte^oder demselbennur völligdas Gleichge- wichthielt, ließ sichdiedurchdieErnährungronsumirte Mengeder Materie nichtermitteln. Hieran beruhendie von Hartig erlangtenirrigenResultate.

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Nachdemich dargetbanhabe, daß dieWurzeln Hu- mus absorbiren,vhabeich nochdessenAssimilirungdurch diemit jenem Bestandtheile angeschwängertePflanzezu betrachten. EinMerkmal dieserAssimilationbestehtdar- in, daßman imInnern ^derPflanzen,welcheeinesehr in- tensivgefärbteAuflösung^von humussaurem Kaliabsorbirt baben,diedemHumus eigenthümlicheFarbein weitgerin- germ Gradebemerkt,als wenn sie eine nicht zurErnährung tauglitheFlüssigkeit,z- B.,Tinte, absorbirt haben. Die letzternFlüssikeiten lassennachihrer Einführungin die Pflanzen deutlicheSpurenvon Färbungerkennen,während dienährenden Flüssigkeiten,indem sietheilweisezur Assimii lation gelangen, ihreFarbe einbüßen.Eine15Zollhohe Pserdebobnenpflanze,deren WurzelnineinfiltrirtesDecoct von Brasilienholze,welchesman mit etwas Alaun ver- schärfthatte*), eintauchten, kennte nur einFünftel ihres Gewichtsvon dieserFlüssigkeitabsorbiren, ohne zuverwels ken,undvierFünfteldesStängels färbtensich durchdiese Abforptionroth. Eine Pflanze^von Polygonum ^Persi- caria, welcheinderselbenFlüssigkeitsehr gutvegetirte^und denFärbestoffderselben absorbirte,ließ keineSpuren des letzterninihremStängelwahrnehmen, während diesersich durchdieAbsorptionvon verdünnter Tinte färbteUndab- starb. Der Färbestofsdes Brasilienholzes^ward offenbar, indem ertheilweisevon demPolygonum assimilirt wurde- zersetzt, währenddießinderPferdebohne nicht^derFall war, weildieser diefragliche Flüssigkeit^als Nahrungsstoff

nicht zusagte. »

Niemand bezweifelndaßdekEiweißstdffoderdas^star- kemehlhaltigeEndospermum^des Waizens^{indemsichent-} wickelndenPflänzchensicherschöpft^unddemselbenzurNah- rung dient. SolangedieEmulsiondiesesVorrathsnicht consumikkist,wird dieselbe dukch Iodineblezlgefärbt;so- baldsie aberganzodertheilweise^inMSPflanbchm überge- gangen ist, entartet sie, und derSalt desPflänzchens zeigtdieAnwesenheitderStrick-«wenn man ihnMitJO- dineprüft,nichtmehr^{an. Die}Zersetzung^derKohlensäure

t)Aus 100Gram-nondiesesDecocetserhieltman, mittelst^Ab- rauehensimMarienbade,einenRückstandvon0,47Grammen.

21^i·

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unddieFixirungdesWassers scheinen^aberzurerstenEnt- wickelung^desPflänzchensnichtwesentlichbeigetragenzuha- ben;^{denn das}GewichtderPflanze^wirddadurch nichtver- mehrt, selbstwenn man denKohlenstoff,^den sie verloren hat, berechnetund l)inzuaddirt.Ihre Ernährung ist^dem- nachfastlediglich^derAssimilation^der Grundbestandtheile desMehls zuzuschreiben.

Dieses Stärkemehlwirdallerdingsnicht durchdieWur- zeln^indiePflanze eingeführt;alleinesistauch zurBege- tation des-Waizensnichtdurchaus nothwendig, dennwenn man das Endospermum^{von dem} gekeimtenWaizen fast gänzlichablös’tund dieWürzelchendesselbeninDammerde einsetzt,so machtderselbe zwar anfangs^inder Vegetation langsamere Fortschritte,^alsgekeimterWaizen,^{denman un-} versehrtgelassenhat, alleinspäterentwickelt ^ersich ebenso gedeihlich, so daß hierausersichtlich wird,«daßderdurchdie Wurzelneingesogene ErtrartdiestärkemehlhaltigeEmulsion ersetzt hat«UebrigenshatdieUntersuchungderjungenGe- traidetriebe,^{indenendasAlbumen}häufigdurchFäulnißoder Insecten zerstörtwird, dieResultate^derobigen Versuche bestätigt.Da dieAssimilationderGrundbestandtheile^des Endospermumerwiesenist,soistdiedesCrtracts aus der Damme-we,welcherjenes,vermögeseinerEinführungdurch dieWurzeln,ersetzen kann,esebenfalls-

Ichhabein dem von Polygonum^{Persicaria und} Veronica Beccabunga(Veåronique cressonnråe),^wel- cheichentweder mitDammerde-Extrart, oder mithurnues sauremKaliernährthatte,transpirirtenWasserdievon ih- nen absorbirten Ertrartivstoffe aufzufindenmich bemüht.

Diese unter gewöhnlichen Umständenganz farbloserschei- nende Ausdünstungließ,wenn man deren niedergefchlagene Tropfen durchAbraucheneindickte, vermöge^dergelblichen Farbe, diesiealsdann annahm, einige Spuren von orga- nischenStoffenerkennen, welcheaber nicht313^{von der} Mengebetragen,welche diePflanzenabsorbirthatten. Das von denaufdieangegebene Weise ernährten Pflanzen^aus- gedunstete Wasser enthielt überdemammoniakalische und Kalk-Salze; allein dasTotalgeivichtdiesersämmtlichenSub- stanzenbetrugin60Grammen transpirirter Flüssigkeit^nur

8Miliigrammen. .

Die Pflanzenvon PolygonumPersicaria, welche mehrereWochen langineinem verschlossenenGefäßemit Hülfe^von Wasserund unter derwechselndenEinwirkung vonTag undNachtvegetirthatten, ändertenanderBe- schaffenheit^{der mit ihnen}eingeschlossenenLuftwederquan- titativ, nochqualitativ-dasGeringste. Sie absorbirten demnach keinen Stickstoff^aus derselben. Ich erwähne^die- sesResultates (welches sichnachdemKeimenconstant zeigt), um daranzuerinnern, daßdieFirirungdesinderatmo-

lPhåkksaeenLuftenthaltenen StickgasesdurchdenBegna- nomzPMeßkeineswegs^erwiesenist,Wiewohldievon Herrn Bolliiingault vorgenommene Analyseeiniger todten Pflanzenfür dasGegenrheiczusprechenscheint-exMan

,--—

t) Annales-se chimicetdeHygiun T.67.p-5,undT.

69,p.353.

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hat sichin dieser Beziehung^andieunmittelbare Beobach- tung zuhalten; denndieAnalysedertodten Pflanzenzeigt sich^{mit der}Phylkdlvgiederlebenden selteninUebereinstims mung. DieseAnalyse ist trügerisch,weilsie über diewäh- renddesVertrocknens derPflanzenstattgefundenenVerände- rungen keinenAufschluß giebt und von derVoraussetzung ausgeht, daßdietrockenePflanzedieselbenElementarstoffe enthalte, wiediegrüne.^DieVertrocknungvermindert,zu- malwenn dieLuftfreien Zutritt hat, dieabsoluteMenge derGrundstosfe^derPflanze^und verändert auchdiePeche-le- nißrheile dieserStoffe. DieLuft entzieht ihrKohlenstoffz Sauerstofsgaswirdoft absorbirt, ^derEiweißstoffgeschwärzt, dasElementarwasservermindert unddieEssigsäuredesSaf- tes verdunstet. Währendder anhaltenden Vegetationder diesenUntersuchungenunterworfenen Pflanzen sterbenmanche ihrer Theile ab,treten inGährungund könnendannStier- gasfiriren. Diese Veränderungenhängen^{von der}Natur des Gewächses^und mehreren Umständenab,deren nähere Ergründungunmöglichseyndürfte.

Wenn Herr Liebig behauptet,^dieErnährungder Pflanzengehe,selbstaufdemfruchtbarstenBoden, lediglich durchFirirung^desWassers, ZersetzungderKohlensäureund AbsorptionderSalze^von Stätten, so stützt^erdieseTheorie aufdieAnnahme,daßdieimBoden enthaltene-n auflbslis chenorganischenStoffe zurBewertung^derErnährunguns«

fähig seyen.Bevorwir dievon ihm bei dieserGelegenheit angeführtenThatsachen beleuchten,wollen wir bemerken- daßdiePflanzenallerdings ihrenorganischenStoffvermeh- ren können,ohnedaß ihnen^eineandere Nahrung,alsWas- serundatmosphärischeLuftzugänglichist;allein wirfinden zugleich,daßdieausdieserErnährungvervorgehendenve- getabilischenProductefürdieLandwirthschaft fastganzwerth- 1ossind.

DiefürdieentgegengesetzteAnsicht angeführtenResul- tate waren bereits unter andern Formenbekannt und

wegen ihresMangels^anBündigkeitverworfenworden. Somüs- sen, z.B., diejenigenausgeschlossenwerden, Welcheman mirPflänzchenerlangt hat,diesichzuerstⁱⁿDammerde entwickeltund dann inQuellivasser(ohneDammerde)^neue Triebegebildet^haben.

Wenn man dergleichenPflänzchenanwendet, sorührt deren Ernährung, abgesehenvon den imQuellwasser^ent- haltenen fremdartigenBestandtheilen,großentheilsvon dem Uebergange^{der in} ihnenbereits enthaltenen organischen Stoffeindieneuen Triebe her. Man erhältdurchaus ver- schiedeneResultate, wenn man denVersuch^Mit Saameu macht, ^deren Entwickelungman lediglichunter dem Ein- flusse^von Wasserund atmosphärischerLuftVOUStatten gehenläßt. Pferdebohnen.welche ich ansdieseWeisebe- handelte, indem ich sieinmit reinemQuarzsande gefüllte gläserneGefäße legte, konnten nur DasdOpoelteGewicht derBohneantrockenen vegetabilischenStoffensieh aneignen.

AusErbsen,welcheichinderselbenWille behandelte,ent- standenPflanzen,^{dieimtrockenen}Zustandenur szmalso schwer wogen, wiedieSaamen, aus

denen sie hervorgegan- genwaren, währendsich^beidenErbsenpflanzen,^dieman